Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şaraplı Brie peyniri iki farklı şekilde yenebilir:
- Servis Tabağında: Brie peynirini dilimleyin ve küçük bir sos tenceresinde kırmızı şarap ve bal karışımını pişirerek elde ettiğiniz sosu üzerine gezdirin 1. Taze frenk üzümü veya vişne ile süsleyerek krakerler veya baget dilimleriyle birlikte servis yapın 1.
- Yemek İçinde: Brie peynirini eriterek bonfile gibi yemeklerin üzerine sos olarak kullanabilirsiniz 2. Bunun için tereyağında ince kıyılmış sarımsağı pembeleşene kadar kavurun, küp doğranmış Brie peynirini ekleyip beyaz şarabı buharlaşana kadar pişirin 2. Ardından krema, tuz ve beyaz tozbiberi ekleyip sosu çektirin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: