• Buradasın

    Şalgamla hangi mantılar yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şalgamla iki farklı mantı tarifi yapılabilir:
    1. Şalgamlı Kolay Mantı: Bu tarifte, 1 litre acısız şalgam suyu ve 1 paket hazır mantı kullanılır 12. Yapılışı şu şekildedir:
      • Bir tencereye şalgam suyunu koyup mantıyla birlikte kaynatın 12.
      • Sarımsak, yoğurt, tuz ve mayonezi bir kasede karıştırın 12.
      • Küçük bir sos tavasında tereyağını eritip baharatları ekleyin ve kızdırın 12.
      • Mantı piştikten sonra servis tabaklarına alıp önce sarımsaklı yoğurdu, sonra da tereyağlı sosu üzerinde gezdirip servis edin 12.
    2. Utangaç Mantı: Bu tarifte ise 2 adet pancar (suyu sıkılmış) veya şalgam suyu kullanılır 3. Yapılışı şu şekildedir:
      • Hamur için un, tuz, yumurta ve pancar suyunu karıştırıp sert bir hamur elde edene kadar yoğurun 3.
      • Hamuru bezelere ayırıp ince bir şekilde açın ve mantı şeklini vereceğiniz küçük kareler halinde kesin 3.
      • İç harcını hazırlayıp içine koyarak kapatın 3.
      • Kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz atıp mantıları içine aktarın 3.
      • Yoğurtla servis edin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. altunmarket.com
        2
      3. yasemin.com
        3
      4. yemektavsiyesi.com.tr
        4
      5. youtube.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Şalgam suyuyla mantı nasıl yapılır?

    Şalgam suyuyla mantı yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre acısız şalgam suyu; 1 paket hazır mantı; 2 diş rendelenmiş sarımsak; 4-5 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı mayonez; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 3 yemek kaşığı tereyağı. Yapılışı: 1. Bir tencereye şalgam suyunu ilave edip mantıyla birlikte kaynatın. 2. O kaynarken sarımsak, yoğurt, tuz ve mayonezi bir kasede karıştırın. 3. Küçük bir sos tavasında tereyağını eritip baharatları ekleyin ve kızdırın. 4. Mantı piştikten sonra servis tabaklarına alın. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Şalgam mantının yanına ne gider?

    Şalgam, mantının yanına giden iyi bir eşlikçidir.
    5 kaynak

    Şalgamlı mantı hangi yöreye ait?

    Şalgamlı mantı, Kayseri yöresine aittir.
    5 kaynak

    Şalgamın en güzel yemeği nedir?

    Şalgamın en güzel yemekleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Şalgam Bastı: İri doğranmış şalgam, yağlı koyun eti, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir. 2. Şalgam Yemeği: Şalgamın ince ince dilimlenip, tuz ve bulgur unu ile mayalandırılarak yapılan bir yemektir. 3. Şalgamlı Kısır: Şalgam ve bulgurun yanı sıra mısır, kapya biber ve çeşitli yeşilliklerle hazırlanan renkli bir kısır tarifidir. 4. Yoğurtlu Şalgam Kızartması: Şalgamın kızartılıp, yoğurt ve sarımsak sosuyla servis edildiği bir tariftir.
    5 kaynak