• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Şalgam ve şalgam turp aynı mı?

    • #Gıda
    • #Sebze
    • #Bitkiler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şalgam ve şalgam turpu aynı bitkiyi ifade eder 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. tr.wikipedia.org
        2
      3. oznatur.de
        3
      4. ticarihayat.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Şalgam bitkisi neye iyi gelir?

    Şalgam bitkisi birçok sağlık faydası sunar: 1. Sindirim Sistemi: Şalgam, lif açısından zengin olup sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. 2. Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. 3. Kanser Riski: Glukosinolatlar ve izotiyosiyanatlar gibi bileşenler sayesinde kanser riskini azaltabilir. 4. Kalp Sağlığı: Sağlıklı yağ asitleri içerir ve kan basıncını dengeleyerek kalp-damar sağlığını destekler. 5. Karaciğer ve Böbrek Sağlığı: Antioksidanlar ve anti-inflamatuar bileşenler içerir, toksinlerin atılmasına yardımcı olur. 6. Cilt ve Saç Sağlığı: A ve C vitaminleri gibi önemli mineraller içerir, cilt ve saç sağlığını destekler. Ancak, şalgamın aşırı tüketimi gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Herhangi bir sağlık sorunu olan kişilerin tüketmeden önce doktora danışmaları önerilir.
    • #Sağlık
    • #BitkiselTıp
    • #Beslenme
    • #Sindirim
    • #BağışıklıkSistemi
    5 kaynak

    Şalgam hangi sebzeden yapılır?

    Şalgam, şalgam kökü başta olmak üzere havuç ve turp gibi sebzelerden yapılır.
    • #Gıda
    • #Sebzeler
    • #Tarif
    • #Şalgam
    5 kaynak

    Adana Şalgam hangi turptan yapılır?

    Adana şalgam suyu, şalgam turpu ve siyah havuç kullanılarak yapılır.
    • #Gıda
    • #Turp
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Şalgam turpu neye benziyor?

    Şalgam turpu, mor havuça benzeyen bir bitkidir.
    • #Bitkiler
    • #Sebzeler
    5 kaynak

    Şalgam suyu için hangi turp kullanılır?

    Şalgam suyu yapımında şalgam turpu kullanılır.
    • #Gıda
    • #Turp
    5 kaynak

    Şalgam suyu ve şalgam turşusu aynı mı?

    Şalgam suyu ve şalgam turşusu farklı şeylerdir. Şalgam suyu, turpgiller ailesine ait bir bitki olan şalgam ile yapılan, fermente edilerek elde edilen bir içecektir. Şalgam turşusu ise, şalgamın sirke veya limon suyuyla fermente edilmesiyle yapılan bir turşu türüdür.
    • #Gıda
    • #Turşu
    • #Fermentasyon
    • #Şalgam
    5 kaynak

    Şalgam suyu hangi bileşenlerden oluşur?

    Şalgam suyu, aşağıdaki ana bileşenlerden oluşur: 1. Bulgur unu: Fermantasyon sürecinde karbonhidrat kaynağı olarak kullanılır. 2. Şalgam turpu: Üretimde kullanılan bitkilerden biridir, ancak maliyetli olması nedeniyle her zaman tercih edilmez. 3. Kara havuç: Şalgam suyunun rengini ve lezzetini veren önemli bir bileşendir. 4. Tuz: Lezzet ve mikrobiyal gelişimin kontrolü için eklenir. 5. Ekşi hamur: Fermantasyon sürecini başlatmak için kullanılır. Ayrıca, acılı versiyonlarda acı biber ve pul biber gibi baharatlar da eklenebilir.
    • #Gıda
    • #Bileşenler
    • #Fermentasyon
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"hkjs0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsalgam-ve-salgam-turp-ayni-mi-2045045957%3Flr%3D213%26ncrnd%3D21849","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2857811571753267359","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753267363348240-4184569788028938758-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-112-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkjsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hkjs1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkjsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hkjs2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Şalgam ve şalgam turpu aynı bitkiyi ifade eder** [```2```](https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Ealgam)[```3```](https://oznatur.de/tr/blog/salgam-nedir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/salgam-neyden-yapilir-salgam-neden-yapilir-hammaddesi-nedir-rs1","title":"Sabah: Şalgam Neyden Yapılır? Şalgam Neden Yapılır...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/salgam-neyden-yapilir-salgam-neden-yapilir-hammaddesi-nedir-rs1"},{"sourceId":2,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Ealgam","title":"Şalgam - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Ealgam"},{"sourceId":3,"url":"https://oznatur.de/tr/blog/salgam-nedir","title":"Şalgam Nedir? Şalgam Suyunun Sağlığa Faydaları Nelerdir?","shownUrl":"https://oznatur.de/tr/blog/salgam-nedir"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ticarihayat.com/salgam-suyunun-bilinmeyen-faydalari","title":"Şalgam Suyunun Bilinmeyen Faydaları - Ankara'dan Son...","shownUrl":"https://www.ticarihayat.com/salgam-suyunun-bilinmeyen-faydalari"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/salgam-nedir-faydalari-nelerdir/","title":"Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/salgam-nedir-faydalari-nelerdir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Şalgam ve şalgam turp aynı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"#Sebze"},{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"#Bitkiler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=%C5%9Ealgam+ve+%C5%9Falgam+turp+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2857811571753267359","reqid":"1753267363348240-4184569788028938758-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-112-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753267363348240-4184569788028938758-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-112-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkjsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hkjs3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/salgamin-faydalari/hg-4058?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.miniabahce.com/blog/icerik/salgam-bitkisi-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/salgam-nedir-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/salgam-suyunun-bilinmeyen-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bitkiortusu.gen.tr/salgam-bitkisinin-sagliga-olan-faydalari-nelerdir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/salgam-bitkisi-neye-iyi-gelir-2350778012","header":"Şalgam bitkisi neye iyi gelir?","teaser":"Şalgam bitkisi birçok sağlık faydası sunar: 1. Sindirim Sistemi: Şalgam, lif açısından zengin olup sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. 2. Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. 3. Kanser Riski: Glukosinolatlar ve izotiyosiyanatlar gibi bileşenler sayesinde kanser riskini azaltabilir. 4. Kalp Sağlığı: Sağlıklı yağ asitleri içerir ve kan basıncını dengeleyerek kalp-damar sağlığını destekler. 5. Karaciğer ve Böbrek Sağlığı: Antioksidanlar ve anti-inflamatuar bileşenler içerir, toksinlerin atılmasına yardımcı olur. 6. Cilt ve Saç Sağlığı: A ve C vitaminleri gibi önemli mineraller içerir, cilt ve saç sağlığını destekler. Ancak, şalgamın aşırı tüketimi gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Herhangi bir sağlık sorunu olan kişilerin tüketmeden önce doktora danışmaları önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/bitkiseltip","text":"#BitkiselTıp"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/sindirim","text":"#Sindirim"},{"href":"/yacevap/t/bagisikliksistemi","text":"#BağışıklıkSistemi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/salgam-neyden-yapilir-salgam-neden-yapilir-hammaddesi-nedir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oznatur.de/tr/blog/salgam-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Ealgam?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/salgam-neyden-yapilir-salgam-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-htka-3595761?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bitkiortusu.gen.tr/salgamin-yapiminda-hangi-sebze-kullanilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-hangi-sebzeden-yapilir-4174246337","header":"Şalgam hangi sebzeden yapılır?","teaser":"Şalgam, şalgam kökü başta olmak üzere havuç ve turp gibi sebzelerden yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"#Sebzeler"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/salgam","text":"#Şalgam"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/salgam-neden-yapilir-salgamin-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.otelegidelim.com/cografi-isaretler/adana/salgam/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/sokak-lezzetleri/adanada-kebabin-tescilli-dostu-salgam-suyu/2650468?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/20537083/adana-salgami-tarifi-nasil-yapilir-malzemeleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.islamveihsan.com/salgamin-faydalari-nelerdir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/adana-salgam-hangi-turptan-yapilir-2382000404","header":"Adana Şalgam hangi turptan yapılır?","teaser":"Adana şalgam suyu, şalgam turpu ve siyah havuç kullanılarak yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turp","text":"#Turp"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://codycross.info/tr/answer-salgama-oldukca-benzeyen-bir-turp-turu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir.org/soru/salgama-oldukca-benzeyen-bir-turp-turu-bulmaca?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/salgam-neden-yapilir-salgamin-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/193181/salgam-ve-turp-ayni-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bitkiortusu.gen.tr/salgama-benzer-ozellikler-tasiyan-bitkiler-nelerdir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-turpu-neye-benziyor-2328882000","header":"Şalgam turpu neye benziyor?","teaser":"Şalgam turpu, mor havuça benzeyen bir bitkidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"#Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"#Sebzeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.organikpazar.com/blog/icerik/salgam-suyu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/salgam-suyu-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/sofralarin-saglikli-tadi-salgam-suyu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/salgam-suyunun-bilinmeyen-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/icecekler/sicak-icecekler/sicak-alkollu-icecekler/salgam-suyu?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-suyu-icin-hangi-turp-kullanilir-1200583518","header":"Şalgam suyu için hangi turp kullanılır?","teaser":"Şalgam suyu yapımında şalgam turpu kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turp","text":"#Turp"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/salgamin-faydalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/salgami-suyundan-bir-adim-oteye-tasiyan-leziz-salgamli-tarifler-758921?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Ealgam_suyu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/salgam-suyu-neyden-yapilir-salgam-suyu-yaparken-icine-neler-konur-malzemeleri-nelerdir-3786788?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.adonissalgam.com/bilgi/adana-salgam-tursusu-nedir-ve-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-suyu-ve-salgam-tursusu-ayni-mi-2889647266","header":"Şalgam suyu ve şalgam turşusu aynı mı?","teaser":"Şalgam suyu ve şalgam turşusu farklı şeylerdir. Şalgam suyu, turpgiller ailesine ait bir bitki olan şalgam ile yapılan, fermente edilerek elde edilen bir içecektir. Şalgam turşusu ise, şalgamın sirke veya limon suyuyla fermente edilmesiyle yapılan bir turşu türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/salgam","text":"#Şalgam"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/salgam-suyu-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.salgam.gen.tr/salgam-suyu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/266484372_Salgam_Suyu_Uretimi_ve_Fonksiyonel_Ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/salgam-suyu-neyden-yapilir-salgam-suyu-yaparken-icine-neler-konur-malzemeleri-nelerdir-3786788?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/ahmeth.con/140585/ALF%20Ders6.%20%C5%9Ealgam.docx?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-suyu-hangi-bilesenlerden-olusur-1354416081","header":"Şalgam suyu hangi bileşenlerden oluşur?","teaser":"Şalgam suyu, aşağıdaki ana bileşenlerden oluşur: 1. Bulgur unu: Fermantasyon sürecinde karbonhidrat kaynağı olarak kullanılır. 2. Şalgam turpu: Üretimde kullanılan bitkilerden biridir, ancak maliyetli olması nedeniyle her zaman tercih edilmez. 3. Kara havuç: Şalgam suyunun rengini ve lezzetini veren önemli bir bileşendir. 4. Tuz: Lezzet ve mikrobiyal gelişimin kontrolü için eklenir. 5. Ekşi hamur: Fermantasyon sürecini başlatmak için kullanılır. Ayrıca, acılı versiyonlarda acı biber ve pul biber gibi baharatlar da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bilesenler","text":"#Bileşenler"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkjsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hkjs4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkjsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hkjs5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hkjsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}