• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Şalgam suyu için hangi turp kullanılır?

    • #Gıda
    • #Turp

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şalgam suyu yapımında şalgam turpu kullanılır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. organikpazar.com
        1
      2. nefisyemektarifleri.com
        2
      3. gurmerehberi.com
        3
      4. ticarihayat.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Şalgamın en iyi turpu nerede yetişir?

    Şalgamın en iyi turpunun yetiştiği yer, Türkiye'nin Akdeniz Bölgesi olarak bilinmektedir.
    • #Gıda
    • #Turp
    • #AkdenizBölgesi
    • #Osmaniye
    5 kaynak

    Şalgam hangi sebzeden yapılır?

    Şalgam, şalgam kökü başta olmak üzere havuç ve turp gibi sebzelerden yapılır.
    • #Gıda
    • #Sebzeler
    • #Tarif
    • #Şalgam
    5 kaynak

    Şalgam suyu için en iyi şalgam nerede yetişir?

    Şalgam suyu için en iyi şalgamın yetiştiği yerler arasında Adana ve çevresi öne çıkmaktadır. Ayrıca, Şanlıurfa, Gaziantep ve Mersin gibi güney illeri de şalgam üretimi açısından önemli merkezlerdir.
    • #Gıda
    • #Bitkiler
    • #Üretim
    • #Bölgeler
    5 kaynak

    Şalgam ve şalgam turp aynı mı?

    Şalgam ve şalgam turpu aynı bitkiyi ifade eder.
    • #Gıda
    • #Sebze
    • #Bitkiler
    5 kaynak

    Gerçek şalgam suyu nasıl yapılır?

    Gerçek şalgam suyu yapımı için gerekli malzemeler: 1 kg mor havuç; 2 adet büyük boy şalgam; 1 su bardağı sert buğday unu; 3 yemek kaşığı kaya tuzu (tercihen iyotsuz); 5 litre su; 1-2 dilim fermente ekmeği (tercihen ekşi mayalı); 1-2 adet acı biber (tercihe bağlı). Yapılışı: 1. Mor havuç ve şalgam iyice yıkanır ve kabukları soyulur. 2. Bir tencereye su koyulur ve içine kaya tuzu eklenerek karıştırılır. 3. Hazırlanan karışıma havuç ve şalgam eklenir. 4. Karışım cam bir kavanoza aktarılır. 5. Fermantasyon tamamlandıktan sonra karışım ince bir tülbent yardımıyla süzülür.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Gıda
    • #Fermentasyon
    5 kaynak

    Adana Şalgam hangi turptan yapılır?

    Adana şalgam suyu, şalgam turpu ve siyah havuç kullanılarak yapılır.
    • #Gıda
    • #Turp
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Şalgam suyu hangi bileşenlerden oluşur?

    Şalgam suyu, aşağıdaki ana bileşenlerden oluşur: 1. Bulgur unu: Fermantasyon sürecinde karbonhidrat kaynağı olarak kullanılır. 2. Şalgam turpu: Üretimde kullanılan bitkilerden biridir, ancak maliyetli olması nedeniyle her zaman tercih edilmez. 3. Kara havuç: Şalgam suyunun rengini ve lezzetini veren önemli bir bileşendir. 4. Tuz: Lezzet ve mikrobiyal gelişimin kontrolü için eklenir. 5. Ekşi hamur: Fermantasyon sürecini başlatmak için kullanılır. Ayrıca, acılı versiyonlarda acı biber ve pul biber gibi baharatlar da eklenebilir.
    • #Gıda
    • #Bileşenler
    • #Fermentasyon
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"f9ht0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsalgam-suyu-icin-hangi-turp-kullanilir-1200583518%3Flr%3D213%26ncrnd%3D99662","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1717022461753344366","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753344369061960-2901530332425809103-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-49-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f9htw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"f9ht1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f9htw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"f9ht2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Şalgam suyu yapımında **şalgam turpu** kullanılır [```1```](https://www.organikpazar.com/blog/icerik/salgam-suyu)[```3```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/sofralarin-saglikli-tadi-salgam-suyu).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.organikpazar.com/blog/icerik/salgam-suyu","title":"Şalgam Suyu","shownUrl":"https://www.organikpazar.com/blog/icerik/salgam-suyu"},{"sourceId":2,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/salgam-suyu-nasil-hazirlanir/","title":"Şalgam Suyu Nasıl Hazırlanır ? - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/salgam-suyu-nasil-hazirlanir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/sofralarin-saglikli-tadi-salgam-suyu","title":"Şalgam Suyu: Türkiye'nin Fermente Lezzeti — Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/sofralarin-saglikli-tadi-salgam-suyu"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ticarihayat.com/salgam-suyunun-bilinmeyen-faydalari","title":"Şalgam Suyunun Bilinmeyen Faydaları - Ankara'dan Son...","shownUrl":"https://www.ticarihayat.com/salgam-suyunun-bilinmeyen-faydalari"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/icecekler/sicak-icecekler/sicak-alkollu-icecekler/salgam-suyu","title":"Şalgam Suyu Tarifi: Şalgam Suyu Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/icecekler/sicak-icecekler/sicak-alkollu-icecekler/salgam-suyu"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Şalgam suyu için hangi turp kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turp","text":"#Turp"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=%C5%9Ealgam+suyu+i%C3%A7in+hangi+turp+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1717022461753344366","reqid":"1753344369061960-2901530332425809103-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-49-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753344369061960-2901530332425809103-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-49-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f9htw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"f9ht3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimyurdu.com/salgam-otu-yetistiriciligi-yem-salgam-otu-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gundemadana.com.tr/turkiyede-turp-en-cok-hangi-ilde-yetisir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/nerede-yetisir/salgam-turpu-nerede-yetisir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Ealgam?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/salgamin-faydalari/hg-4058?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgamin-en-iyi-turpu-nerede-yetisir-3883050211","header":"Şalgamın en iyi turpu nerede yetişir?","teaser":"Şalgamın en iyi turpunun yetiştiği yer, Türkiye'nin Akdeniz Bölgesi olarak bilinmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turp","text":"#Turp"},{"href":"/yacevap/t/akdenizbolgesi","text":"#AkdenizBölgesi"},{"href":"/yacevap/t/osmaniye","text":"#Osmaniye"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/salgam-neyden-yapilir-salgam-neden-yapilir-hammaddesi-nedir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oznatur.de/tr/blog/salgam-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Ealgam?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/salgam-neyden-yapilir-salgam-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-htka-3595761?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bitkiortusu.gen.tr/salgamin-yapiminda-hangi-sebze-kullanilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-hangi-sebzeden-yapilir-4174246337","header":"Şalgam hangi sebzeden yapılır?","teaser":"Şalgam, şalgam kökü başta olmak üzere havuç ve turp gibi sebzelerden yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"#Sebzeler"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/salgam","text":"#Şalgam"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/salgam-suyu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gezioneri.com/en-lezzetli-salgam-suyu-icin-gitmeniz-gereken-sehirler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/37658/salgam-hangi-bolgede-yetisir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.adanussalgam.com.tr/salgam-suyu-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/nerede-yetisir/salgam-bitkisi-nerede-yetisir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-suyu-icin-en-iyi-salgam-nerede-yetisir-3794939903","header":"Şalgam suyu için en iyi şalgam nerede yetişir?","teaser":"Şalgam suyu için en iyi şalgamın yetiştiği yerler arasında Adana ve çevresi öne çıkmaktadır. Ayrıca, Şanlıurfa, Gaziantep ve Mersin gibi güney illeri de şalgam üretimi açısından önemli merkezlerdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"#Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/uretim","text":"#Üretim"},{"href":"/yacevap/t/bolgeler","text":"#Bölgeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/salgam-neyden-yapilir-salgam-neden-yapilir-hammaddesi-nedir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Ealgam?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oznatur.de/tr/blog/salgam-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/salgam-suyunun-bilinmeyen-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/salgam-nedir-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-ve-salgam-turp-ayni-mi-2045045957","header":"Şalgam ve şalgam turp aynı mı?","teaser":"Şalgam ve şalgam turpu aynı bitkiyi ifade eder.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"#Sebze"},{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"#Bitkiler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sefasalgam.com.tr/blogs/haberler/gercek-salgam-suyu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/icecekler/sicak-icecekler/sicak-alkollu-icecekler/salgam-suyu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/salgam-suyu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaytariflerim.com/2022/12/evde-kolay-ve-dogal-salgam-suyu-tarifi-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.izmirdesondakika.com.tr/evde-saglikli-salgam-suyu-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-salgam-suyu-nasil-yapilir-2200476880","header":"Gerçek şalgam suyu nasıl yapılır?","teaser":"Gerçek şalgam suyu yapımı için gerekli malzemeler: 1 kg mor havuç; 2 adet büyük boy şalgam; 1 su bardağı sert buğday unu; 3 yemek kaşığı kaya tuzu (tercihen iyotsuz); 5 litre su; 1-2 dilim fermente ekmeği (tercihen ekşi mayalı); 1-2 adet acı biber (tercihe bağlı). Yapılışı: 1. Mor havuç ve şalgam iyice yıkanır ve kabukları soyulur. 2. Bir tencereye su koyulur ve içine kaya tuzu eklenerek karıştırılır. 3. Hazırlanan karışıma havuç ve şalgam eklenir. 4. Karışım cam bir kavanoza aktarılır. 5. Fermantasyon tamamlandıktan sonra karışım ince bir tülbent yardımıyla süzülür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/salgam-neden-yapilir-salgamin-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.otelegidelim.com/cografi-isaretler/adana/salgam/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/sokak-lezzetleri/adanada-kebabin-tescilli-dostu-salgam-suyu/2650468?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/20537083/adana-salgami-tarifi-nasil-yapilir-malzemeleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.islamveihsan.com/salgamin-faydalari-nelerdir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/adana-salgam-hangi-turptan-yapilir-2382000404","header":"Adana Şalgam hangi turptan yapılır?","teaser":"Adana şalgam suyu, şalgam turpu ve siyah havuç kullanılarak yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/turp","text":"#Turp"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/salgam-suyu-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.salgam.gen.tr/salgam-suyu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/266484372_Salgam_Suyu_Uretimi_ve_Fonksiyonel_Ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/salgam-suyu-neyden-yapilir-salgam-suyu-yaparken-icine-neler-konur-malzemeleri-nelerdir-3786788?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/ahmeth.con/140585/ALF%20Ders6.%20%C5%9Ealgam.docx?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-suyu-hangi-bilesenlerden-olusur-1354416081","header":"Şalgam suyu hangi bileşenlerden oluşur?","teaser":"Şalgam suyu, aşağıdaki ana bileşenlerden oluşur: 1. Bulgur unu: Fermantasyon sürecinde karbonhidrat kaynağı olarak kullanılır. 2. Şalgam turpu: Üretimde kullanılan bitkilerden biridir, ancak maliyetli olması nedeniyle her zaman tercih edilmez. 3. Kara havuç: Şalgam suyunun rengini ve lezzetini veren önemli bir bileşendir. 4. Tuz: Lezzet ve mikrobiyal gelişimin kontrolü için eklenir. 5. Ekşi hamur: Fermantasyon sürecini başlatmak için kullanılır. Ayrıca, acılı versiyonlarda acı biber ve pul biber gibi baharatlar da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bilesenler","text":"#Bileşenler"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f9htw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"f9ht4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f9htw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"f9ht5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f9htw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}