Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Saf pirinçten protein elde etmek için aşağıdaki adımlar izlenir:
- Pirinç Seçimi: Kaliteli beyaz veya kahverengi pirinç tercih edilir 2.
- Temizlik: Pirinç, toz ve yabancı maddelerden arındırılmak için temizlenir 2.
- Pişirme: Temizlenen pirinç, su ile birlikte pişirilir 2. Bu işlem, nişastanın parçalanmasını sağlar 2.
- İnceltme: Pişirilen pirinç, bir mikser veya endüstriyel bir değirmen kullanılarak ince bir kıvama getirilir 2.
- Protein Ayırma: İnce pirinç karışımından, nişasta ve lif gibi diğer bileşenler ayrılır 2. Bu işlem genellikle su ile yapılır ve filtrasyon yöntemleri kullanılır 2.
- Kurutma: Elde edilen pirinç protein karışımı, nemin giderilmesi için kurutulur 2. Bu aşama, tozun raf ömrünü uzatır 2.
- Paketleme: Kurutulmuş pirinç protein tozu, sterilize edilmiş ambalajlarda depolanır ve satışa sunulur 2.
Bu süreç sonunda, yüksek protein içeriğine sahip saf pirinç proteini tozu elde edilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: