• Buradasın

    Revani yaparken yumurta ve şeker nasıl çırpılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Revani yapımında yumurta ve şekerin doğru şekilde çırpılması için şu adımlar izlenmelidir:
    1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Yumurta ve şekerin daha iyi karışması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir 1.
    2. Çırpma İşlemi: Bir karıştırma kabına alınan yumurtaların üzerine toz şeker ilave edilir ve bir mikser yardımıyla beyazlaşana kadar iyice çırpılır 2.
    3. Diğer Malzemelerin Eklenmesi: Beyazlaşan karışımın içerisine ayçiçek yağı ve yoğurt eklenerek çırpmaya devam edilir 2.
    Bu şekilde çırpılan karışım, revani hamurunun temel kısmını oluşturur 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Revani tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Revani tatlısı malzemeleri şunlardır: Kek için: - 3 adet yumurta; - 1 çay bardağı toz şeker; - 1 çay bardağı ayçiçek yağı; - 1 su bardağı irmik; - 1,5 su bardağı un; - 1 su bardağı yoğurt; - 1 paket kabartma tozu; - 1 paket vanilin. Şerbet için: - 2,5 su bardağı toz şeker; - 3 su bardağı su; - Yarım limon suyu. Ayrıca, üzeri için Hindistan cevizi de kullanılabilir.

    Sütlü tatlılara yumurta konur mu?

    Evet, sütlü tatlılara yumurta konur. Yumurta, sütlü tatlılara kıvam, bağlayıcılık ve lezzet katmak için kullanılır.

    Yumurta çırpmak için hangi çırpıcı kullanılır?

    Yumurta çırpmak için elektrikli el çırpıcısı kullanılması önerilir. Ayrıca, çırpma teli de yumurta çırpmak için kullanılabilir.

    Revani yaparken püf noktası nedir?

    Revani yaparken püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Yumurtalar ve diğer malzemelerin oda sıcaklığında olması, revaninin kabarması için önemlidir. 2. Şerbetin Ilık Olması: Revani fırından çıkar çıkmaz, ılık şerbet dökülmelidir. 3. Yoğurdun Sulu Kısmı: Revani hamuruna hafif sulu yoğurt eklemek, daha güzel kabarmasını sağlar. 4. İrmik Kullanımı: Revaninin dokusunun güzelleşmesi için irmik kullanılması tavsiye edilir. 5. Fırın Isısı ve Süresi: Fırını önceden 190 dereceye ısıtmak ve revaniyi 30-35 dakika pişirmek gereklidir. 6. Şerbetin Nüfuz Etmesi: Şerbetin irmiğe nüfuz etmesi için revaniyi dilimlemeden önce yarım saat bekletmek önerilir.

    Kremalı revani nasıl yapılır?

    Kremalı revani yapmak için gerekli malzemeler: Revani için: 3 adet yumurta, 2 Türk kahvesi fincanı yoğurt, 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ, 4 Türk kahvesi fincanı irmik, 2 Türk kahvesi fincanı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, arzuya göre limon kabuğu rendesi. Şerbeti için: 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, 1 çay kaşığı limon suyu. Kreması için: 3 su bardağı süt, 1 tepeleme dolu yemek kaşığı un, 1 tepeleme dolu yemek kaşığı nişasta, 1 dolu yemek kaşığı şeker, 1 paket vanilya. Yapılışı: 1. Şerbet malzemelerini tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra altını kısarak 5 dakika kaynatın. 2. Yumurtaları güzelce çırpın, oda sıcaklığında olması daha iyi olur. 3. Yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin. 4. İrmik ekleyerek karıştırın. 5. En son un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave edin ve iyice karıştırın. 6. Katı yağla yağlanmış orta boy tepsiye hamuru dökün. 7. 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. 8. Revani pişerken kremasını hazırlayın, bunun için tencereye krema malzemelerini alarak karıştırarak pişirin. 9. Fırından çıkan revaninin üzerine soğuk şerbeti dökün. 10. Şerbeti tamamen çekince kremasını dökerek üzerini düzeltin ve bol hindistan cevizi serpin.

    Çırpılmış yumurta nasıl yapılır?

    Çırpılmış yumurta (scrambled egg) yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; 1 yemek kaşığı süt veya krema (isteğe bağlı); 1/4 çay kaşığı tuz; 1/8 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı. Hazırlanışı: 1. Yumurtaları, süt veya kremayı, tuzu ve karabiberi bir kasede çırpın. 2. Tereyağı veya zeytinyağını orta ateşte eritin. 3. Eriyen tereyağına veya zeytinyağına çırpılmış yumurtaları dökün. 4. Yumurtaları sürekli spatula ile karıştırarak pişirin. 5. Pişen çırpılmış yumurtayı servis tabağına alın ve dilediğiniz ekmek, peynir, domates, salatalık gibi malzemelerle servis edin. Püf noktaları: Yumurtaları çırparken çırpma teli yerine çatal kullanabilirsiniz. Yumurtaları pişirmeden önce tavaya bir tutam tereyağı eklemek, yumurtaların yapışmasını önleyecektir. Yumurtaları pişirmek için teflon tava kullanmak daha iyi sonuçlar verecektir.