• Buradasın

    Pratik ve lezzetli börek içi nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pratik ve lezzetli börek içi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Kıymalı Börek İçi:
      • 250 gr kıymayı kavurmak için tencereye alın 1.
      • Üzerine 1 kuru soğanı küp küp doğrayın ve 2 tane iç çekirdekleri çıkartılmış sivri biberi küçük küçük doğrayın 1.
      • Karışıma 3 su bardağı içme suyu ekleyin ve tuz, karabiber ekleyerek karıştırın 1.
      • Biraz pişince 2 tane domatesi rendeleyip tencereye ekleyin ve suyun iyice çekmesini bekleyin 1.
      • Doğradığınız 3-4 dal maydanozu ekleyip karıştırın ve iç harcınız hazır 1.
    2. Haşhaşlı Börek İçi:
      • Geniş bir yoğurma kabına unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın 4.
      • Mayayı ılık suyla eriterek unun ortasına ekleyin ve tuz ile kalan suyu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın 4.
      • Hamur ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun 4.
      • Hamuru eşit parçalara bölüp her bir parçayı merdane yardımıyla açın 4.
      • Açılan hamur parçalarını erittiğiniz tereyağı veya sıvı yağ ile iyice yağlayın ve haşhaş ezmesi sürün 4.
      • Hamurları rulo şeklinde sarıp yuvarlak bir tepsiye spiral şeklinde dizin ve tekrar yağ sürerek 180 derece ısıtılmış fırında pişirin 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. trendyol.com
        4
      5. cnnturk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hazır yufka ile hangi börekler yapılır?

    Hazır yufka ile yapılabilecek bazı börek çeşitleri: Peynirli gül böreği. Kıymalı tepsi böreği. Ispanaklı börek. Su böreği tadında yufkalı börek. Paçanga böreği. Sigara böreği. Patatesli börek. Otlu börek. Mantarlı börek. Tava böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılabilecek diğer börek tarifleri için şu siteler de incelenebilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com; lezzet.com.tr.
    5 kaynak

    En güzel rulo börek nasıl yapılır?

    En güzel rulo börek tariflerinden biri, sodalı rulo börek tarifidir. Malzemeler: 3 adet yufka; 1 çay bardağı sıvı yağ; 100 gram tereyağı; 1 adet maden suyu; 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri; 1 adet yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı susam. Yapılışı: 1. Yufkaları önce ortadan ikiye, sonra tekrar ikiye bölerek 4 parçaya ayırın. 2. Erittiğiniz tereyağına bir çay bardağı sıvı yağı karıştırın ve yufka parçalarının üstüne sürün. 3. Bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri koyduğunuz geniş kısmından dar kısmına doğru rulo şeklinde sarın ve az yağla yağladığınız bir fırın tepsisine dizin. 4. Tepsideki böreklerin üstüne bir şişe sodayı eşit bir şekilde gezdirin. 5. Bir fırça yardımı ile böreklerin üstüne yumurta sarısını ve zeytinyağı karışımını sürün ve susam serpin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Not: Bu tarif, Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir. Ayrıca, hazır yufkadan peynirli rulo börek ve patatesli rulo buzluk böreği tarifleri de değerlendirilebilir. Rulo börek yaparken, böreğin düzgün dilimlenmesi için sarma işleminden sonra 1 saat buzdolabında bekletilmesi önerilir.
    5 kaynak

    Börek çeşitleri nelerdir?

    Börek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Su böreği. Sigara böreği. Kol böreği. Çıtır börek. Avcı böreği. Gül böreği. Tepsi böreği. Laz böreği. Kürt böreği. Paçanga böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılan börek çeşitlerinden bazıları da şunlardır: peynirli çıtır börek; fırında sigara böreği; hazır yufkayla çıtır çıtır Boşnak böreği; banyolu börek; sodalı çıtır çıtır kol böreği; ıspanaklı börek; tavada kolay su böreği; Adana böreği; gonca gül böreği; üçgen börek.
    5 kaynak

    Bükme böreğinin içine ne konur?

    Bükme böreğinin içine şu malzemeler konabilir: Mercimek. Patates. Peynir. Kıyma. Ispanak veya pazı. Bükme böreği, yörelere göre farklı isimlerle anılır ve iç harcı çeşitlilik gösterebilir.
    5 kaynak

    Börek yaparken yumurtalı sos nasıl yapılır?

    Yumurtalı sos ile börek yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı mayonez; 3/4 su bardağı yoğurt; 2 taze soğan; 4 kornişon turşu; 1 diş sarımsak; 4 haşlanmış yumurta; Tuz. Yapılışı: 1. Yoğurt ve mayonezi bir kasede çırpın. 2. Soğanı ince doğrayıp ekleyin. 3. Sarımsağı rendeleyin. 4. Yumurtayı zar büyüklüğünde doğrayın ve yoğurtlu karışıma ekleyin. 5. Tuz ve doğranmış kornişon turşu ilave edip karıştırın. 6. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra doğranmış sebzelerle servis yapın.
    5 kaynak

    Hazır yufkalı börek sosuna ne konur?

    Hazır yufkalı börek sosuna konabilecek malzemelerden bazıları şunlardır: yumurta; yoğurt veya süt; sirke; soda; sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı. Börek sosunun tarifi, kişinin damak zevkine göre değişebilir.
    5 kaynak

    Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?

    Börek yaparken yufka yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Hamur: Yumuşak bir hamur yoğurularak yufka yerine kullanılabilir. Patates ve kabak: Fırında kabak böreği ve yufkasız patates böreği tariflerinde olduğu gibi, patates ve kabak hamurun yerini tutabilir. Pide: Pide börek tarifinde olduğu gibi, artan pideler kullanılabilir. Biber ve yeşillik: Peynirli biber böreği gibi tariflerde beyaz peynir ve maydanoz veya ıspanak gibi yeşillikler kullanılabilir. Lor veya kıyma: Lor peyniri veya kıyma da iç harç olarak tercih edilebilir. Bu alternatifler, böreğin türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak