• Buradasın

    Pratik ve lezzetli börek içi nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pratik ve lezzetli börek içi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Kıymalı Börek İçi:
      • 250 gr kıymayı kavurmak için tencereye alın 1.
      • Üzerine 1 kuru soğanı küp küp doğrayın ve 2 tane iç çekirdekleri çıkartılmış sivri biberi küçük küçük doğrayın 1.
      • Karışıma 3 su bardağı içme suyu ekleyin ve tuz, karabiber ekleyerek karıştırın 1.
      • Biraz pişince 2 tane domatesi rendeleyip tencereye ekleyin ve suyun iyice çekmesini bekleyin 1.
      • Doğradığınız 3-4 dal maydanozu ekleyip karıştırın ve iç harcınız hazır 1.
    2. Haşhaşlı Börek İçi:
      • Geniş bir yoğurma kabına unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın 4.
      • Mayayı ılık suyla eriterek unun ortasına ekleyin ve tuz ile kalan suyu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın 4.
      • Hamur ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun 4.
      • Hamuru eşit parçalara bölüp her bir parçayı merdane yardımıyla açın 4.
      • Açılan hamur parçalarını erittiğiniz tereyağı veya sıvı yağ ile iyice yağlayın ve haşhaş ezmesi sürün 4.
      • Hamurları rulo şeklinde sarıp yuvarlak bir tepsiye spiral şeklinde dizin ve tekrar yağ sürerek 180 derece ısıtılmış fırında pişirin 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. trendyol.com
        4
      5. cnnturk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek çeşitleri nelerdir?

    Börek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Su böreği. Sigara böreği. Kol böreği. Çıtır börek. Avcı böreği. Gül böreği. Tepsi böreği. Laz böreği. Kürt böreği. Paçanga böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılan börek çeşitlerinden bazıları da şunlardır: peynirli çıtır börek; fırında sigara böreği; hazır yufkayla çıtır çıtır Boşnak böreği; banyolu börek; sodalı çıtır çıtır kol böreği; ıspanaklı börek; tavada kolay su böreği; Adana böreği; gonca gül böreği; üçgen börek.
    5 kaynak

    En güzel rulo börek nasıl yapılır?

    En güzel rulo börek tariflerinden biri, sodalı rulo börek tarifidir. Malzemeler: 3 adet yufka; 1 çay bardağı sıvı yağ; 100 gram tereyağı; 1 adet maden suyu; 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri; 1 adet yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı susam. Yapılışı: 1. Yufkaları önce ortadan ikiye, sonra tekrar ikiye bölerek 4 parçaya ayırın. 2. Erittiğiniz tereyağına bir çay bardağı sıvı yağı karıştırın ve yufka parçalarının üstüne sürün. 3. Bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri koyduğunuz geniş kısmından dar kısmına doğru rulo şeklinde sarın ve az yağla yağladığınız bir fırın tepsisine dizin. 4. Tepsideki böreklerin üstüne bir şişe sodayı eşit bir şekilde gezdirin. 5. Bir fırça yardımı ile böreklerin üstüne yumurta sarısını ve zeytinyağı karışımını sürün ve susam serpin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Not: Bu tarif, Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir. Ayrıca, hazır yufkadan peynirli rulo börek ve patatesli rulo buzluk böreği tarifleri de değerlendirilebilir. Rulo börek yaparken, böreğin düzgün dilimlenmesi için sarma işleminden sonra 1 saat buzdolabında bekletilmesi önerilir.
    5 kaynak

    Hazır yufka ile hangi börekler yapılır?

    Hazır yufka ile yapılabilecek bazı börek çeşitleri: Peynirli gül böreği. Kıymalı tepsi böreği. Ispanaklı börek. Su böreği tadında yufkalı börek. Paçanga böreği. Sigara böreği. Patatesli börek. Otlu börek. Mantarlı börek. Tava böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılabilecek diğer börek tarifleri için şu siteler de incelenebilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com; lezzet.com.tr.
    5 kaynak

    Hazır yufkalı börek sosuna ne konur?

    Hazır yufkalı börek sosuna şu malzemeler eklenir: 1. Bağlayıcı malzeme: Yumurta. 2. Yumuşaklık ve lezzet için: Yoğurt, süt veya her ikisi birlikte. 3. Kıyırlık vermesi için: Sirke. 4. Puf puf kabartmak için: Soda. 5. Kurumasını engellemek için: Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı. Bu malzemelerin farklı kombinasyonları kullanılarak çeşitli börek sosları hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?

    Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak

    Bükme böreğinin içine ne konur?

    Bükme böreğinin içine çeşitli malzemeler konulabilir, bunlar arasında en yaygın olanları: Mercimek: Yeşil mercimek ve baharatlarla hazırlanan harç, bükme böreğinin klasik iç malzemesidir. Patates: Bükme böreğine patates de eklenerek yapılabilir. Kıyma: Kıymalı ve pastırmalı bükme börekleri de mevcuttur. Ispanak ve otlar: Ebegümeci, yağlıca gibi otlar da bükme böreğinin içinde kullanılabilir. Ayrıca, bükme böreği yufka ekmeği yapılırken de yapılıp yenebilir.
    5 kaynak

    Börek yaparken yumurtalı sos nasıl yapılır?

    Yumurtalı sos ile börek yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı mayonez; 3/4 su bardağı yoğurt; 2 taze soğan; 4 kornişon turşu; 1 diş sarımsak; 4 haşlanmış yumurta; Tuz. Yapılışı: 1. Yoğurt ve mayonezi bir kasede çırpın. 2. Soğanı ince doğrayıp ekleyin. 3. Sarımsağı rendeleyin. 4. Yumurtayı zar büyüklüğünde doğrayın ve yoğurtlu karışıma ekleyin. 5. Tuz ve doğranmış kornişon turşu ilave edip karıştırın. 6. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra doğranmış sebzelerle servis yapın.
    5 kaynak