Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel rulo börek tariflerinden biri, sodalı rulo börek tarifidir 1.
Malzemeler:
- 3 adet yufka 1;
- 1 çay bardağı sıvı yağ 1;
- 100 gram tereyağı 1;
- 1 adet maden suyu 1;
- 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri 1;
- 1 adet yumurta sarısı 1;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- 1 yemek kaşığı susam 1.
Yapılışı:
- Yufkaları önce ortadan ikiye, sonra tekrar ikiye bölerek 4 parçaya ayırın 1.
- Erittiğiniz tereyağına bir çay bardağı sıvı yağı karıştırın ve yufka parçalarının üstüne sürün 1.
- Bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri koyduğunuz geniş kısmından dar kısmına doğru rulo şeklinde sarın ve az yağla yağladığınız bir fırın tepsisine dizin 1.
- Tepsideki böreklerin üstüne bir şişe sodayı eşit bir şekilde gezdirin 1.
- Bir fırça yardımı ile böreklerin üstüne yumurta sarısını ve zeytinyağı karışımını sürün ve susam serpin 1.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin 1.
Not: Bu tarif, Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir 1.
Ayrıca, hazır yufkadan peynirli rulo börek ve patatesli rulo buzluk böreği tarifleri de değerlendirilebilir 23.
Rulo börek yaparken, böreğin düzgün dilimlenmesi için sarma işleminden sonra 1 saat buzdolabında bekletilmesi önerilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
