• Buradasın

    Börek yaparken yumurtalı sos nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yumurtalı sos ile börek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı mayonez 1;
    • 3/4 su bardağı yoğurt 1;
    • 2 taze soğan 1;
    • 4 kornişon turşu 1;
    • 1 diş sarımsak 1;
    • 4 haşlanmış yumurta 1;
    • Tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Yoğurt ve mayonezi bir kasede çırpın 1.
    2. Soğanı ince doğrayıp ekleyin 1.
    3. Sarımsağı rendeleyin 1.
    4. Yumurtayı zar büyüklüğünde doğrayın ve yoğurtlu karışıma ekleyin 1.
    5. Tuz ve doğranmış kornişon turşu ilave edip karıştırın 1.
    6. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra doğranmış sebzelerle servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yemek.mollacami.com
        2
      3. sostarifleri.gen.tr
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuklu yufka böreğinin sosu nasıl yapılır?

    Tavuklu yufka böreğinin sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 250 gram tavuk göğsü - 1 adet soğan (ince doğranmış) - 1 adet biber (isteğe bağlı) - 1 adet domates (rendelenmiş) - 1 yemek kaşığı salça - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz, karabiber ve kekik - 1 su bardağı su Hazırlanışı: 1. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve içine doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. 2. İsteğe bağlı olarak doğranmış biberi ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 3. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayarak tavaya ekleyin ve tavukların rengi değişene kadar pişirin. 4. Tavuklar piştikten sonra rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyin, tüm malzemeleri güzelce karıştırın. 5. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek tatlandırın. 6. Son olarak, bir su bardağı suyu ekleyin ve sosun kaynamasını bekleyin. Bu sos, hazır yufkalarla veya ev yapımı hamurla hazırlanan böreklerde kullanılabilir.
    5 kaynak

    Hazır yufkalı börek sosuna ne konur?

    Hazır yufkalı börek sosuna şu malzemeler eklenir: 1. Bağlayıcı malzeme: Yumurta. 2. Yumuşaklık ve lezzet için: Yoğurt, süt veya her ikisi birlikte. 3. Kıyırlık vermesi için: Sirke. 4. Puf puf kabartmak için: Soda. 5. Kurumasını engellemek için: Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı. Bu malzemelerin farklı kombinasyonları kullanılarak çeşitli börek sosları hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Börek iç harcına hangi sos konur?

    Börek iç harcına yumurta, süt, yoğurt ve yağ karışımı sos konur. Ayrıca, sosun içine soda eklemek de mümkündür, bu da böreğin puf puf kabarmasını sağlar.
    5 kaynak

    Börek sosu için limon yerine ne kullanılır?

    Börek sosunda limon yerine soda kullanılabilir.
    5 kaynak

    Börek sosuna yumurta neden sürülür?

    Börek sosuna yumurta sürülmesinin nedeni, böreğin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlamaktır. Ayrıca, yumurtanın sosa eklenmesi, böreğin üzerinin nar gibi kızarmasına da yardımcı olur.
    5 kaynak

    En iyi kol böreği sosu nasıl yapılır?

    En iyi kol böreği sosu için aşağıdaki malzemeler ve yöntem kullanılabilir: Malzemeler: 1 adet yumurta; 1 çay bardağı süt; Yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 çay kaşığı kabartma tozu. Hazırlanışı: 1. Tüm malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. 2. Tezgaha bir adet baklava yufkası serip fırçayla sosu sürün. 3. 3 kata kadar aynı işlemi tekrarlayın. 4. 4. katı serip kıymayı kenar kısmına koyun. 5. Tekrar sos sürüp rulo şeklinde sarın. 6. Malzeme bitene kadar aynı işlemi sürdürün. 7. Yağlı kağıt serili tepsiye koyup sostan üzerine sürün. 8. 200 derecelik fırında pişirin.
    5 kaynak

    Patatesli börek sosuna ne konur?

    Patatesli börek sosuna çeşitli malzemeler eklenebilir, işte bazı seçenekler: 1. Yoğurtlu Sos: Yoğurt, sarımsak, tuz, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanır. 2. Acılı Sos: Domates sosu, acı biber, sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağı kullanılarak yapılır. 3. Mayonezli Sos: Mayonez, limon suyu, tuz, karabiber ve dereotu ile karıştırılır. 4. Sütlü Sos: 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağ ile hazırlanır. 5. Sirke ve Unlu Sos: Sıvı yağ, sirke ve un çırpılarak boza kıvamında bir sos elde edilir.
    5 kaynak