Portakallı Sebzeli Kereviz Tarifi için gerekli malzemeler: 2 adet taze kereviz sapı; 4 adet sulu portakal; 1 adet orta boy soğan; 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı; Tuz (damak zevkinize göre); 1-2 dal taze dereotu (süsleme için). Hazırlanışı: 1. Kereviz saplarını iyice yıkayıp, incecik doğrayın. 2. Soğanı da küçük parçalar halinde doğrayın. 3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları hafifçe kavurun. 4. Daha sonra, doğranmış kerevizleri ekleyip, birkaç dakika daha kavurun. 5. Portakalların suyunu sıkıp, kereviz ve soğan karışımına ekleyin. 6. Tuzunuzu ekleyip, orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. 7. Kerevizler yumuşayıp, portakal suyu hafifçe koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. 8. Son olarak, taze dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı bir portakallı kereviz tarifi için şu adımları izleyebilirsiniz: 1. Kerevizleri soyup her biri 3 halka olacak biçimde kesin ve limonlu suda bekletin. 2. Patatesleri soyup doğradıktan sonra havuçları da soyup dilimleyin. 3. Kuru soğanı ince ince halkalar halinde doğrayın. 4. Tencereye bir miktar zeytinyağı döküp sırasıyla soğanları, havuçları, kereviz dilimlerini ve patatesleri yerleştirin. 5. Ayrı bir yerde unu, tuzu, suyu, toz şekeri ve portakal suyunu çırpıp sebzelerin üzerine gezdirin. 6. Sebzeleri porselen bir tabak ile kapatıp orta ateşte kaynayana kadar pişirin. 7. Kaynadıktan sonra ocağı kısıp 20 dakika daha pişirin. 8. Kerevizler yumuşayınca ocağı kapatıp soğumaya bırakın.