Portakalın beyaz kısmı, sağlıklı ve besin değeri açısından zengin bir bileşendir. Faydaları: - Vitamin ve mineraller: C vitamini, kalsiyum ve potasyum gibi vitaminler ve mineraller içerir. - Antioksidan özellikler: Flavonoidler ve diğer antioksidan bileşenler sayesinde hücre hasarını önlemeye yardımcı olur. - Sindirim sistemi sağlığı: Lif içeriği nedeniyle sindirim sistemini destekler ve kabızlık sorununu azaltır. - Bağışıklık sistemi: Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Zararları: - Alerjik reaksiyonlar: Bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara yol açabilir. - Pestisit kalıntıları: Organik olmayan portakallarda pestisit kalıntıları bulunabilir, bu nedenle iyice yıkanması önemlidir. - Asidik etkiler: Asidik bir meyve olan portakal, mide rahatsızlıklarına veya reflü sorunlarına neden olabilir. Genel olarak, ölçülü ve dengeli tüketildiğinde portakalın beyaz kısmı sağlıklı bir diyetin parçası olabilir.