• Buradasın

    Portakal Çanakları hangi krema ile yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant orange peel bowl filled with creamy vanilla custard, garnished with a sprinkle of cinnamon, resting on a sunlit kitchen counter in Turkey.
    Portakal çanakları, genellikle kremalı olarak yapılır. Kremalı portakal çanakları için kullanılan krema çeşitleri şunlardır:
    • Vanilyalı krema 13. 700 gr süt, yarım su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 100 gr tereyağı ve 1 paket vanilya ile hazırlanır 13.
    • Muhallebi 2. 200 ml kutu krema, 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker, 1 yemek kaşığı salep ve 1 çay kaşığı tarçın ile yapılır 2.
    Ayrıca, kremşanti de kullanılabilir 4.
    Krema hazırlanırken, tereyağı ve vanilya dışındaki malzemeler sürekli karıştırılarak pişirilir. Sıcak krema mikserde 10-15 dakika çırpılır, önce tereyağı eklenir ve eriyince vanilya ilave edilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Krema nasıl yapılır?

    Ev yapımı sıvı krema tarifi: Malzemeler: 4 yemek kaşığı un; 2 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 tutam tuz; 2 su bardağı tam yağlı süt. Hazırlanışı: 1. Derin bir kaseye yumurta sarısı, un, tuz ve limon suyunu ekleyin, karıştırın. 2. Sütü azar azar ilave edin ve topaklanmaması için sürekli mikserle karıştırın. 3. Yaklaşık 10 dakika yüksek devirde çırpınca kıvam alacaktır. 4. Buzdolabında en az 2 saat bekletin. Kremanın kıvamı çok koyu olursa süt eklenerek istenilen kıvama getirilebilir. Krema, makarna, tavuk, çorba ve trileçe gibi tariflerde kullanılabilir.

    Krem şanti ve portakal ile ne yapılır?

    Krem şanti ve portakal ile yapılabilecek bazı tarifler şunlardır: Portakal jöleli krem şantili tart. Krem brule. Çilekli parfe. Hindistan cevizli toplar. Portakallı pasta. Ayrıca, krem şanti ve portakal kullanarak frappe, vogue tatlısı, saray sarması gibi farklı tarifler de yapılabilir. Krem şanti ve portakal ile yapılabilecek tarifler bunlarla sınırlı değildir.

    Kremalı portakal çiçeği çanakları nasıl yapılır?

    Kremalı Portakal Çiçeği Çanakları Tarifi: Malzemeler: Portakal Çanakları: 5-6 adet orta boy portakal. Şerbet: 500 gr şeker, 1 litre su, 1 çay kaşığı limon tuzu. Krema: 700 gr süt, yarım su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 100 gr tereyağı, 1 paket vanilya. Hazırlanışı: 1. Portakalların kabuğunu hafifçe rendeleyin, ikiye kesin ve içini kaşıkla temizleyin. 2. Portakalları suda iki kez haşlayıp suyunu süzün, ardından soğuk suda bekletin. 3. Şeker ve suyu ocakta kaynatın, kabukları içine atıp yumuşayana kadar pişirin. 4. Kabukları şerbetinden alıp açık tarafları aşağıya gelecek şekilde soğumaya bırakın. 5. Süt, şeker, un ve nişastayı sürekli karıştırarak pişirin. 6. Sıcak kremayı mikserde 10-15 dakika çırpın, önce tereyağını, ardından vanilyayı ekleyin. 7. Çanakların içine ılık kremayı doldurun, üzerini portakal çiçekleri ve yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

    Portakallı kremalı tart nasıl yapılır?

    Portakallı kremalı tart yapımı için gerekli malzemeler: 2 paket kremalı kakaolu bisküvi (220 gr); 4 paket kare çikolata (280 gr); 1 portakal kabuğunun rendesi; 1 paket çiğ krema (200 ml); isteğe göre Antep fıstığı/badem/ceviz. Yapılışı: 1. Bir paket çikolatayı benmari usulü eritin. 2. Bisküvileri robotta eritin. 3. Üzerine erimiş çikolatayı ekleyin ve tekrar karıştırın. 4. Altı çıkabilen bir tart kalıbını yağlayın. 5. Bisküvili harcı tart kalıbına yayın, kenarları hafif yükseltin. 6. Buzdolabında bekletin. 7. Kalan çikolataları benmari usulü eritin, hafif ılınınca çiğ kremayı ekleyin. 8. Portakal kabuğunu ilave edip karıştırın. 9. Bu karışımı tart tabanının üzerine yayın. 10. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. 11. İyice soğutup çikolatalı krema sertleşince servis yapın. Ayrıca, kakaolu portakal kremalı tartolet tarifi de mevcuttur. Bu tarifte tart hamuru için gerekli malzemeler şunlardır: 150 gr margarin; 2 yemek kaşığı kakao; 2,5 su bardağı un; 1 adet yumurta; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 portakal kabuğu rendesi; 1 paket vanilya.

    Krema yerine ne kullanabilirim?

    Krema yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Süt: Daha hafif bir alternatiftir, ancak krema kadar yoğun ve zengin bir tat veya kıvam sağlamaz. Yarıya indirgenmiş krema (half-and-half): Süt ile kremanın karışımıdır, sütten daha hafif, krema kadar zengin bir alternatif sunar. Koyu veya süzme yoğurt: Özellikle salata sosları veya bazı çorbalar gibi tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Hindistan cevizi sütü: Veganlar ve laktoz intoleransı olanlar için uygundur. Badem veya fındık sütü: Özellikle vegan veya laktoz intoleransı olanlar için uygun bir seçenektir. Ev yapımı alternatifler: Süt ve tereyağı karışımı, süt ve nişasta karışımı veya süt ve yoğurt karışımı kullanılabilir. Krem peynir: Tatlıların kremasını hazırlarken kullanılabilir. Tofu: Krema elde etmek için püre haline getirilebilir. Kaju: Veganlar için iyi bir alternatiftir.

    Pasta için hangi krema kullanılır?

    Pasta için kullanılabilecek bazı krema türleri: Sıvı krema. Pasta kreması. Krem şanti. Tereyağlı krema (Buttercream). Ganaj. Labneli krema. Çikolatalı krem şanti. Vegan pasta kreması.

    Portakallı keke hangi krema yakışır?

    Portakallı keke portakallı sos veya portakallı krem yakışabilir. Portakallı sos için, portakal suyu, toz şeker ve nişasta kullanılarak bir sos hazırlanır, kaynatılıp koyulaştırıldıktan sonra kekin üzerine dökülür. Portakallı krem için ise, portakallı kek tarifine ek olarak krema eklenerek farklı bir lezzet elde edilebilir. Ayrıca, portakallı kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya rendelenmiş portakal kabukları eklemek de görsellik ve lezzet açısından uygun olabilir.