• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pirinç patlatma için hangi yağ kullanılır?

    • Gıda
    • Pişirme
    • Yağlar
    • Pirinç

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pirinç patlatma için mısır yağı veya hindistancevizi yağı gibi yağlar kullanılabilir 15.
    Yağ seçimi, kişisel tercihlere bağlıdır.
    Ayrıca, yağ sıcaklığının 180-190 dereceye kadar ısınması gerektiği ve yağın çok sıcak veya çok soğuk olmasının pirinçlerin yanmasına veya iyi patlamamasına neden olabileceği unutulmamalıdır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. klasiktatlar.blogspot.com
        1
      2. klasiktatlar.com
        2
      3. feeddi.com
        3
      4. kesfedelim.com.tr
        4
      5. trendyol.com
        5

    • Isıya dayanıklı yağların avantajları nelerdir?

    • Hangi yağ daha sağlıklıdır?

    • Pirinç patlatma için başka hangi yağlar kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with a wooden countertop holding a bowl of soaked rice, a non-stick pan sizzling with golden rice crisps, and a smiling woman in an apron sprinkling salt over the freshly popped snacks.

    Pirinç patlağı nasıl yapılır?

    Evde pirinç patlağı yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı pirinç; sıcak su; tuz (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Pirinci sıcak suda 10 dakika bekletin. 2. Süzün ve ısınan yapışmaz tavaya alın. 3. Karıştırarak pembeleşene kadar pişirin. 4. Üzerine tuz serpip servis edebilirsiniz. Fırında pişirme yöntemi: 1. Kuruyan taneleri yağlı kağıt serili tepsiye tek katman halinde dizin. 2. Fırında her 10-15 dakikada bir karıştırarak 30-40 dakika pişirin. Tavada pişirme yöntemi: 1. Yapışmaz yüzeyde orta ateşte sürekli karıştırarak kızartın. 2. Renk hafifçe altın tonuna dönünce pişirme işlemine son verin. Pirinç patlağını, marshmallow veya çikolata gibi malzemelerle tatlandırarak da farklı tarifler oluşturulabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pirinç
    5 kaynak

    Pirinç pilavı yapışmasın diye ne kadar yağ konur?

    Pirinç pilavının yapışmaması için 1 su bardağı pirinç başına 30-40 gram yağ kullanılması önerilir. Bu yağ, pilavın daha lezzetli olmasını sağlamak ve pirincin yapışmasını önlemek için eklenir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pilav
    5 kaynak

    Pirinç pilava neden önce yağ konur?

    Pirinç pilava önce yağ eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Lezzeti Artırmak: Yağ, pirincin kavrulmasını sağlayarak pilavın lezzetini artırır. 2. Yapışmayı Engellemek: Pilavın pişme suyuna eklenen sıvı yağ, pirinçlerin yapışmasını engeller ve pilavın tane tane olmasını sağlar. 3. Renk ve Görünüm: Yağ, pirincin cam gibi olup birbirine yapışmayacak hale gelmesini sağlar.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a bubbling pot on the stove, golden butter melting as a hand sprinkles rice grains into it, steam rising with the aroma of pilaf.

    Pirinç pilavı yaparken ilk önce yağ mı kavrulur pirinç mi?

    Pirinç pilavı yaparken önce yağ kavrulur, ardından pirinç eklenir. Kavurma tekniğiyle yapılan pilavda, pilav tenceresinde tereyağı eritilir ve pirinçler doğrudan tencereye eklenerek yağda kavrulur. Salma tekniğinde ise tereyağı, kaynayan tuzlu suya pirinçlerden önce ilave edilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pilav
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with a steaming pot of golden pilaf on a wooden table, flanked by small bowls of melted butter, olive oil, and sunflower oil, with a warm light casting a cozy glow.

    Pilavda en iyi yağ hangisi?

    Pilavda en iyi yağ olarak tereyağı ve zeytinyağı tercih edilebilir. Ayrıca, sıvı yağlar da (ayçiçek yağı gibi) pilav yapımında kullanılabilir, ancak bu yağların aromaları pilavın lezzetini etkileyebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    • Yağlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"76vr0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpirinc-patlatma-icin-hangi-yag-kullanilir-1198005154%3Flr%3D213%26ncrnd%3D73898","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1463078871757101964","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757102071928438-10979508993778994818-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-105-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76vrw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"76vr1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76vrw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"76vr2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Pirinç patlatma için **mısır yağı** veya **hindistancevizi yağı** gibi yağlar kullanılabilir [```1```](https://www.trendyol.com/s/pirinc-patlagi-nasil-yapilir-blog)[```5```](https://www.pirinc.gen.tr/pirinc-nasil-patlatilir.html). \n\nYağ seçimi, kişisel tercihlere bağlıdır. \n\nAyrıca, yağ sıcaklığının 180-190 dereceye kadar ısınması gerektiği ve yağın çok sıcak veya çok soğuk olmasının pirinçlerin yanmasına veya iyi patlamamasına neden olabileceği unutulmamalıdır [```5```](https://www.pirinc.gen.tr/pirinc-nasil-patlatilir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://klasiktatlar.blogspot.com/2016/04/msr-ve-pirinc-patlag.html","title":"Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır - KLASİK TATLAR","shownUrl":"https://klasiktatlar.blogspot.com/2016/04/msr-ve-pirinc-patlag.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.klasiktatlar.com/pirinc-patlagi-tarifi-12374.html","title":"Pirinç Patlağı Tarifi - KLASİK TATLAR","shownUrl":"https://www.klasiktatlar.com/pirinc-patlagi-tarifi-12374.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://feeddi.com/pirinc-patlagi-nasil-olur","title":"Pirinç Patlağı Nasıl Olur","shownUrl":"https://feeddi.com/pirinc-patlagi-nasil-olur","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/pirinc-patlagi-nasil-yapilir","title":"Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/pirinc-patlagi-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.trendyol.com/s/pirinc-patlagi-nasil-yapilir-blog","title":"Pirinç Patlağı Nasıl Yapılır? Detaylı Tarif - Trendyol Blog","shownUrl":"https://www.trendyol.com/s/pirinc-patlagi-nasil-yapilir-blog","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pirinç patlatma için hangi yağ kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"},{"href":"/yacevap/t/pirinc","text":"Pirinç"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Isıya dayanıklı yağların avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Is%C4%B1ya+dayan%C4%B1kl%C4%B1+ya%C4%9Flar%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hangi yağ daha sağlıklıdır?","url":"/search?text=Ay%C3%A7i%C3%A7e%C4%9Fi+ya%C4%9F%C4%B1+m%C4%B1+m%C4%B1s%C4%B1r+ya%C4%9F%C4%B1+m%C4%B1+daha+sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pirinç patlatma için başka hangi yağlar kullanılabilir?","url":"/search?text=Pirin%C3%A7+patlatma+i%C3%A7in+hangi+ya%C4%9Flar+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pirin%C3%A7+patlatma+i%C3%A7in+hangi+ya%C4%9F+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1463078871757101964","reqid":"1757102071928438-10979508993778994818-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-105-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757102071928438-10979508993778994818-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-105-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76vrw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"76vr3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/marshmallowlu-pirinc-patlagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ustasindanyemektarifi.com/pirinc-patlagi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aysetolga.com/bademli-balli-kahvaltilik-pirinc-patlaklari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/atistirmalik-pirinc-patlagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sultanyemektarifleri.blogspot.com/2015/05/evde-pirinc-nasil-patlatilir.html?size=16&stub=1"],"header":"Pirinç patlağı nasıl yapılır?","teaser":"Evde pirinç patlağı yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı pirinç; sıcak su; tuz (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Pirinci sıcak suda 10 dakika bekletin. 2. Süzün ve ısınan yapışmaz tavaya alın. 3. Karıştırarak pembeleşene kadar pişirin. 4. Üzerine tuz serpip servis edebilirsiniz. Fırında pişirme yöntemi: 1. Kuruyan taneleri yağlı kağıt serili tepsiye tek katman halinde dizin. 2. Fırında her 10-15 dakikada bir karıştırarak 30-40 dakika pişirin. Tavada pişirme yöntemi: 1. Yapışmaz yüzeyde orta ateşte sürekli karıştırarak kızartın. 2. Renk hafifçe altın tonuna dönünce pişirme işlemine son verin. Pirinç patlağını, marshmallow veya çikolata gibi malzemelerle tatlandırarak da farklı tarifler oluşturulabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pirinc-patlagi-nasil-yapilir-4029517285","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pirinc","text":"Pirinç"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden countertop holding a bowl of soaked rice, a non-stick pan sizzling with golden rice crisps, and a smiling woman in an apron sprinkling salt over the freshly popped snacks.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-rwyE7DoUDBlFwMSmcT24/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bbnhaber.com.tr/yasam/tencereye-yapismayan-pirinc-pilavinin-puf-noktasi-bakin-pilav-nasil-lezzetli-153664h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/pirinc-pilavi-ve-puf-noktalari-5088.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sokgazetesi.com.tr/pirinc-pilavini-paril-paril-parlatan-yontem-usta-ascilar-biliyor-ama-soylemiyormus?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/pirinc-pilavina-ne-kadar-yag-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kacbardak.com.tr/blog/iyi-pilav-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Pirinç pilavı yapışmasın diye ne kadar yağ konur?","teaser":"Pirinç pilavının yapışmaması için 1 su bardağı pirinç başına 30-40 gram yağ kullanılması önerilir. Bu yağ, pilavın daha lezzetli olmasını sağlamak ve pirincin yapışmasını önlemek için eklenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pirinc-pilavi-yapismasin-diye-ne-kadar-yag-konur-4140236023","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"Pilav"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/pirinc-pilavi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirinc.gen.tr/sivi-yagla-yapilan-pirinc-pilavinin-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/pirinc-pilavi-ve-puf-noktalari-5088.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/pilav-makarna/131-sade-pirinc-pilavi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/7150/pilava-neden-yag-konur?size=16&stub=1"],"header":"Pirinç pilava neden önce yağ konur?","teaser":"Pirinç pilava önce yağ eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Lezzeti Artırmak: Yağ, pirincin kavrulmasını sağlayarak pilavın lezzetini artırır. 2. Yapışmayı Engellemek: Pilavın pişme suyuna eklenen sıvı yağ, pirinçlerin yapışmasını engeller ve pilavın tane tane olmasını sağlar. 3. Renk ve Görünüm: Yağ, pirincin cam gibi olup birbirine yapışmayacak hale gelmesini sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pirinc-pilava-neden-once-yag-konur-360286296","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/pilav-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/pilav-makarna/131-sade-pirinc-pilavi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/pilav-pisirme-teknikleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/pilav-nasil-pisirilir-568?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/tum-puf-noktalariyla-tane-tane-dokulen-pirinc-pilavi-nasil-yapilir-blog-3529596?size=16&stub=1"],"header":"Pirinç pilavı yaparken ilk önce yağ mı kavrulur pirinç mi?","teaser":"Pirinç pilavı yaparken önce yağ kavrulur, ardından pirinç eklenir. Kavurma tekniğiyle yapılan pilavda, pilav tenceresinde tereyağı eritilir ve pirinçler doğrudan tencereye eklenerek yağda kavrulur. Salma tekniğinde ise tereyağı, kaynayan tuzlu suya pirinçlerden önce ilave edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pirinc-pilavi-yaparken-ilk-once-yag-mi-kavrulur-pirinc-mi-425510872","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pilav","text":"Pilav"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a bubbling pot on the stove, golden butter melting as a hand sprinkles rice grains into it, steam rising with the aroma of pilaf.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-nmxkBi41uPLwbXeZBmmS/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hisar.com.tr/pilav-pisirme-teknikleri-en-iyi-pilav-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://diyetio.com/pilav-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/pilav-hangi-yagla-guzel-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatlar.blogspot.com/2015/09/pilava-ne-kadar-yag-konur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirinc.gen.tr/pirinc-pilavi-icin-ideal-yag-olcusu-nedir.html?size=16&stub=1"],"header":"Pilavda en iyi yağ hangisi?","teaser":"Pilavda en iyi yağ olarak tereyağı ve zeytinyağı tercih edilebilir. Ayrıca, sıvı yağlar da (ayçiçek yağı gibi) pilav yapımında kullanılabilir, ancak bu yağların aromaları pilavın lezzetini etkileyebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pilavda-en-iyi-yag-hangisi-3109119515","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a steaming pot of golden pilaf on a wooden table, flanked by small bowls of melted butter, olive oil, and sunflower oil, with a warm light casting a cozy glow.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-P9lDiA0BQmSvqmgXlwd4/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76vrw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"76vr4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76vrw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"76vr5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"76vrw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}