Pırasa böreğinin içine çeşitli malzemeler konulabilir: Temel Malzemeler: 4 adet pırasa, 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1/2 kg mısır unu, 100 gr beyaz peynir, 2 su bardağı sıvı yağ, 1.5 çay kaşığı karbonat, şeker, tuz. Ek Malzemeler: Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 fincan zeytinyağı, kaşar peyniri. Ayrıca, pırasalı böreğin iç harcına lor peyniri veya kıyma da eklenebilir.