• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Börek yaparken hangi un kullanılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Un

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Börek yapımında genellikle normal buğday unu kullanılır 13.
    Daha gevrek bir yapı elde etmek için böreklik un veya yarı yarıya tam buğday unu da tercih edilebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemeksepet.com
        1
      2. posta.com.tr
        2
      3. bobrek.gen.tr
        3
      4. hamur.gen.tr
        4
      5. yemektekeyifvar.com
        5

    • Tam buğday unu böreğe nasıl bir lezzet katar?

    • Un çeşitleri arasındaki farklar nelerdir?

    • Hangi un türü daha sağlıklıdır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek çıtır olması için ne yapmalı?

    Böreklerin çıtır olması için şu püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Taze Yufka Kullanımı: Taze ve ince yufkalar, böreğin daha gevrek olmasını sağlar. 2. Yufkaların Arasına Sürülecek Karışım: Yufkaların arasını ıslatmak için yoğurt, süt, yumurta ve sıvı yağ karışımı veya soda kullanılabilir. 3. Fırın Isısı ve Pişirme Süresi: Fırını önceden 180-200 dereceye ayarlamak ve böreği bu sıcaklıkta 30-40 dakika pişirmek idealdir. 4. Üzerine Yumurta Sürülmesi: Börek pişmeden önce üzerine yumurta sarısı sürmek, çıtırlığı artırır. 5. Bekletme Koşulları: Böreği fırından çıktıktan sonra bir bezle örtmek ve soğumasını beklemek, çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
    • #YemekTarifleri
    • #Börek
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Çiğ börek için hangi un kullanılır?

    Çiğ börek yapımında genellikle 4,5 su bardağı un kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    • #Börek
    5 kaynak

    Kol böreği için hangi un kullanılır?

    Kol böreği yapımında baklavalık ve böreklik un kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    • #Börek
    5 kaynak

    Börek hamuru açmak için ne kadar un konur?

    Börek hamuru açmak için yaklaşık 1 kg un kullanılması önerilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Börek
    5 kaynak

    Yarımca böreği hangi unla yapılır?

    Yarımca böreği yarım su bardağı un ile yapılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    • #Börek
    5 kaynak

    Karaköy Böreği hangi unla yapılır?

    Karaköy böreği yapımında özel amaçlı buğday unu kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    • #Börek
    5 kaynak

    Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?

    Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeAlternatifleri
    • #Börek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1p0a0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fborek-yaparken-hangi-un-kullanilir-3671328581%3Flr%3D213%26ncrnd%3D78248","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1427056171753329819","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753329819387375-1018876725942705617-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-323-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1p0aw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1p0a1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1p0aw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1p0a2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Börek yapımında genellikle **normal buğday unu** kullanılır [```1```](https://www.yemeksepet.com/acma-ispanakli-borek-tarifi-nasil-yapilir/)[```3```](https://www.bobrek.gen.tr/evde-borek-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html).\n\nDaha gevrek bir yapı elde etmek için **böreklik un** veya yarı yarıya **tam buğday unu** da tercih edilebilir [```1```](https://www.yemeksepet.com/acma-ispanakli-borek-tarifi-nasil-yapilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.yemeksepet.com/acma-ispanakli-borek-tarifi-nasil-yapilir/","title":"Açma Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır? - Yemek Sepet","shownUrl":"https://www.yemeksepet.com/acma-ispanakli-borek-tarifi-nasil-yapilir/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.posta.com.tr/galeri/masterchef-su-boregi-tarifi-su-boregi-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-gerekir-2730424","title":"MasterChef Su Böreği Tarifi! Su Böreği Nasıl Yapılır, Hangi...","shownUrl":"https://www.posta.com.tr/galeri/masterchef-su-boregi-tarifi-su-boregi-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-gerekir-2730424"},{"sourceId":3,"url":"https://www.bobrek.gen.tr/evde-borek-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html","title":"Evde Börek Yapmak İçin Hangi Malzemeleri Kullanmalıyım?","shownUrl":"https://www.bobrek.gen.tr/evde-borek-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.hamur.gen.tr/borek-hamuru-yaparken-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html","title":"Börek Hamuru Yaparken Hangi Malzemeleri Kullanmalıyım?","shownUrl":"https://www.hamur.gen.tr/borek-hamuru-yaparken-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yemektekeyifvar.com/hamur-isi-tarifleri/cig-borek-tarifi","title":"Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır? (Videolu) | Yemekte Keyif Var","shownUrl":"https://www.yemektekeyifvar.com/hamur-isi-tarifleri/cig-borek-tarifi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Börek yaparken hangi un kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tam buğday unu böreğe nasıl bir lezzet katar?","url":"/search?text=Tam+bu%C4%9Fday+unu+b%C3%B6re%C4%9Fe+nas%C4%B1l+bir+lezzet+katar%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Un çeşitleri arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Un+%C3%A7e%C5%9Fitleri+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hangi un türü daha sağlıklıdır?","url":"/search?text=B%C3%B6rek+i%C3%A7in+hangi+un+t%C3%BCr%C3%BC+daha+sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=B%C3%B6rek+yaparken+hangi+un+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1427056171753329819","reqid":"1753329819387375-1018876725942705617-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-323-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753329819387375-1018876725942705617-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-323-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1p0aw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1p0a3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bbnhaber.com.tr/yasam/citir-citir-borek-pisirmek-icin-puf-noktalar-boreginiz-sonmuyor-ve-asla-dagilma-151425h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gercekgundem.com/yasam/borek-pisirirken-yufka-aralarina-surun-borek-citir-citir-oluyor-506289?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/citir-citir-borek-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/boreklerin-kurumamasi-ve-kabarmasi-icin-ne-yapilmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/borekciler-citir-citir-borek-yapmanin-sirrini-verdi-meger-puf-noktasi-sosundaymis-7231854?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-citir-olmasi-icin-ne-yapmali-3213358751","header":"Börek çıtır olması için ne yapmalı?","teaser":"Böreklerin çıtır olması için şu püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Taze Yufka Kullanımı: Taze ve ince yufkalar, böreğin daha gevrek olmasını sağlar. 2. Yufkaların Arasına Sürülecek Karışım: Yufkaların arasını ıslatmak için yoğurt, süt, yumurta ve sıvı yağ karışımı veya soda kullanılabilir. 3. Fırın Isısı ve Pişirme Süresi: Fırını önceden 180-200 dereceye ayarlamak ve böreği bu sıcaklıkta 30-40 dakika pişirmek idealdir. 4. Üzerine Yumurta Sürülmesi: Börek pişmeden önce üzerine yumurta sarısı sürmek, çıtırlığı artırır. 5. Bekletme Koşulları: Böreği fırından çıktıktan sonra bir bezle örtmek ve soğumasını beklemek, çıtırlığını korumasına yardımcı olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/duzce/neyenir/cig-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/kadraj/galeri/ikon/yag-cekmeyen-kivam-cig-borek-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/cig-borek-413390?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/cig-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/cig-borek-malzemeleri-nelerdir-cig-borek-nasil-yapilir-cig-borek-kac-kalori-citir-citir-cig-borek-tarifi-1964670?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-borek-icin-hangi-un-kullanilir-349881577","header":"Çiğ börek için hangi un kullanılır?","teaser":"Çiğ börek yapımında genellikle 4,5 su bardağı un kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beta.kulturportali.gov.tr/turkiye/ankara/neyenir/kol-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/klemantin-kol-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.erisun.com.tr/Tarifler/kol_boregi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/mutfagim/haber/kol-boregi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/kol-boregi-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kol-boregi-icin-hangi-un-kullanilir-3654644540","header":"Kol böreği için hangi un kullanılır?","teaser":"Kol böreği yapımında baklavalık ve böreklik un kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hamur-nasil-yapilir-boreklik-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/hamuru-zar-gibi-ince-aciliyor-citir-citir-kol-boregi-tarifi-7160103?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/borekler/747-el-acmasi-peynirli-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/el-acmasi-boreklerin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/el-acmasi-peynirli-borek-tarifi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-hamuru-acmak-icin-ne-kadar-un-konur-1595698625","header":"Börek hamuru açmak için ne kadar un konur?","teaser":"Börek hamuru açmak için yaklaşık 1 kg un kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://giresun.ktb.gov.tr/TR-215674/yarimca-borek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.showturk.com.tr/yemek-tarifleri/video/yarimca-borek-tarifi/455484?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saklilezzetler.com/2010/05/30/yarimca-cig-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/tarif/gluten-iceren-hamur-isleri/yarimca-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://suntat.de/tr/rezepte/yarimca-teigtaschen/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yarimca-boregi-hangi-unla-yapilir-514684607","header":"Yarımca böreği hangi unla yapılır?","teaser":"Yarımca böreği yarım su bardağı un ile yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://saglikhaberciniz.com.tr/yemek-tarifleri/oklavasiz-merdanesiz-carsaf-gibi-acilan-orjinal-el-acmasi-kiymali-karakoy-2914h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ankarahalkekmek.com.tr/urun/kiymali-karakoy-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/tarif/borekler-corekler-ve-pogacalar/baklava_yufkasi_ile_karakoy_boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/borekler/kiymali-karakoy-boregi-tarifi-4340?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livapastacilik.com/blogs/p/peyirli-borek-tarifleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karakoy-boregi-hangi-unla-yapilir-120433184","header":"Karaköy Böreği hangi unla yapılır?","teaser":"Karaköy böreği yapımında özel amaçlı buğday unu kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.isvecdiyeti.gen.tr/diyet-borek-yaparken-yufka-kullanmadan-nasil-yapabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/hazir-yufkadan-borek-yaparken-arasina-surulmeliymis-pamuk-gibi-oluyor-ve-asla-dagilmiyor-galeri-803849?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberciniz.biz/yemek-tarifleri/borek-yaparken-yufka-arasina-surun-ne-dagiliyor-ne-pisince-sonuyor-4026413?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yufkasiz-borek-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/borek-yaparken-uzerine-ne-surulur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-yufka-yerine-ne-kullanabilirim-588672779","header":"Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"#MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1p0aw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1p0a4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1p0aw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1p0a5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1p0aw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}