• Buradasın

    Pinteres'te yazılı pasta nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pinterest'te yazılı pasta yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 3 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, isteğe bağlı olarak kakaolu veya meyveli krema, yazı yazmak için şeker hamuru veya çikolata kalemi 2.
    2. Pasta hamurunu hazırlama:
      • Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın 2.
      • Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek karışımın homojen bir hale gelmesini sağlayın 2.
      • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin ve tahta bir spatula ile yavaşça karıştırın 2.
      • Elde edilen hamuru, yağlanmış kare bir kalıba dökün 2.
      • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin 2.
    3. Pastanın soğutulması ve kremanın hazırlanması:
      • Pasta piştikten sonra, fırından çıkarın ve kalıbında 10-15 dakika soğumaya bırakın 2.
      • Daha sonra pastayı kalıptan çıkararak tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın 2.
      • Kremayı hazırlamak için tarife göre süt ve toz şantiyi çırpın 2.
    4. Pastanın montajı:
      • Soğuyan pasta, yatay olarak ikiye kesilebilir 2.
      • Kestiğiniz pasta katmanlarının arasına hazırladığınız kremayı sürerek, daha sonra üst kısım için de aynı işlemi uygulayın 2.
      • Pastanın dışını da krema ile kaplayarak düzgün bir görünüm elde edin 2.
    5. Yazının yazılması ve süsleme:
      • Pastanın üzerine yazı yazmak için şeker hamurunu açarak kare pasta üzerine düzgün bir şekilde yerleştirin ve üzerine yazmak istediğiniz mesajı yazın 2.
      • Alternatif olarak, çikolata kalemi ile doğrudan pastanın üzerine yazı yazabilirsiniz 2.

    Konuyla ilgili materyaller

    Pasta süsleme için hangi fotoğraflar kullanılır?

    Pasta süsleme için kullanılabilecek fotoğraflar şunlardır: 1. Şeker Hamuru Fotoğrafları: Şeker hamuruyla yapılmış çiçekler, evler veya dikey süsler gibi detaylı pastaların fotoğrafları. 2. Meyve ve Çikolata Süslemeleri: Meyvelerin ince dilimlenerek pastaya dizilmesi veya çikolata kalıplarının kullanımı gibi süslemelerin fotoğrafları. 3. Temalı Süslemeler: Favori karakterleri veya hikayeleri yansıtan, baloncuklar, yıldızlar veya hayvan figürleri gibi temalı pastaların fotoğrafları. 4. Hazır Pasta Süsleri: Renkli bonibonlar, rakam ve harf kurabiyeler gibi hazır süslemelerin kullanıldığı pastaların fotoğrafları. 5. Doğal Malzemeler: Taze çiçekler, baharatlar veya taze meyvelerle yapılmış süslemelerin fotoğrafları.

    Pasta yapımı için hangi malzemeler gerekli?

    Pasta yapımı için gerekli temel malzemeler şunlardır: 1. Un: Çok amaçlı un veya kek unu tercih edilebilir. 2. Şeker: Granül şeker, toz şeker veya esmer şeker kullanılabilir. 3. Yumurta: Pastanın yapısını ve hacmini sağlar. 4. Süt: Nem ve yumuşaklık kazandırır, tam yağlı süt en iyisidir. 5. Tereyağı: Zengin tat ve yumuşak doku ekler, tuzsuz tereyağı kullanılması önerilir. Ek malzemeler ise tarifin çeşidine göre değişebilir ve şunları içerebilir: - Çikolata: Ganaj, krema ve süslemeler için kullanılır. - Jelatin: Özellikle mousse gibi hafif tatlılar için kullanılır. - Kabartma tozu ve vanilya özütü: Hamurun kabarmasını ve pastanın aromasını artırır. Araç ve gereçler ise mikser, pasta çemberi, spatula ve pasta tahtası gibi özel ekipmanları içerir.

    İsimli pasta nasıl yapılır?

    İsimli pasta yapmak için iki farklı tarif önerisi: 1. Harfli Pasta Tarifi: - Malzemeler: 300 gr yumuşamış tereyağı, 2 yumurta, 250 gr toz şeker, 560 gram un, bir paket şekerli vanilya. - Kreması için: 800 gr krema, 4 paket krema katılaştırıcı veya 2-3 paket kremşanti, 600 gr az tuzlu veya tuzsuz krem peynir, 500 gr mascarpone veya kaymak, 250 gr pudra şekeri, bir tatlı kaşığı limon suyu. - Yapılışı: Bisküvisi için hamur malzemeleri yoğurulup iki parçaya ayrılır ve buzdolabında dinlendirilir. 2. İsimli Yaş Pasta Tarifi: - Malzemeler: 3 yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, alabildiği kadar un, 3 yemek kaşığı tepeleme kakao. - Yapılışı: Yumurtalar çırpılıp toz şeker eklenir ve köpürene kadar çırpılmaya devam edilir.

    Pasta için hangi kalıplar kullanılır?

    Pasta yapımında çeşitli kalıplar kullanılır: 1. Metal Kek Kalıpları: Genellikle teflon kaplı olup, yağlanması gereklidir. 2. Silikon Kek Kalıpları: Yağlanma gerekmez, hamuru direkt kalıba dökerek pişirebilirsiniz. 3. Döküm Kek Kalıpları: Katı yağ ile yağlanıp, unlanarak kullanılır. 4. Kelepçeli Kalıplar: Yağlı kağıt ile kullanılabilir ve kelepçesi çıkartılarak çember olarak da kullanılabilir. 5. Pasta Çemberleri: Fırında pişirilen ve ya soğuk ürünler için kullanılır. 6. Tart Kalıpları: Teflon ve aliminyum olarak kullanılabilir. 7. Kapkek Kalıpları: 6 veya 12'li olarak tepsi şeklindedir, teflon kaplı olduğundan yağlamak gereklidir. Ayrıca, pantastik kalıplar ve şekli mumlar gibi ısıya dayanıklı plastik kalıplar da pasta süslemesinde kullanılabilir.

    Evde pasta süsü nasıl yapılır?

    Evde pasta süsü yapmak için birkaç pratik yöntem: 1. Krema ile Süsleme: Sıkma torbası ve çeşitli uçlar kullanarak krema ile rozetler, yıldızlar, çiçekler ve yapraklar gibi desenler yapabilirsiniz. 2. Meyve ile Süsleme: Çilek, ahududu, mürdüm erik gibi taze meyveleri düzenli bir şekilde dizerek veya rastgele serpiştirerek doğal bir süsleme oluşturabilirsiniz. 3. Çikolata ile Süsleme: Eritilmiş çikolatayı kağıt bir koni veya sıkma torbası yardımıyla pastanın üzerine ince çizgiler halinde sıkabilir ya da pişirme kağıdı üzerine yayarak donduktan sonra ince şeritler halinde kesip pastanın etrafına dik olarak yerleştirebilirsiniz. 4. Şeker Hamuru ile Süsleme: Şeker hamurunu kullanarak çeşitli figürler, çiçekler ve diğer süslemeler yapabilirsiniz. Şeker hamurunu renklendirmek için gıda boyası kullanabilirsiniz. 5. Hazır Süsler: Marketlerden temin edebileceğiniz renkli bonibonlar, yenilebilir çiçekler ve hazır pasta süsleri de kullanarak pastanızı süsleyebilirsiniz.

    Pasta süslemede hangi çubuk kullanılır?

    Pasta süslemede vanilya çubuğu kullanılabilir. Diğer süsleme malzemeleri ve araçları arasında: - Krema torbası ve duylar: Krema ve ganajı sıkmak ve dekoratif desenler oluşturmak için. - Spatula: Pastanın kenarlarını düzeltmek ve pürüzsüz bir yüzey elde etmek için. - Şeker hamuru merdanesi: Şeker hamurunu açmak için. - Rende ve pizza bıçağı: Çikolata ve şeker hamurunu şekillendirmek için.

    Pasta süsleme standı nasıl kullanılır?

    Pasta süsleme standı kullanımı şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Taban Yerleştirme: Standın üzerine kaymaz bir taban yerleştirin (örneğin, pasta altlığı). 2. Keki Yerleştirme: Keki standın ortasına yerleştirin ve sabitlenmesini sağlayın. 3. Krema Sürme: Pasta kremasını sürerken standı yavaşça döndürün ve spatula ile düzeltin. 4. Kenar Düzeltme: Eğer fondan kaplama yapıyorsanız, standı kullanarak kenarları eşit şekilde düzeltin. İpuçları: - Eşit krema sürmek için spatula veya sıvama bıçağı kullanın. - Pastayı kat kat yapmak için kekleri eşit şekilde kesin ve her kat arasında krema sürün. - Pürüzsüz bir görünüm için standı yavaşça çevirerek çalışın.