• Buradasın

    Evde pasta süsü nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evde pasta süsü yapmak için birkaç yöntem:
    • Nohut suyu ile: 7 yemek kaşığı haşlanmış ve soğumuş nohut suyu, yaklaşık 2 su bardağı pudra şekeri ve isteğe bağlı gıda boyası kullanılır 2. Malzemeler karıştırılarak macun kıvamına gelene kadar yoğrulur, ardından üçe ayrılıp her birine gıda boyası eklenir 2. Karışım sıkma torbasına alınıp yağlı kağıt üzerine ince uzun şeritler halinde sıkılır ve 12 saat oda ısısında kurutulur 2. Kuruyan süsler bıçakla ufak ufak kesilir 2.
    • Marshmallow ile: Marshmallow ve isteğe bağlı olarak pudra şekeri kullanılır 3. Şeker hamuruna farklı renklerde gıda boyası eklenerek veya gıda simiyle yoğrularak pasta süsü elde edilebilir 3.
    • Çikolata ile: Çikolata, hazır şekilli olarak alınıp kullanılabilir 4. Ayrıca, çikolatalar büyük bir bıçakla irili ufaklı parçalanarak pastanın üzerinde gelişigüzel bir şekilde kullanılabilir 4.
    • Jöle ve şekerlemelerle: Çoğu markette bulunan hazır meyveli jöleler, beyaz pandispanya ile kullanılarak pasta süslemesi yapılabilir 4. Ayrıca, çiçek şekerlemeler veya gerçek taze çiçeklerle de pasta süslenebilir 4.
    • Krema ile: Krema, gıda boyası ile renklendirilip farklı renklerle eğlenceli pasta süslemeleri yapılabilir 4. Ayrıca, pasta üzeri tamamen krema ile kaplandıktan sonra kaşığın ters yüzeyi ile yukarı doğru hareketler yapılarak şekiller oluşturulabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pozitifpastacilik.com
        1
      2. livapastacilik.com
        2
      3. evimicin.evidea.com
        3
      4. enkolaytarifler.com
        4
      5. mimuu.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pasta süsleme standı nasıl kullanılır?

    Pasta süsleme standı kullanımı şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Taban Yerleştirme: Standın üzerine kaymaz bir taban yerleştirin (örneğin, pasta altlığı). 2. Keki Yerleştirme: Keki standın ortasına yerleştirin ve sabitlenmesini sağlayın. 3. Krema Sürme: Pasta kremasını sürerken standı yavaşça döndürün ve spatula ile düzeltin. 4. Kenar Düzeltme: Eğer fondan kaplama yapıyorsanız, standı kullanarak kenarları eşit şekilde düzeltin. İpuçları: - Eşit krema sürmek için spatula veya sıvama bıçağı kullanın. - Pastayı kat kat yapmak için kekleri eşit şekilde kesin ve her kat arasında krema sürün. - Pürüzsüz bir görünüm için standı yavaşça çevirerek çalışın.
    5 kaynak

    Pasta süsü yıldız nasıl kullanılır?

    Pasta süsü yıldız kullanımı oldukça basittir. İşte adımlar: 1. Tatlı veya pastayı süslemek: Yıldız şeklindeki pasta süsünü, tatlı, pasta, kek, kurabiye, muffin veya dondurma gibi tariflerin üzerine hemen servis öncesinde yerleştirebilirsiniz. 2. Glazür ve kaplama: Glazür veya kaplama yapacaksanız, süslemeyi glazür sertleşmeden önce gerçekleştirin. Bu süsler, farklı renklerde olup, dekoratif amaçlı da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Rulo Pasta Kreması Nasıl Süslenir?

    Rulo pasta kremasını süslemek için çeşitli yöntemler kullanılabilir: Krem Şanti ve Çikolata Sosu: Pasta soğuduktan sonra krem şanti hazırlanarak kekin üzeri tamamen kapatılabilir. Meyve ve Fındık: Pasta üzerine çilek, muz gibi meyveler veya fındık serpilerek süslenebilir. Eritilmiş Çikolata: Benmari usulü eritilmiş çikolata, pişirme kağıdı katlanıp sıkma torbasına konularak pastanın üzerine şekiller çizilebilir. Hindistan Cevizi veya File Badem: Pasta, kakao ile karıştırılmış Hindistan cevizi veya file badem ile kaplanabilir. Süsleme için kullanılan malzemeler, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Pasta süslemede hangi sos kullanılır?

    Pasta süslemede çeşitli soslar kullanılır: 1. Çikolata Sosu: Özellikle çikolatalı pastalar için idealdir. 2. Meyve Sosları: Çilek, böğürtlen, frambuaz gibi meyvelerden yapılan soslar, hem meyveli pastalarla hem de beyaz çikolatalı ya da vanilyalı pastalarla uyumludur. 3. Karamel Sosu: Vanilyalı veya çikolatalı pastalara zengin ve tatlı bir lezzet katar. 4. Vanilya Sosu: Kremalı pastalar için kullanılır ve yumurta, toz şeker, vanilya ve nişasta ile yapılır. 5. Ganaj: Yoğun kıvamlı çikolata ve krema karışımı, pastaların iç katmanlarına eklenir.
    5 kaynak

    Pasta süslemede hangi çubuk kullanılır?

    Pasta süslemede vanilya çubuğu kullanılabilir. Diğer süsleme malzemeleri ve araçları arasında: - Krema torbası ve duylar: Krema ve ganajı sıkmak ve dekoratif desenler oluşturmak için. - Spatula: Pastanın kenarlarını düzeltmek ve pürüzsüz bir yüzey elde etmek için. - Şeker hamuru merdanesi: Şeker hamurunu açmak için. - Rende ve pizza bıçağı: Çikolata ve şeker hamurunu şekillendirmek için.
    5 kaynak

    Pasta süsleri nelerdir?

    Pasta süsleri çeşitli malzemelerden yapılabilir ve farklı konseptlere uygun olarak tasarlanabilir. İşte bazı pasta süsü çeşitleri: Yenilebilir süsler: Damla çikolata, renkli toplar, vermisel şekerler, şeker hamurları, çikolata parçaları, drajeler, taze veya konserve meyveler. Yapay süsler: Pleksi yazılar, oyuncak pasta süsleri, dekoratif figürler, mumlar (rakamlı, kalpli, yazılı). Diğer malzemeler: Eritilmiş çikolata, krem şanti, gıda boyaları, taze çiçekler, fındık, fıstık tozu, hindistan cevizi, badem, tarçın. Pasta süsleri, doğum günü, yılbaşı, düğün gibi özel günler ve kutlamalar için kullanılabilir.
    5 kaynak

    Simli pasta nasıl yapılır?

    Simli pasta yapmak için gerekli malzemeler: Pandispanya için: 4 yumurta, 200 gram şeker, 100 gram nişasta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı soda, bir minik tutam tuz. Krema için: 400 ml pastacı kreması, 600 gram bitter çikolata, isteğe göre ara katlara meyve veya çikolata parçacıkları veya fıstık. Süsleme için: Beyaz şeker hamuru, gümüş renkte gıda toz renklendiricisi, yenilebilir sim. Yapılışı: 1. Krema yapımı: Sıvı kremayı orta ateşte kaynatın, ocaktan alıp bitter çikolataları ekleyin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. 2. Pandispanya hazırlama: Yumurtayı, şekeri ve tuzu mixerle beyaz köpük olana kadar çırpın, sıvı malzemeleri ekleyip 3 dk daha çırpın, kuru malzemeleri spatula ile karıştırın ve 180°C fırında 35-40 dk pişirin. 3. Montaj: Keki ortadan ikiye kesin, her kata krema ve meyve ekleyin. 4. Kaplama: Şeker hamuruyla pastayı kaplayın, çiçek desenli baskı yapıp su yardımıyla yapıştırın. 5. Süsleme: Simleri her yerine serpiştirin. Pastanın üzerine jelatin konulması, simlerin uçmaması için önemlidir.
    5 kaynak