Hristiyanlıkta Büyük Perhiz döneminde (Paskalya öncesi 40 gün) genel olarak et ve et ürünleri tüketilmez 15. Ayrıca süt, peynir, yumurta gibi hayvansal gıdalar da bu dönemde yasaklanır 5.

GAPS diyetinde ise hububat, süt ve süt ürünleri, baklagiller gibi yiyecekler yasaklanmıştır 3.

Ülser perhizi gibi tıbbi diyetlerde ise aşırı baharatlı yiyecekler, asidik meyveler, yağlı ve kızartılmış yiyecekler gibi mideyi tahriş edebilecek gıdalardan kaçınılması önerilir 4.

Perhize başlamadan önce, özellikle sağlık sorunları varsa, bir uzmana danışmak önemlidir.