• Buradasın

    Patlıcan oturtma içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patlıcan oturtma içine konan malzemeler şunlardır:
    • Patlıcan: Genellikle halka halka kesilmiş ve tuzlu suda bekletilmiş 13.
    • Kıyma: Orta yağlı kıyma tercih edilir 12.
    • Soğan ve Biber: Küp küp doğranmış soğan ve biber 13.
    • Salça: Domates veya biber salçası 12.
    • Baharatlar: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kimyon, pul biber 35.
    • Zeytinyağı: Yemek için zeytinyağı kullanılır 34.
    Ayrıca, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de eklenebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. patlicantarifleri.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Musakka ve patlıcan oturtma aynı mı?

    Musakka ve patlıcan oturtma aynı yemek değildir, ancak her ikisi de kıymalı patlıcan yemekleri olarak bilinir. Aralarındaki temel fark, patlıcanların hazırlanış biçimidir: - Musakkada patlıcanlar kızartılarak yemeğe dahil edilir. - Oturtmada ise patlıcanlar çiğ olarak kullanılır.
    5 kaynak

    En kolay patlıcan yemeği hangisi?

    En kolay patlıcan yemeği olarak patlıcan kavurması önerilebilir. Malzemeler: - 2 adet patlıcan - 2 adet sivri biber - 1 adet domates - 1 adet soğan - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı salça - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı kimyon Hazırlanışı: 1. Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin. 2. Soğan ve biberleri doğrayıp kavurun, domates ve salçayı ekleyin. 3. Patlıcanları ekleyip baharatları ve tuzu katın. 4. Yarım çay bardağı su ekleyip kavurun ve 15 dakika pişirin. 5. Dilerseniz yoğurtla servis edin.
    5 kaynak

    Patlıcan ve kıyma ile ne yapılır?

    Patlıcan ve kıyma ile birçok lezzetli yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Karnıyarık: Kemer patlıcanının kızartılıp kıymalı harç ile doldurulmasıyla hazırlanır. 2. Kıymalı Köz Patlıcan: Süzme yoğurt ve dana kıyma ile zenginleştirilir, nar ekşisi, maydanoz, kapya biber ve baharatlarla servis edilir. 3. Kıymalı Mozzarellalı Dolma: Dolmalık patlıcanlarla hazırlanır, kıyma, pirinç ve domatesli harç ile doldurulur, üzerine mozzarella dilimleri yerleştirilir ve fırında pişirilir. 4. Patlıcan Kebabı: Kıyma ile marine edilmiş patlıcan dilimlerinin şişe dizilerek mangalda pişirilmesiyle yapılır. 5. Patlıcan Musakka: Kat kat dizilmiş patlıcan, kıyma ve beşamel sos ile yapılan bir yemektir.
    5 kaynak

    Et ve patlıcan birlikte nasıl pişer?

    Et ve patlıcan birlikte pişebilir çeşitli yemek tariflerinde. İşte iki örnek: 1. Patlıcanlı, Domatesli Et Yemeği: Bu tarifte patlıcanlar kızartılır, ardından kuşbaşı et, soğan, domates ve biberle birlikte kısık ateşte pişirilir. Malzemeler: - 2 patlıcan - 1 çay bardağı ayçiçeği yağı - 1 soğan - 5 yemek kaşığı zeytinyağı - 500 gr kuzu eti - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2 domates - 4 sivri biber - Tuz, karabiber - 1.5 su bardağı sıcak su - 10 kiraz domates. 2. Etli Patlıcan Kebabı: Bu tarifte patlıcanlar şişe dizilir ve kıyma karışımıyla birlikte mangalda pişirilir. Malzemeler: - 3 adet orta boy patlıcan - 500 gram kıyma (kuzu veya dana) - 1 adet büyük boy soğan - 2-3 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - 1/2 çay bardağı zeytinyağı - 1/2 çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı) - 2 adet domates (süsleme için) - 1 adet yeşil biber (süsleme için).
    5 kaynak

    Patlıcanın oturtması nasıl yapılır?

    Patlıcan oturtma yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 4 adet orta boy patlıcan - 3-4 adet domates - 250 gr kıyma - 4-5 adet sivri biber - 1 baş soğan - Tuz ve karabiber - 1 çay bardağı sıvı yağ Yapılışı: 1. Patlıcanları alacalı soyup halka halka kesin ve tuzlayın. 2. Kıymadan halka patlıcan büyüklüğünde köfteler yapın. 3. Tencereye bir patlıcan bir köfte olarak dizin. 4. Üzerine yağda kızartılmış sivri biber ve domates koyarak kısık ateşte kendi halinde pişirin. 5. Servis yapın. Alternatif olarak, patlıcanları fırında da pişirebilirsiniz. Bunun için: 1. Fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Patlıcanları halka halka kesip tuzlu suda bekletin, suyunu sıkıp fırın tepsisine dizin ve yumuşayana kadar pişirin. 3. Kıyma için tavaya yağ alıp küp küp doğranmış soğan ve biberi kavurun, ardından kıymayı ilave edin. 4. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin, baharatları ve yarım bardak su ekleyerek altını kısın. 5. Pişen patlıcanları fırın kabına dizin, üzerine kıymalı harçtan koyup tekrar patlıcan olacak şekilde dizin. 6. En üste kaşar peyniri rendesi ekleyip 10-15 dakika daha pişirin.
    5 kaynak

    Patlıcan oturtma kıymasız olur mu?

    Evet, patlıcan oturtma kıymasız da yapılabilir.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif önerilebilir: Malzemeler: - 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti - 1 büyük soğan, ince doğranmış - 2 diş sarımsak, ezilmiş - 2 büyük domates, soyulmuş ve doğranmış - 1 yemek kaşığı domates salçası - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber - 1 tatlı kaşığı kimyon - Tuz ve karabiber - 1 su bardağı sıcak su veya et suyu Beğendi için: - 3-4 adet közlenmiş patlıcan - 2 yemek kaşığı un - 1 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Etin Hazırlanması: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. 2. Beğendinin Hazırlanması: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. 3. Servis: Hazırladığınız beğendiyi bir servis tabağına alın.
    5 kaynak