• Buradasın

    Patlıcan oturtma içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen counter displays fresh, striped eggplants, minced meat, ripe tomatoes, green peppers, olive oil, tomato paste, and spices arranged neatly for preparing *patlıcan oturtma*, with warm sunlight streaming through a window.
    Patlıcan oturtmanın içine şu malzemeler konur:
    • İç harcı için 12:
      • 200 gram kıyma 1;
      • 1 adet orta boy kuru soğan 12;
      • 2 adet biber (kırmızı, yeşil) 1;
      • 2 adet rendelenmiş domates 1;
      • 1-2 diş sarımsak 1;
      • 1 tutam maydanoz 1;
      • Pul biber, kırmızı toz biber, tuz, karabiber, kimyon (baharat ölçüleri kişiye aittir) 1.
    • Salçalı sos için 1:
      • 2 yemek kaşığı salça 1;
      • 2-3 su bardağı su 1.
    Üzeri için 2:
    • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 2.
    Patlıcanları kızartmak için 5:
    • Zeytinyağı 5.
    Pişirme sırasında 4:
    • 1 adet küçük boy domates 4;
    • 1 adet çarliston biber 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nepisirsem.com
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. misssgibi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patlıcan oturtma kıymasız olur mu?

    Evet, patlıcan oturtma kıymasız da yapılabilir.
    5 kaynak

    En kolay patlıcan yemeği hangisi?

    En kolay patlıcan yemeklerinden bazıları şunlardır: Patlıcan oturtma. Patlıcan kebabı. Patlıcan graten. Patlıcan pastası. Patlıcan sündürme. Ayrıca, zeytinyağlı patlıcan yemeği ve kuru patlıcan dolması da kolay patlıcan yemekleri arasında yer alır. Patlıcan yemeği tarifleri ve pişirme yöntemleri, kullanılan malzemelere ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Patlıcanın oturtması nasıl yapılır?

    Patlıcan oturtma yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet büyük boy patlıcan; 200 gram kıyma; 1 adet orta boy kuru soğan; 2 adet biber (kırmızı, yeşil); 2 adet rendelenmiş domates; 1-2 diş sarımsak; 1 tutam maydanoz; Pul biber, kırmızı toz biber, tuz, karabiber, kimyon; 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ. Yapılışı: 1. Patlıcanları kalın halkalar halinde kesip tuzlu suda bekletin. 2. Kızartma tavasında yağ, soğan ve biberleri soteleyin, üzerine kıymayı ekleyip kavurun. 3. Rendelenmiş domates, sarımsak ve baharatları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 4. Ocaktan almadan önce doğranmış maydanozu ekleyin. 5. Kızarmış patlıcanların ortasını iç harçla doldurun. 6. Üzerlerine salçalı sos hazırlayıp fırına verin. Patlıcan oturtmayı fırında pişirebileceğiniz gibi tencerede de hazırlayabilirsiniz.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with a sizzling copper pot of tender lamb cubes, golden-fried eggplants, and diced tomatoes simmering in olive oil, surrounded by fresh green peppers and cherry tomatoes on a wooden table.

    Et ve patlıcan birlikte nasıl pişer?

    Et ve patlıcan birlikte şu şekillerde pişirilebilir: Etli patlıcan kebabı. Tencerede etli patlıcan yemeği. Ayrıca, etli alinazik, patlıcan güveç, geleli kebabı gibi birçok patlıcanlı et yemeği tarifi de bulunmaktadır. Etli yemek tarifleri için aşağıdaki siteler de ziyaret edilebilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; unaletlokantasi.com.
    5 kaynak

    Patlıcan ve kıyma ile ne yapılır?

    Patlıcan ve kıyma ile yapılabilecek bazı yemekler: Karnıyarık. Kıymalı köz patlıcan. Kıymalı mozzarellalı dolma. Patlıcan dizme. Patlıcan musakka. Patlıcan oturtma. Hünkar beğendi. Ayrıca, patlıcanlı ve kıymalı olarak "fırında patlıcan kebabı", "patlıcan beyti" ve "köfteli patlıcan sarma" gibi yemekler de yapılabilir.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patlıcan yemeği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 4 adet patlıcan; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz ve karabiber; 2 adet yeşil biber; 2 adet kırmızı biber; 3 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 çay bardağı zeytinyağı. Yapılışı: 1. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu su dolu bir kaba alarak acı sularının geçmesi için bekletin. 2. Kuru soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp soğanları pembeleşene kadar kavurun. 4. Pembeleşen soğanlara biberleri ekleyip 4 dakika daha kavurun. 5. Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavurun, ardından küp doğranmış domatesleri ilave edin. 6. Süzüp duruladığınız patlıcanları ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. 7. Domatesler yeterince sulu ise ekstra su eklemenize gerek kalmayacak, ancak yetersiz gelirse 1 su bardağı kaynar su ekleyin. 8. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve patlıcanlar pişene kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 15 dakika). 9. Ocağı kapatıp kapağı kapalı bir şekilde yemeğin ılıklaşmasını bekleyin, ardından servis edin. Ayrıca, zeytinyağlı patlıcan yemeği, patlıcan oturtma, köfteli patlıcan kebabı gibi farklı patlıcan yemeği tarifleri de değerlendirilebilir.
    5 kaynak

    Musakka ve patlıcan oturtma aynı mı?

    Musakka ve patlıcan oturtma aynı değildir, ancak bazı benzerlikler taşır. Patlıcan oturtma, kıymalı bir yemek olup, patlıcanların halka şeklinde dilimlenip çiğ olarak yemeğe dahil edilmesiyle yapılır. Musakka ise, sebzelerin (genellikle patlıcan) ufak parçalar halinde doğranıp kızartıldıktan sonra, kuşbaşı et veya kıyma ile birleştirilerek ocakta veya fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Dolayısıyla, kavramsal olarak bakıldığında, oturtma ve musakkadaki sebzelerin işleme yöntemi ve kullanılan malzemeler farklılık gösterir.
    5 kaynak