• Buradasın

    Patlıcan musakka içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patlıcan musakka içinde bulunan malzemeler şunlardır:
    • Patlıcan: Orta boy patlıcanlar alacalı soyulup ince ince yuvarlak olarak doğranır 13.
    • Kıyma: Genellikle 250 gram dana veya kuzu kıyma kullanılır 14.
    • Nohut: Haşlanmış, kabukları soyulup ikiye ayrılmış nohut eklenir 1.
    • Soğan ve Sarımsak: 2 orta boy soğan ve 3 diş sarımsak doğranır 34.
    • Domates: 2 adet domates küçük küçük doğranır veya rendelenir 34.
    • Baharatlar: 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir 14.
    • Sıvı Yağ: Patlıcanları kızartmak için sıvı yağ kullanılır 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. karar.com
        4
      5. trhaber.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patlıcan musakka kuşbaşı etle olur mu?

    Evet, patlıcan musakka kuşbaşı etle yapılır.
    5 kaynak

    Musakka ve patlıcan oturtma aynı mı?

    Musakka ve patlıcan oturtma aynı yemek değildir, ancak her ikisi de kıymalı patlıcan yemekleri olarak bilinir. Aralarındaki temel fark, patlıcanların hazırlanış biçimidir: - Musakkada patlıcanlar kızartılarak yemeğe dahil edilir. - Oturtmada ise patlıcanlar çiğ olarak kullanılır.
    5 kaynak

    Fırında patlıcan musakka yanına ne gider?

    Fırında patlıcan musakka yanına şu yemekler ve lezzetler iyi gider: 1. Sade Pirinç Pilavı: Her türlü musakkanın yanında uyumlu bir eşlikçi. 2. Bulgur Pilavı: Sebzeli bulgur pilavı, musakka ile birlikte servis edilebilir. 3. Cacık: Patlıcan musakkanın yanında ferahlatıcı ve serinletici bir lezzet. 4. Domates Çorbası: Hafif bir başlangıç yapmak için tercih edilebilir. 5. Mevsim Salatası: Tercihen yapılabilir.
    5 kaynak

    Patlıcan ve kıyma ile ne yapılır?

    Patlıcan ve kıyma ile birçok lezzetli yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Karnıyarık: Kemer patlıcanının kızartılıp kıymalı harç ile doldurulmasıyla hazırlanır. 2. Kıymalı Köz Patlıcan: Süzme yoğurt ve dana kıyma ile zenginleştirilir, nar ekşisi, maydanoz, kapya biber ve baharatlarla servis edilir. 3. Kıymalı Mozzarellalı Dolma: Dolmalık patlıcanlarla hazırlanır, kıyma, pirinç ve domatesli harç ile doldurulur, üzerine mozzarella dilimleri yerleştirilir ve fırında pişirilir. 4. Patlıcan Kebabı: Kıyma ile marine edilmiş patlıcan dilimlerinin şişe dizilerek mangalda pişirilmesiyle yapılır. 5. Patlıcan Musakka: Kat kat dizilmiş patlıcan, kıyma ve beşamel sos ile yapılan bir yemektir.
    5 kaynak

    Patlıcan musakkanın yanına hangi salata gider?

    Patlıcan musakkanın yanına çoban salatası, roka salatası veya mevsim salatası gibi hafif salatalar çok yakışır.
    5 kaynak

    En güzel patlıcan musakka sosu nasıl hazırlanır?

    En güzel patlıcan musakka sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 400 gram dana kıyma - 5 adet yeşil dolmalık biber - 5 adet domates - 2 çorba kaşığı bitkisel sıvı yağ - 1 çorba kaşığı tuz (iyotlu) - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı karabiber - 1 adet kuru soğan - 6 adet patlıcan Hazırlanışı: 1. Soğanları doğrayıp sıvıyağ ile pişirin. 2. Kıymayı ekleyip kavurduktan sonra patlıcan, biber, domates ve sarımsağı ekleyin. 3. Tuz ve biber ilave edip orta ateşte patlıcanlar iyice yumuşayana kadar pişirin. 4. Patlıcanları küp küp doğrayıp limon ve tuzlu suda 20-30 dakika bekletin. 5. Tencereye koymadan önce tuzlu limonlu suyu döküp patlıcanları yıkayıp tencereye atın. 6. Patlıcan musakka yemeği servise hazır hale gelir.
    5 kaynak

    Musakka nasıl yapılır?

    Musakka yapımı için gerekli malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan; 2 su bardağı sıvı yağ; 250 g kıyma; 1,5 su bardağı haşlanmış nohut (kabukları soyulup ikiye ayrılmış); Yarım demet maydanoz; 2 orta boy soğan; 2 adet domates; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber. Yapılışı: 1. Patlıcanlar alacalı soyulup ince ince yuvarlak olarak doğranır. 2. Acısını alması için tuzlu su içerisinde bekletilen patlıcanlar kurulanır ve yağda kızartılır. 3. Bir tencerede kıyma, küp şeklinde doğranmış soğanlar ve biberler kavrulur. 4. Küçük küçük doğranmış domatesler, tuz ve karabiber eklenerek kavurmaya devam edilir. 5. Ateşten alındıktan sonra harcın içerisine nohut katılarak karıştırılır. 6. Bir tencereye önce birkaç tane enine kesilmiş yuvarlak domates dilimleri yerleştirilir. 7. Üzerine, hazırlanan harç yayılır. 8. En üste de kızarmış patlıcanlar yerleştirilir. 9. Patlıcanların yüzeyine yakın su konulduktan sonra hafif ateşte pişirilir. 10. Yemek pişince bir tepsiye ters çevrilir. Ayrıca, Arda'nın Mutfağı ve Posta gibi sitelerden de musakka tarifi bulabilirsiniz.
    5 kaynak