Buradasın
Patates yemeği en güzel nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patates yemeği en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Malzemeler: 5 adet orta boy patates, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak (isteğe bağlı), 2 adet domates veya 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 su bardağı sıcak su, isteğe göre 1 adet yeşil biber veya havuç 1.
- Yapılışı: a. Patatesleri soyup yıkayın ve küp şeklinde doğrayın 13. b. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin, yemeklik doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun 13. c. Sarımsağı eklemek isterseniz, ince doğrayıp bu aşamada ekleyebilirsiniz 1. d. Domates salçasını (veya rendelenmiş domatesleri) soğanların üzerine ekleyip birkaç dakika karıştırarak kavurun 13. e. Küp doğradığınız patatesleri, dilimlenmiş biber veya havuç eklemek isterseniz onları da tencereye koyun 1. f. Karabiber, toz biber ve tuzu ilave edip karıştırın 13. g. Tencereye sıcak suyu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın, su patateslerin üzerini biraz geçecek şekilde olmalıdır 1. h. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika, patatesler yumuşayana kadar pişirin 13.
Afiyet olsun!
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: