• Buradasın

    5 dakikada patates yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    5 dakikada patates yemeği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 4 adet orta boy patates 3;
    • 1 adet büyük boy kuru soğan 3;
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3;
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 3;
    • 1,5 su bardağı sıcak su 3;
    • 1 çay kaşığı tuz 3;
    • Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 3.
    Yapılışı:
    1. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve küp küp doğrayın 3.
    2. İncecik doğradığınız kuru soğanı, zeytinyağını koyduğunuz bir tencerede pembeleşene dek kavurun 3.
    3. Ardından salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin 3.
    4. Patatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra, üstlerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin 3.
    5. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın ve patatesler yumuşayana dek pişirin 3.
    6. Sıcak sıcak servis edin 3.
    Bu tarif, 2 kişilik porsiyon için geçerlidir 4. Pişirme süresi, patateslerin yumuşamasına bağlı olarak yaklaşık 20 dakika sürer 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Patates kızartması püf noktası nedir?

    Patates kızartmasının püf noktaları şunlardır: 1. Patates Seçimi: Kızartma için en uygun patates türleri, nişasta oranı yüksek olan ve kabukları koyu sarı veya kırmızı olanlardır. 2. Soda ve Tuzlu Suda Bekletme: Patatesleri dilimledikten sonra soda ve tuz eklenmiş suda bekletmek, patatesin dokusunu yumuşatır ve lezzetini artırır. 3. Buzlu Suda Bekletme: Patatesleri buzlu suya batırmak, içindeki fazla nişastayı dışarı çıkarır ve daha az yağ emmelerini sağlar. 4. Kızartma Yağına Un Ekleme: Kızartma yağına bir kaşık un eklemek, patateslerin daha çıtır olmasını sağlar. 5. Kızartma Sıcaklığı: Yağın sıcaklığının çok yüksek olmamasına dikkat etmek, patateslerin dışının çıtır, içinin yumuşak kalmasını sağlar. 6. Kurutma: Patatesleri kızartmadan önce iyice kurulamak, yağın sıçramasını önler ve daha çıtır bir sonuç verir.

    Patatesin piştiğini nasıl anlarız?

    Patatesin piştiğini anlamak için birkaç yöntem vardır: 1. Çatal Testi: Patatesin ortasına bir çatal veya bıçak batırın, eğer kolayca giriyorsa patates pişmiştir. 2. Dış Yüzey: Patateslerin dış yüzeyinin renginin değiştiğini ve yumuşadığını gözlemleyebilirsiniz. 3. Su Miktarı: Kaynatma sırasında su kaynamaya başladığında, patateslerin eşit ve hızlı pişmesini sağlamak için suyun hemen kaynamaya devam etmesi gerekir. Ayrıca, mikrodalga fırında pişirilen patatesin pişip pişmediğini kontrol etmek için de patatesi kesip içine bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan kolayca giriyorsa patates hazırdır.

    Patates yemekleri kaç çeşittir?

    Patates yemekleri çeşitli pişirme yöntemleri ve malzemelerle birçok farklı çeşide sahiptir. İşte bazı patates yemeği çeşitleri: 1. Püre Patates: Haşlanmış patateslerin ezilerek krema veya süt ile karıştırılmasıyla yapılır. 2. Kızartma Patates: Dilimlenmiş veya küp şeklinde kesilmiş patateslerin yağda kızartılması ile yapılan atıştırmalık. 3. Fırın Patates: Bütün olarak veya dilimlenerek fırında pişirilen patates. 4. Patates Salatası: Haşlanmış patateslerin sebzeler ve soslarla bir araya getirilmesiyle hazırlanan soğuk yemek. 5. Patates Çorbası: Püre haline getirilmiş patateslerin soğan ve sebzelerle birlikte pişirilmesiyle yapılan sıcak çorba. 6. Patates Graten: İnce dilimlenmiş patateslerin süt, krema ve peynirle harmanlanarak fırında pişirilmesi. 7. Patates Kumpir: Fırında pişirilmiş büyük boy patatesin içinin oyulup, tereyağı ve peynirle karıştırılması. Bu liste, patates yemeklerinin sadece birkaç örneğini içermektedir ve daha birçok çeşidi bulunmaktadır.

    En güzel patates yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patates yemeğini yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: 5 adet orta boy patates; 1 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak (isteğe bağlı); 2 adet domates veya 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 su bardağı sıcak su; İsteğe göre 1 adet yeşil biber veya havuç. Yapılışı: 1. Patatesleri soyup yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. 2. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin, yemeklik doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 3. Domates salçasını (veya rendelenmiş domatesleri) soğanların üzerine ekleyip birkaç dakika karıştırarak kavurun. 4. Küp doğradığınız patatesleri, dilimlenmiş biber veya havuç eklemek isterseniz onları da tencereye koyun. 5. Tencereye sıcak suyu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın, su patateslerin üzerini biraz geçecek şekilde olmalıdır. 6. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika, patatesler yumuşayana kadar pişirin. 7. Yemek piştikten sonra ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin, ardından sıcak olarak servis edebilirsiniz.

    Patates köfte yaparken patates nasıl haşlanır?

    Patates köfte yapımında patatesin haşlanması için şu adımlar izlenir: 1. Patateslerin hazırlanması: Orta boy patatesler seçilir ve iyice yıkanır. 2. Haşlama: Patatesler bir tencereye alınır ve üzerine su ilave edilerek haşlanır. 3. Soğutma: Haşlanan patatesler soğuk su dolu bir kaba alınır ve kabukları soyulur.

    Patates püresi nasıl yapılır?

    Patates püresi yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet patates; 4 yemek kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı krema; 1 çay kaşığı beyaz biber veya karabiber; 1 çay kaşığı muskat rendesi; Yarım yemek kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. 2. Bir tencereye alıp, içerisine su ve tuz koyup iyice haşlayın. 3. Haşladığınız patateslerin içerisine tereyağı, krema, tuz, beyaz biber ve muskat rendesini ilave edip, bir patates ezicisiyle iyice ezin. 4. Pürüzsüz kıvama geldiğinde servis tabağına alıp, naneyle süsleyerek servis edin. Alternatif bir tarif için Arda'nın Mutfağı sitesindeki Patates Püresi tarifini inceleyebilirsiniz.

    Patates yemeğinin içine ne konur?

    Patates yemeğinin içine konulabilecek bazı malzemeler şunlardır: Soğan: Yemeğe lezzet katmak için soğan doğranıp kavrulabilir. Salça: Genellikle domates salçası kullanılır, salça kavrulurken isteğe göre biber salçası da eklenebilir. Sıvı yağ: Yemeğin pişirilmesi için sıvı yağ tercih edilir. Et: Yemeği daha doyurucu yapmak için kıyma veya et eklenebilir. Baharatlar: Karabiber, tuz, pul biber, toz kırmızı biber gibi baharatlar kullanılabilir. Sıcak su: Yemeğin pişmesi için sıcak su ilave edilir. Ayrıca, yemeğin yanına yoğurt, bulgur pilavı, arpa şehriye pilavı, cacık veya havuç salatası gibi lezzetler de eşlik edebilir.