• Buradasın

    5 dakikada patates yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming pot of golden cubed potatoes simmering in a rich tomato-onion sauce, with a wooden spoon resting on the edge, set on a rustic Turkish kitchen counter with fresh ingredients like peeled onions and olive oil nearby.
    5 dakikada patates yemeği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 4 adet orta boy patates 3;
    • 1 adet büyük boy kuru soğan 3;
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3;
    • 1 yemek kaşığı biber salçası 3;
    • 1,5 su bardağı sıcak su 3;
    • 1 çay kaşığı tuz 3;
    • Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 3.
    Yapılışı:
    1. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve küp küp doğrayın 3.
    2. İncecik doğradığınız kuru soğanı, zeytinyağını koyduğunuz bir tencerede pembeleşene dek kavurun 3.
    3. Ardından salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin 3.
    4. Patatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra, üstlerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin 3.
    5. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın ve patatesler yumuşayana dek pişirin 3.
    6. Sıcak sıcak servis edin 3.
    Bu tarif, 2 kişilik porsiyon için geçerlidir 4. Pişirme süresi, patateslerin yumuşamasına bağlı olarak yaklaşık 20 dakika sürer 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. kivitadinda.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. yoreselyemektarifi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A Turkish kitchen counter with golden, crispy french fries in a woven basket, surrounded by fresh potatoes, a bowl of ice water, and a sizzling pan of oil, with a smiling home cook in an apron holding a wooden spoon.

    Patates kızartması püf noktası nedir?

    Patates kızartmasının püf noktaları: Doğru patates seçimi: Kabuğu sarı renkli, sert ve nişasta oranı yüksek patatesler tercih edilmelidir. Eşit dilimleme: Patatesler eşit boyda dilimlenmelidir, bu eşit pişmeyi sağlar. Buzlu su: Dilimlenen patatesler buzlu suda bekletilerek fazla nişasta çıkarılabilir ve yağın daha az emilmesi sağlanabilir. Un ekleme: Kızartma yağına bir yemek kaşığı un eklenerek yağın sıcaklığının daha eşit dağılması ve patateslerin her tarafının kızarması sağlanabilir. Kurutma: Patatesler kızartmadan önce iyice kurulmalıdır, ıslak patatesler yağı sıçratabilir. Yağ sıcaklığı: Yağın sıcaklığı 175-190°C arasında olmalıdır. Karıştırma: Kızartma işlemine başladıktan sonra 15 dakika boyunca patatesler karıştırılmamalı, tava ara ara sallanarak yön değiştirmeleri sağlanmalıdır.
    5 kaynak
    A golden-brown potato resting on a rustic wooden table, with a fork gently piercing its tender center, steam rising from the crack in its crispy skin.

    Patatesin piştiğini nasıl anlarız?

    Patatesin pişip pişmediğini anlamak için şu yöntemler kullanılabilir: Çatal testi: Patatese bir çatal batırıldığında, çatal kolayca içeri giriyorsa patates pişmiş demektir. Koku: Pişen patateslerin yaydığı koku, patateslerin piştiğine işaret eder. Renk değişimi: Patates piştiğinde, dış kısmındaki kabuk hafifçe şeffaflaşır ve rengini kaybeder. Sıcaklık kontrolü: Haşlanan su kaynadıktan sonra, dışarıdan daha sıcak olduğunu hissetmek, patateslerin piştiğine işaret edebilir. Pişirme süresi, patatesin boyutuna ve ne kadar taze olduğuna bağlı olarak değişebilir.
    5 kaynak
    A warm, creamy mound of mashed potatoes sits on a rustic Turkish ceramic plate, garnished with fresh mint leaves, surrounded by peeled potatoes, a wooden masher, and small bowls of butter and cream.

    Patates püresi nasıl yapılır?

    Patates püresi yapmak için gerekli malzemeler: 6-8 adet patates; 2 kaşık tereyağı; 1 su bardağı süt; Tuz ve karabiber. Yapılışı: 1. Patatesler soyulur, doğranır ve bol suda kaynatılır. 2. Yumuşayan patatesler süzülür. 3. Soğumadan içine tereyağı ilave edilir ve ezilir. 4. Süt, tuz ve karabiber eklenir. 5. İyice püre haline gelene kadar ezilir. Püf noktaları: Zaman almaması ve daha yumuşak olması için patatesleri soyduktan sonra küp küp doğrayarak haşlayabilirsiniz. Haşlanmış patatesleri ezici ile ezerek daha iyi sonuç alabilirsiniz. Patates püresi yaparken süt yerine süt kreması da ekleyebilirsiniz. Patates püresi, kırmızı et, tavuk veya rosto yemekleri ile servis edilebilir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen is filled with various potato dishes—golden fried fries, creamy mashed potatoes, a steaming baked potato with melted cheese, a colorful potato salad, and a bowl of thick potato soup—all arranged under warm, inviting light.

    Patates yemekleri kaç çeşittir?

    Patatesle yapılan yemeklerin sayısına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, patatesle yapılan bazı yemek türleri şunlardır: Ana yemekler: Patates oturtması, fırında patatesli tavuk, çökertme kebabı, rosto köfte. Ara sıcaklar ve atıştırmalıklar: Patates kroket, kibrit patates, patatas bravas. Salatalar ve garnitürler: Patates salatası, patates graten. Hamur işleri: Patatesli gözleme, patatesli poğaça, patatesli pide, el açması patatesli börek. Çorbalar: Tatlı patates çorbası. Bu liste kapsamlı değildir ve patatesle yapılan yemek çeşitleri daha fazla olabilir.
    5 kaynak

    Patates yemeğinin içine ne konur?

    Patates yemeğinin içine şu malzemeler eklenebilir: Soğan. Sarımsak. Domates. Biber. Havuç. Tavuk veya et suyu. Zeytinyağı veya tereyağı. Baharatlar. Limon suyu. Yoğurt. Maydanoz. Hardal. Salça. Bezelye. Mantar. Köri. Şeker.
    5 kaynak

    Patates köfte yaparken patates nasıl haşlanır?

    Patates köfte yapımında patatesin haşlanması için şu adımlar izlenir: 1. Patateslerin hazırlanması: Orta boy patatesler seçilir ve iyice yıkanır. 2. Haşlama: Patatesler bir tencereye alınır ve üzerine su ilave edilerek haşlanır. 3. Soğutma: Haşlanan patatesler soğuk su dolu bir kaba alınır ve kabukları soyulur.
    5 kaynak

    En güzel patates yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patates yemeği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 4 adet orta boy patates; 1 adet büyük boy kuru soğan; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1,5 su bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber. Yapılışı: 1. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve küp küp doğrayın. 2. İncecik doğradığınız kuru soğanı, zeytinyağını koyduğunuz bir tencerede pembeleşene dek kavurun ve ardından salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin. 3. Patatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra, üstlerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin. 4. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın ve patatesler yumuşayana dek pişirin. 5. Sıcak sıcak servis edin. Patates yemeğine arzuya göre ince ince doğranmış yeşil biber katılabilir ve etsiz olarak da pişirilebilir.
    5 kaynak