• Buradasın

    Patates mantısı çanak nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patates mantısı çanak yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
    1. Malzemelerin hazırlanması 15.
      • 5-6 adet haşlanmış patates 15;
      • 1 tatlı kaşığı tuz 15;
      • yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) 5;
      • 1 çay kaşığı pul biber 5;
      • 1 çay kaşığı karabiber 5.
    2. Patates püresinin hazırlanması 5.
      • Haşlanmış patatesleri derin bir kapta püre haline getirin 5.
      • Tuz, pul biber, karabiber ve maydanozu patateslerin üzerine ilave edip güzelce karıştırın 5.
    3. Çanakların oluşturulması 5.
      • Hazırlamış olduğunuz patates püresinden ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın 5.
      • Yuvarladıktan sonra tam ortasına parmağınızla bastırarak çanak şeklini verin 5.
    4. Kıymalı harcın hazırlanması (isteğe bağlı) 5.
      • Kıymalı harç için sıvıyağı bir tavada kızdırın ve kıymayı ilave edin, suyunu salıp çekene kadar kavurun 5.
      • Kavrulan kıymanın içerisine rendelenmiş domates ekleyin, biraz karıştırdıktan sonra baharatları ve en son maydanozu ekleyip harmanlayın ve ocaktan alın 5.
    5. Çanakların doldurulması 5.
      • Soğuyan kıymayı çanak patateslerin içerisine doldurun 5.
    6. Servis 5.
      • Patates mantısını servis tabağına alın 5.
      • Yoğurtlu sos için bir kapta yoğurdu çırpın, içerisine sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın 5.
      • Patates mantısının üzerine ilave edin 5.
      • Bir tavada tereyağını eritin, kuru nane ekleyin ve yoğurdun üzerine gezdirin 5.
    Patates mantısı çanak yapmak için farklı tarifler de bulunabilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming plate of golden-brown potato dumplings, garnished with fresh herbs, sits on a rustic wooden table with traditional Circassian textiles in the background.

    Patates mantısı hangi yöreye ait?

    Patates mantısı, Türkiye'nin farklı bölgelerinde farklı şekillerde hazırlanan bir yemektir. Kayseri. Karadeniz bölgesi. Ege Bölgesi. Ayrıca, patates mantısı Dağıstan başta olmak üzere Kafkasya'nın hemen her yerinde de benzer isimlerle bilinir.

    Patatesli mantı nasıl yapılır?

    Patatesli mantı (hingel) yapımı için gerekli malzemeler: Hamur için: 4 su bardağı un, 1 su bardağı su, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz. İç harcı için: 4 adet orta boy patates, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber. Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 kase sarımsaklı yoğurt. Yapılış aşamaları: 1. Hamurun hazırlanması: Unu geniş bir yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Yumurtayı ekleyin ve tuzu serpin. Kontrollü bir şekilde suyu ekleyerek sert bir hamur yoğurun. 2. Patatesli iç harcın hazırlanması: Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. 3. Mantıların hazırlanması: Dinlenen hamuru unlanmış tezgaha alın ve merdane ile açın. 4. Hingelin haşlanması: Geniş bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. 5. Sosun hazırlanması: Tereyağını küçük bir tavada eritin.

    En güzel patates yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patates yemeği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 4 adet orta boy patates; 1 adet büyük boy kuru soğan; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1,5 su bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber. Yapılışı: 1. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve küp küp doğrayın. 2. İncecik doğradığınız kuru soğanı, zeytinyağını koyduğunuz bir tencerede pembeleşene dek kavurun ve ardından salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin. 3. Patatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra, üstlerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin. 4. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın ve patatesler yumuşayana dek pişirin. 5. Sıcak sıcak servis edin. Patates yemeğine arzuya göre ince ince doğranmış yeşil biber katılabilir ve etsiz olarak da pişirilebilir.

    Patatesli mantarın içine hangi baharatlar konur?

    Patatesli mantarın içine konulabilecek baharatlar şunlardır: tuz, karabiber, kekik, pul biber ve kimyon.
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen is filled with various potato dishes—golden fried fries, creamy mashed potatoes, a steaming baked potato with melted cheese, a colorful potato salad, and a bowl of thick potato soup—all arranged under warm, inviting light.

    Patates yemekleri kaç çeşittir?

    Patatesle yapılan yemeklerin sayısına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, patatesle yapılan bazı yemek türleri şunlardır: Ana yemekler: Patates oturtması, fırında patatesli tavuk, çökertme kebabı, rosto köfte. Ara sıcaklar ve atıştırmalıklar: Patates kroket, kibrit patates, patatas bravas. Salatalar ve garnitürler: Patates salatası, patates graten. Hamur işleri: Patatesli gözleme, patatesli poğaça, patatesli pide, el açması patatesli börek. Çorbalar: Tatlı patates çorbası. Bu liste kapsamlı değildir ve patatesle yapılan yemek çeşitleri daha fazla olabilir.
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds steaming dishes of golden spiral potatoes, creamy beşamel-covered patates, stuffed peppers with vibrant fillings, and a colorful patates salatası garnished with fresh parsley, evoking warmth and hearty home cooking.

    Patatesli ana yemeklere ne konur?

    Patatesli ana yemeklere konabilecek bazı malzemeler şunlardır: Kıyma. Kırmızı et. Tavuk. Yeşil mercimek. Soslar. Ek malzemeler. Ayrıca, patatesli ana yemekler için patates graten, patates püresi veya patates mücver gibi yan lezzetler de tercih edilebilir.

    Patates mantısı içine ne konur?

    Patates mantısı içine şu malzemeler konur: doğranmış maydanoz; isteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz; iç harcı için kıyma, soğan, sıvı yağ, tuz ve karabiber (kıymalı patates mantısı için).