Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel patates yemeği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir:
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates 15;
- 1 adet büyük boy kuru soğan 15;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı 15;
- 1 yemek kaşığı biber salçası 15;
- 1,5 su bardağı sıcak su 15;
- 1 çay kaşığı tuz 15;
- Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 15.
Yapılışı:
- Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve küp küp doğrayın 15.
- İncecik doğradığınız kuru soğanı, zeytinyağını koyduğunuz bir tencerede pembeleşene dek kavurun ve ardından salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin 15.
- Patatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra, üstlerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin 15.
- Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın ve patatesler yumuşayana dek pişirin 15.
- Sıcak sıcak servis edin 15.
Patates yemeğine arzuya göre ince ince doğranmış yeşil biber katılabilir ve etsiz olarak da pişirilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: