Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pamir Şalgam, acılı şalgam suyu olarak üretilmesinin nedeni, içeriğinde acı biber kullanılmasıdır 4. Acılı şalgam suyu yapmak için, kavanozun içine 3-4 adet kurutulmuş acı kırmızı biber eklenebilir 4. Biberleri bütün atmak yerine ikiye bölerseniz daha yoğun bir acı elde edebilirsiniz 4.
Ayrıca, acılı şalgam suyu yapmanın bir diğer yöntemi de acı süs biberi turşusunun suyunu kullanmaktır 4.
Pamir Şalgam, 2017, 2018 ve 2020 yıllarında Uluslararası Lezzet ve Kalite Enstitüsü jürisinden tam not alarak "Üstün Lezzet Ödülü"ne layık görülmüştür 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: