Elmalı paluze yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1.5 litre içme suyu - 1 kg toz şeker - 240 gr nişasta - 1 litre elma suyu Yapılışı: 1. Su ve şekeri bir tencereye koyup karıştırın. 2. Bu karışıma nişastayı ilave edin ve hafif ateş üzerinde, nişasta kokusu gidene kadar karıştırarak pişirin. 3. Koku tamamen yok olunca elma suyunu katın ve karıştırmaya devam edin. 4. Hafif ateş üzerinde peltenin şeffaflaşmasını bekleyin. 5. Tencereyi ateşten alın ve ikram edeceğiniz bardak veya kaselere taksim edin. 6. Soğumaya bırakın ve soğuyunca bardakları buzdolabına koyup bir süre bekletin. 7. Yemeğin sonunda serin serin ikram edin.