• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pakmaya doğal maya mı?

    • Gıda
    • Maya
    • DoğalÜrünler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, Pakmaya'nın ürettiği maya doğaldır 13. Pakmaya'nın aktif kuru hamur mayası, Saccharomyces cerevisiae adlı doğal mayadan üretilmektedir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pakgroup.com
        1
      2. 2
      3. afiaolsun.com
        3
      4. carrefoursa.com
        4
      5. migros.com.tr
        5

    • Doğal maya ile kimyasal maya arasındaki farklar nelerdir?

    • Pak maya'nın tarihçesi nedir?

    • Saccharomyces cerevisiae mayası nasıl çalışır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pakmaya ve Mauri Maya aynı mı?

    Hayır, Pakmaya ve Mauri Maya aynı değildir. Pakmaya, Türkiye'de faaliyet gösteren bir maya üretim şirketidir. Her iki şirket de maya üretimi yapmakta olup, farklı marka ve ürün portföylerine sahiptir.
    • Gıda
    • Şirketler
    • Maya
    • Fırıncılık
    5 kaynak

    Instant maya ile normal maya aynı mı?

    Instant maya, normal maya ile aynı değildir; ancak birbirlerinin yerine kullanılabilirler. Instant maya, kuru mayanın bir çeşididir ve doğrudan una ilave edilerek kullanılır. Çoğu tarifte kuru maya ve yaş maya birbirinin yerine geçebilse de, tarifin özeline göre değerlendirme yapmak gerekir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeKarşılaştırması
    • Maya
    5 kaynak

    Ekşi maya ve doğal maya aynı mı?

    Ekşi maya ve doğal maya aynı şeyler değildir, ancak her ikisi de geleneksel yöntemlerle elde edilen doğal mayalama bileşenleridir. Ekşi maya, un ve suyun fermantasyonu sonucu oluşur ve bu süreçte doğada bulunan yabani mayalar ve bakteriler kullanılır. Doğal maya ise hamurun, içinde bulunan mayalar ve diğer mikroorganizmalar tarafından doğal ortamda mayalanması ile elde edilir.
    • Teknoloji
    • Gıda
    • Mayalama
    • Fermentasyon
    5 kaynak

    Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?

    Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir. Ancak, kullanılacak miktar farklılık gösterir: 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanılmalıdır. Ayrıca, kuru maya kullanmadan önce suda eritilmesi gerekir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    En iyi maya hangisi?

    En iyi maya, kullanım amacına ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı maya türleri ve özellikleri: Ekşi Maya: Bağırsak florasına olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. Yaş Maya: Paketli ve küp şeklinde satılan, gaz çıkışı en fazla olan maya türüdür. Instant Maya: Yüksek teknoloji ürünü olan bu maya, 12 aya kadar kabartma özelliğini koruyabilir. Kuru Maya: Mayanın çeşitli yöntemlerle kurutularak ince granüller haline getirdiği ve toz bir biçimde kullanılan halidir. Nohut Mayası: Daha çok tatlı ekmeklerin yapımında kullanılır. En iyi yoğurt mayası ise, katkısız, doğal ve taze şekilde üretilmiş; güvenilir üreticilerden veya geleneksel yöntemlerle hazırlanmış mayalardır.
    • Gıda
    • Maya
    • Tarif
    • Pişirme
    5 kaynak

    Süt mayalama için hangi maya kullanılır?

    Süt mayalamak için kullanılabilecek mayalar: Ticari yoğurt mayası. Taze yoğurt. Nohut. Tereyağı. Ayrıca, eczaneden veya aktardan toz veya sıvı maya da temin edilebilir.
    • Gıda
    • Yoğurt
    • Mayalama
    • Tarif
    5 kaynak

    Kuru mayanın yerine ne kullanılır?

    Kuru mayanın yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekşi maya. Kabartma tozu ve asit. Nohut mayası. Karbonat. Bu alternatifler, mayanın tam performansını göstermeyebilir ve hamur işlerinin tadı ile dokusunda farklılıklara yol açabilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • MalzemeAlternatifleri
    • Gıda
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"hsle0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpakmaya-dogal-maya-mi-1822329649%3Flr%3D213%26ncrnd%3D80217","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6692216791755941012","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755941015429533-10351232422319187320-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-174-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hslew01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hsle1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hslew02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hsle2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, Pakmaya'nın ürettiği maya doğaldır** [```1```](https://www.pakgroup.com/tr/markalar/pakmaya)[```3```](https://www.afiaolsun.com/pakmaya-kuru-hamur-maya-100-gr). Pakmaya'nın aktif kuru hamur mayası, **Saccharomyces cerevisiae** adlı doğal mayadan üretilmektedir [```3```](https://www.afiaolsun.com/pakmaya-kuru-hamur-maya-100-gr).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.pakgroup.com/tr/markalar/pakmaya","title":"Pakmaya | Pak Group","shownUrl":"https://www.pakgroup.com/tr/markalar/pakmaya","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"www.foodsektor.com/haber/595/pakmayadan-mayali-pogaca-ve-mayali-kekler.html","title":"Pakmaya’dan Mayalı Poğaça ve Mayalı... - Food Sektör Dergisi","shownUrl":"www.foodsektor.com/haber/595/pakmayadan-mayali-pogaca-ve-mayali-kekler.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.afiaolsun.com/pakmaya-kuru-hamur-maya-100-gr","title":"Pakmaya Kuru Hamur Maya 100 Gr | afiaolsun.com","shownUrl":"https://www.afiaolsun.com/pakmaya-kuru-hamur-maya-100-gr","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.carrefoursa.com/pakmaya-kuru-maya-100-gr-p-30098074","title":"Pakmaya Kuru Maya 100 Gr | CarrefourSA","shownUrl":"https://www.carrefoursa.com/pakmaya-kuru-maya-100-gr-p-30098074","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.migros.com.tr/pakmaya-instant-maya-3lu-30-g-p-4cfa43","title":"Pakmaya Instant Maya 3'lü 30 G - Migros","shownUrl":"https://www.migros.com.tr/pakmaya-instant-maya-3lu-30-g-p-4cfa43","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pakmaya doğal maya mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"},{"href":"/yacevap/t/dogalurunler","text":"DoğalÜrünler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Doğal maya ile kimyasal maya arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Do%C4%9Fal+maya+ile+kimyasal+maya+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Pak maya'nın tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Pakmaya%27n%C4%B1n+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Saccharomyces cerevisiae mayası nasıl çalışır?","url":"/search?text=Saccharomyces+cerevisiae+mayas%C4%B1+nas%C4%B1l+%C3%A7al%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pakmaya+do%C4%9Fal+maya+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6692216791755941012","reqid":"1755941015429533-10351232422319187320-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-174-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755941015429533-10351232422319187320-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-174-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hslew03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hsle3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rekabet.gov.tr/Karar%3fkararId=e421136d-440f-4c7f-8599-8d1a660609c9?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avtuncay.com/maya-ureticilerinin-aralarinda-anlasarak-ekmek-uretiminde-kullanilan-yas-maya-fiyatlarini-yukselttikleri-iddiasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kiminmali.com/27-05-2020-mauri-maya-hangi-ulkenin-markasidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mauri.com.tr/uploads/catalogs/Mauri-Catalog-250108.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.linkedin.com/company/mauri-maya-san-as?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans/q/pakmaya-ve-mauri-maya-ayni-mi-3396262727","header":"Pakmaya ve Mauri Maya aynı mı?","teaser":"Hayır, Pakmaya ve Mauri Maya aynı değildir. Pakmaya, Türkiye'de faaliyet gösteren bir maya üretim şirketidir. Her iki şirket de maya üretimi yapmakta olup, farklı marka ve ürün portföylerine sahiptir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sirketler","text":"Şirketler"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"},{"href":"/yacevap/t/firincilik","text":"Fırıncılık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/mayali-hamurun-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmaya.com/tr/ar-ge/mayanin-hikayesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.formsante.com.tr/kuru-maya-ile-yas-maya-farki-nedir-instant-maya-nelerde-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yazbuz.com/instant-maya-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/instant-maya-ile-normal-maya-ayni-mi-3159692830","header":"Instant maya ile normal maya aynı mı?","teaser":"Instant maya, normal maya ile aynı değildir; ancak birbirlerinin yerine kullanılabilirler. Instant maya, kuru mayanın bir çeşididir ve doğrudan una ilave edilerek kullanılır. Çoğu tarifte kuru maya ve yaş maya birbirinin yerine geçebilse de, tarifin özeline göre değerlendirme yapmak gerekir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemekarsilastirmasi","text":"MalzemeKarşılaştırması"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eksimayakursu.com/post/ekmek-mayas%C4%B1-%C3%A7e%C5%9Fitleri-ek%C5%9Fi-maya-do%C4%9Fal-mayalar-ve-kar%C5%9F%C4%B1la%C5%9Ft%C4%B1rmalar%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eksimayaakademisi.com/eksi-maya-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ek%C5%9Fi-mayan%C4%B1n-fark%C4%B1-ne?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.safranbolufirini.com/eksi-mayali-ekmek-hakkinda-sikca-sorulan-sorular/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/eksi-maya-ve-dogal-maya-ayni-mi-520239057","header":"Ekşi maya ve doğal maya aynı mı?","teaser":"Ekşi maya ve doğal maya aynı şeyler değildir, ancak her ikisi de geleneksel yöntemlerle elde edilen doğal mayalama bileşenleridir. Ekşi maya, un ve suyun fermantasyonu sonucu oluşur ve bu süreçte doğada bulunan yabani mayalar ve bakteriler kullanılır. Doğal maya ise hamurun, içinde bulunan mayalar ve diğer mikroorganizmalar tarafından doğal ortamda mayalanması ile elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"Fermentasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/galeri/ekmek-yaparken-yas-maya-mi-kuru-maya-mi-kullanilir-0-13712?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/kuru-maya-mi-yas-maya-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://metsamakine.com.tr/10-gr-yas-maya-yerine-ne-kadar-kuru-maya-kullanilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yas-maya-yerine-kuru-maya-kullanilir-mi-2961374419","header":"Yaş maya yerine kuru maya kullanılır mı?","teaser":"Evet, yaş maya yerine kuru maya kullanılabilir. Ancak, kullanılacak miktar farklılık gösterir: 100 gram yaş maya yerine 50 gram kuru maya kullanılmalıdır. Ayrıca, kuru maya kullanmadan önce suda eritilmesi gerekir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hayalimdekiyemekler.com/en-iyi-hamur-mayasi-hangisidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mobidictum.com/tr/blender-vs-maya/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.palatabledishes.com/10594866-which-dry-yeast-is-best?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-maya-hangisi-2950838814","header":"En iyi maya hangisi?","teaser":"En iyi maya, kullanım amacına ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı maya türleri ve özellikleri: Ekşi Maya: Bağırsak florasına olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. Yaş Maya: Paketli ve küp şeklinde satılan, gaz çıkışı en fazla olan maya türüdür. Instant Maya: Yüksek teknoloji ürünü olan bu maya, 12 aya kadar kabartma özelliğini koruyabilir. Kuru Maya: Mayanın çeşitli yöntemlerle kurutularak ince granüller haline getirdiği ve toz bir biçimde kullanılan halidir. Nohut Mayası: Daha çok tatlı ekmeklerin yapımında kullanılır. En iyi yoğurt mayası ise, katkısız, doğal ve taze şekilde üretilmiş; güvenilir üreticilerden veya geleneksel yöntemlerle hazırlanmış mayalardır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"Maya"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firinda-yogurt-mayalama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.defya.com.tr/blog/icerik/yogurt-mayalama-puf-noktalari-yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sut-mayalama-icin-hangi-maya-kullanilir-2374110198","header":"Süt mayalama için hangi maya kullanılır?","teaser":"Süt mayalamak için kullanılabilecek mayalar: Ticari yoğurt mayası. Taze yoğurt. Nohut. Tereyağı. Ayrıca, eczaneden veya aktardan toz veya sıvı maya da temin edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/evde-maya-yerine-kullanabileceginiz-alternatif-yontemler-6192883?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/maya-yerine-ne-konur-karbonat-kullanilir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/ekmek-mayasi-yoksa-ne-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yenirmi.com.tr/sorucevap/1-paket-yas-maya-yerine-kuru-maya?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuru-mayanin-yerine-ne-kullanilir-2288577266","header":"Kuru mayanın yerine ne kullanılır?","teaser":"Kuru mayanın yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekşi maya. Kabartma tozu ve asit. Nohut mayası. Karbonat. Bu alternatifler, mayanın tam performansını göstermeyebilir ve hamur işlerinin tadı ile dokusunda farklılıklara yol açabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hslew04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hsle4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hslew05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hsle5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hslew06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}