• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Osmanlı'da kaç çeşit ekmek vardı?

    • #Tarih
    • #Osmanlı
    • #Gıda
    • #Ekmek

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Osmanlı döneminde 46 çeşit ekmek olduğu kaydedilmiştir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. listelist.com
        1
      2. somuncubaba.net
        2
      3. aksam.com.tr
        3
      4. tarihistan.org
        4
      5. harbiyiyorum.com
        5

    • Osmanlı'da ekmeğin sosyal önemi nedir?

    • Osmanlı mutfağında ekmek nasıl yapılırdı?

    • En popüler Osmanlı ekmekleri hangileridir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Osmanlı'da hangi hamur işleri vardı?

    Osmanlı mutfağında çeşitli hamur işleri bulunmaktaydı, bunlar iki ana kategoriye ayrılırdı: börekler ve hamur tatlıları. Börek çeşitleri: - Tepsi böreği: Fırında yapılan, genellikle kıyma, ıspanak veya peynirle doldurulan börek. - Sigara böreği: İçi kaşar peyniri rendesiyle doldurulan ve kızartılan börek, içkili sofraların favorisiydi. Hamur tatlıları: - Baklava: Un, yağ, şeker ve balla yapılan, fındık, fıstık veya cevizle zenginleştirilen tatlı. - Sütlü tatlılar: Muhallebi, sütlaç, kazandibi, tavukgöğsü ve güllaç gibi tatlılar.
    • #Tarih
    • #Osmanlı
    • #Mutfak
    • #Hamurİşleri
    • #Tatlılar
    5 kaynak

    Osmanlıda en iyi ekmek hangisi?

    Osmanlı döneminde "has ekmek" olarak adlandırılan ekmek, en iyi ekmek olarak kabul edilirdi. Ayrıca, tam buğday unu, çavdar ve arpa unu gibi farklı tahılların bir arada kullanıldığı, yoğun aromalı Osmanlı ekmeği de besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar.
    • #Tarih
    • #Osmanlı
    • #Gıda
    • #Ekmek
    5 kaynak

    Osmanlı ekmeği hangi undan yapılır?

    Osmanlı ekmeği, yulaf, arpa, tam buğday ve kepek gibi çeşitli tahıl unlarından yapılır.
    • #Gıda
    • #Tarım
    • #TarihiYemekler
    5 kaynak

    Osmanlı ekmeğinin içine ne konur?

    Osmanlı ekmeğinin içine yulaf, çavdar, kepek, tam buğday gibi çeşitli tahıl unları konur. Ayrıca, haşhaş, çörek otu, susam gibi baharatlar da kullanılır.
    • #Gıda
    • #Tarih
    • #Tarif
    • #Un
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Ekmek çeşitleri kaça ayrılır?

    Ekmek çeşitleri genellikle iki ana kategoriye ayrılır: 1. Mayalı Ekmekler: Un, su, tuz ve maya kullanılarak yapılan ekmeklerdir. 2. Mayasız Ekmekler: Çeşitli unlara su ve tuz katılarak yoğrulup oklava ile açılarak veya şekil verilerek pişirilen ekmeklerdir. Ayrıca, dünya genelinde farklı kültürlere göre çeşitli tariflerle yapılan ve daha spesifik gruplara ayrılan birçok ekmek çeşidi daha bulunmaktadır.
    • #Gıda
    • #Ekmek
    • #Tarifler
    • #Kategori
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1jbt0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fosmanli-da-kac-cesit-ekmek-vardi-2781397107%3Flr%3D213%26ncrnd%3D77169","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7818286841754535284","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754535299413183-18242142926803860395-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-200-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1jbtw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1jbt1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1jbtw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1jbt2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Osmanlı döneminde **46 çeşit ekmek** olduğu kaydedilmiştir [```2```](https://www.somuncubaba.net/makale/osmanlida-ekmek).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://listelist.com/osmanlida-yemek-kulturu/","title":"Osmanlı'da Yemek Kültürü: Zengin Sofraların Vazgeçilmezi...","shownUrl":"https://listelist.com/osmanlida-yemek-kulturu/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.somuncubaba.net/makale/osmanlida-ekmek","title":"Somuncu Baba Dergisi | İlim Kültür ve Edebiyat Dergisi","shownUrl":"https://www.somuncubaba.net/makale/osmanlida-ekmek"},{"sourceId":3,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/osmanli-mutfaginda-ekmek-cesitleri/haber-1058149","title":"Akşam: Osmanlı Mutfağında Ekmek Çeşitleri","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/osmanli-mutfaginda-ekmek-cesitleri/haber-1058149"},{"sourceId":4,"url":"https://www.tarihistan.org/osmanli-ekmegi/4578/","title":"\"Osmanlı Ekmeği\" - www.tarihistan.org","shownUrl":"https://www.tarihistan.org/osmanli-ekmegi/4578/"},{"sourceId":5,"url":"https://harbiyiyorum.com/osmanlida-hamur-isi/","title":"Osmanlıda Hamur İşi | Harbi Yiyorum","shownUrl":"https://harbiyiyorum.com/osmanlida-hamur-isi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Osmanlı'da kaç çeşit ekmek vardı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"#Ekmek"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Osmanlı'da ekmeğin sosyal önemi nedir?","url":"/search?text=Osmanl%C4%B1%27da+ekme%C4%9Fin+sosyal+%C3%B6nemi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Osmanlı mutfağında ekmek nasıl yapılırdı?","url":"/search?text=Osmanl%C4%B1+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+ekmek+yap%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"En popüler Osmanlı ekmekleri hangileridir?","url":"/search?text=Osmanl%C4%B1%27n%C4%B1n+en+pop%C3%BCler+ekmekleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Osmanl%C4%B1%27da+ka%C3%A7+%C3%A7e%C5%9Fit+ekmek+vard%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7818286841754535284","reqid":"1754535299413183-18242142926803860395-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-200-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754535299413183-18242142926803860395-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-200-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1jbtw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1jbt3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarihicihan1071.blogspot.com/2016/04/osmanl-kulturunde-hamur-isleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/osmanlida-hamur-isleri-ve-borekler-tarif-35753?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://akmenzil.yetkin-forum.com/t5094-osmanl-mutfa-pilav-sebzehamur-leri-ve-tatllarn-tarihesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hakkindabilgial.com/osmanlida-mutfak-kulturu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.turkishairlines.com/tr/geleneksel-turk-ve-osmanli-mutfagi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-da-hangi-hamur-isleri-vardi-2329160980","header":"Osmanlı'da hangi hamur işleri vardı?","teaser":"Osmanlı mutfağında çeşitli hamur işleri bulunmaktaydı, bunlar iki ana kategoriye ayrılırdı: börekler ve hamur tatlıları. Börek çeşitleri: - Tepsi böreği: Fırında yapılan, genellikle kıyma, ıspanak veya peynirle doldurulan börek. - Sigara böreği: İçi kaşar peyniri rendesiyle doldurulan ve kızartılan börek, içkili sofraların favorisiydi. Hamur tatlıları: - Baklava: Un, yağ, şeker ve balla yapılan, fındık, fıstık veya cevizle zenginleştirilen tatlı. - Sütlü tatlılar: Muhallebi, sütlaç, kazandibi, tavukgöğsü ve güllaç gibi tatlılar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/osmanli-mutfaginda-ekmek-cesitleri/haber-1058149?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ulusal.com.tr/yemek-tarifleri/osmanlilarin-neden-kilo-almadigi-belli-dunyanin-en-lezzetli-ekmegi-15048066?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/osmanlida-hamur-isi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.safranbolufirini.com/en-iyi-ekmek-hangisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergipark.org.tr/tr/pub/jhf/issue/56932/785003?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanlida-en-iyi-ekmek-hangisi-31638114","header":"Osmanlıda en iyi ekmek hangisi?","teaser":"Osmanlı döneminde \"has ekmek\" olarak adlandırılan ekmek, en iyi ekmek olarak kabul edilirdi. Ayrıca, tam buğday unu, çavdar ve arpa unu gibi farklı tahılların bir arada kullanıldığı, yoğun aromalı Osmanlı ekmeği de besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"#Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"#Ekmek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nefistatlar.com.tr/osmanli-ekmegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ulusal.com.tr/yemek-tarifleri/osmanlilarin-neden-kilo-almadigi-belli-dunyanin-en-lezzetli-ekmegi-15048066?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekonomi.haber7.com/ozel-haber/haber/985294-iste-karsinizda-osmanli-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/osmanlida-hamur-isi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/osmanli-ekmegi--2860784?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-ekmegi-hangi-undan-yapilir-2231415293","header":"Osmanlı ekmeği hangi undan yapılır?","teaser":"Osmanlı ekmeği, yulaf, arpa, tam buğday ve kepek gibi çeşitli tahıl unlarından yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"#Tarım"},{"href":"/yacevap/t/tarihiyemekler","text":"#TarihiYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekonomi.haber7.com/ozel-haber/haber/985294-iste-karsinizda-osmanli-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dombili.com/osmanli-ekmegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bandirmamanset.com/haber/ekmekte_osmanli_donemi-2060.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.somuncubaba.net/makale/osmanlida-ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.resimlinefisyemektarifleri.com/2013/12/tereyagli-osmanli-ekmegi-tarifi-irmikli.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-ekmeginin-icine-ne-konur-3092316839","header":"Osmanlı ekmeğinin içine ne konur?","teaser":"Osmanlı ekmeğinin içine yulaf, çavdar, kepek, tam buğday gibi çeşitli tahıl unları konur. Ayrıca, haşhaş, çörek otu, susam gibi baharatlar da kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/ekmek-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://doyumgrup.com/blog/ekmek-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.islamveihsan.com/ekmek-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/dunyanin-farkli-kulturlerindeki-ekmek-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Ekmek%20%C3%87e%C5%9Fitleri.pdf?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-cesitleri-kaca-ayrilir-1950163624","header":"Ekmek çeşitleri kaça ayrılır?","teaser":"Ekmek çeşitleri genellikle iki ana kategoriye ayrılır: 1. Mayalı Ekmekler: Un, su, tuz ve maya kullanılarak yapılan ekmeklerdir. 2. Mayasız Ekmekler: Çeşitli unlara su ve tuz katılarak yoğrulup oklava ile açılarak veya şekil verilerek pişirilen ekmeklerdir. Ayrıca, dünya genelinde farklı kültürlere göre çeşitli tariflerle yapılan ve daha spesifik gruplara ayrılan birçok ekmek çeşidi daha bulunmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"#Ekmek"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/kategori","text":"#Kategori"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1jbtw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1jbt4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1jbtw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1jbt5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1jbtw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}