• Buradasın

    Orjinal triliçe nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Orijinal trileçe yapmak için gerekli malzemeler:
    • Kek için:
      • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında) 35;
      • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker 35;
      • 1/2 çay bardağı ılık su 3;
      • 1,5 su bardağı un 35;
      • 1 çimdik tuz 3;
      • 1 paket kabartma tozu 35;
      • 1 paket vanilya 35.
    • Süt şerbeti için:
      • 4 su bardağı süt 3;
      • 1 paket sıvı krema (200 ml) 3;
      • 3 yemek kaşığı toz şeker 3.
    • Karamel sos için:
      • 1 su bardağı toz şeker 3;
      • 1 tatlı kaşığı tereyağı 3;
      • 1 su bardağı su 3;
      • 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta 3.
    Yapılışı:
    1. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırıp, ayrı kaplarda çırpın 3.
    2. Yumurta beyazlarına tuz ekleyip kar gibi olana kadar çırpın 3.
    3. Yumurta sarılarına şeker ekleyip 5 dakika çırpın, ardından ılık su ekleyin ve 1 dakika daha çırpın 3.
    4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın 3.
    5. Yumurta beyazını yavaşça karıştırarak ekleyin 3.
    6. Yağlı kağıt serili büyük kare borcamda 160 derece fırında 40 dakika pişirin 3.
    7. Süt, krema ve şekeri karıştırıp soğutun 3.
    8. Kek piştikten sonra ters çevirip delikler açın ve soğuk şerbeti dökün 3.
    9. Karamel sos için şeker, tereyağı ve suyu karıştırıp soğutun, ardından nişasta ekleyin ve kaynatın 3.
    10. Soğuyan karamel sosu kekin üzerine dökün 3.
    11. En az 5-6 saat dinlendirip dilimleyerek servis edin 3.
    Trileçe yapımında manda, keçi ve inek sütünü karıştırarak daha lezzetli bir tat elde edilebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. mutfaksirlari.com
        2
      3. medium.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. showtv.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tiriliça nerenin tatlısıdır?

    Trileçe, kökeni konusunda farklı görüşler bulunan bir tatlıdır. Balkan tatlısı olduğunu savunanlar, kelimenin Arnavutçada "trileqe" olarak okunduğunu ve Türkçeye bu şekilde geçtiğini belirtmektedir. Latin Amerika tatlısı olduğunu savunanlar ise, ismin İspanyolca "Tres Leches" (üç süt) kelimesinden geldiğini ve kökeninin Meksika veya Güney Amerika olduğunu iddia etmektedir. Her iki görüş de yaygın olarak kabul görmektedir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds two contrasting desserts—a golden, syrup-soaked revani slice sprinkled with pistachios beside a creamy, caramel-drizzled trileçe in a glass dish, with a bowl of fresh fruit nearby.

    Triliçe ve revaninin farkı nedir?

    Trileçe ve revani arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Malzemeler: Revani, irmik ve un ile yapılırken, trileçe yoğurt ile hazırlanır ve genellikle un kullanımı yoktur. 2. Hazırlama Yöntemi: Revani, hamur haline getirilip fırında pişirilirken, trileçe karıştırılarak hazırlanır ve buzdolabında dinlendirilir. 3. Tat ve Doku: Revani yoğun ve şerbetli bir tatlı iken, trileçe daha hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. 4. Servis Şekli: Revani genellikle dilimlenerek servis edilir ve üzerine hindistancevizi veya fıstık serpilir, trileçe ise kaselerde sunulabilir ve meyve sosları ile süslenebilir.
    5 kaynak
    A golden-brown caramel-drizzled sponge cake sits on a rustic Turkish ceramic plate, layered with creamy milk sauce, surrounded by scattered vanilla pods and fresh eggs.

    Orjinal trileçe içinde ne var?

    Orijinal trileçenin içinde bulunan malzemeler: Kek için: 5 adet büyük boy yumurta; 6 yemek kaşığı toz şeker; 7 yemek kaşığı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 1 paket krem şanti; 1 su bardağı süt (krem şanti için). Karamel için: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 paket krema; 1 çay bardağı toz şeker. Sütlü şerbet için: 2 su bardağı inek sütü; 1 su bardağı keçi sütü; 1 su bardağı manda sütü; 1 su bardağı toz şeker. Eğer manda ve keçi sütü yoksa, sütlü şerbet 4 su bardağı inek sütü ve 1 su bardağı toz şeker ile de hazırlanabilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden-brown trileçe cake on a counter, surrounded by bowls of whipped egg whites, a spatula, and a steaming pot of caramel sauce, evoking a cozy, homemade dessert preparation.

    Traliçenin püf noktası nedir?

    Trileçenin püf noktaları şunlardır: Yumurta ve şekerin çırpılması: Yumurta ve şeker, boza kıvamına gelene kadar yaklaşık 5-10 dakika çırpılmalıdır. Kek karışımı: Un, kabartma tozu ve vanilin, yumurtalı karışımın içine eleyerek eklenmeli ve spatula ile karıştırılmalıdır. Kek pişirme: Kek, önce 170 derecede 10 dakika pişirilmeli, ardından ısı 150 dereceye düşürülerek 20-25 dakika daha pişirilmelidir. Şerbet: Sütlü şerbet, kek ılıkken dökülmelidir. Karamel sos: Karamel sos, kek soğuduktan sonra eklenmelidir. Dinlendirme: Trileçe, en az 4-5 saat veya bir gece buzdolabında dinlendirilmelidir. Süt seçimi: En lezzetli sonuç için manda, keçi ve inek sütü karıştırılarak kullanılmalıdır. Fanlı fırın kullanımı: Fanlı fırınlar yerine alt-üst pişirme tercih edilmelidir. Şekerin yakılmaması: Karamel sosu yaparken şekerin fazla kavrulmamasına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak
    A golden-brown slice of trileçe cake topped with fresh strawberries, sliced bananas, kiwi, mango, blackberries, raspberries, peaches, and pears, arranged vibrantly on a white ceramic plate.

    Tiriliçe hangi meyvelerle yapılır?

    Trileçe tatlısı, çeşitli meyvelerle yapılabilir. Bu meyveler arasında en sık tercih edilenler şunlardır: Çilek; Muz; Kivi; Mango; Böğürtlen; Frambuaz; Şeftali; Armut.
    5 kaynak
    A golden-brown trileçe cake sits on a ceramic plate, drizzled with caramel sauce and sprinkled with crushed walnuts, surrounded by scattered ingredients like eggs, flour, sugar, and a slice of lemon on a rustic wooden table.

    Tiriliçenin içinde ne var?

    Trileçenin içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: Kek için: 5 adet yumurta, 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya. Sütlü şerbet için: 3,5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 200 g sıvı krema. Karamel sos için: 1 çay bardağı şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 200 g sıvı krema. Üzeri için: 1 paket krem şanti. Trileçe tariflerinde bazen inek, keçi ve manda sütü karışımı da kullanılabilir.
    5 kaynak
    A golden-brown slice of trileçe cake drizzled with creamy caramel sauce, resting on a traditional Turkish ceramic plate, surrounded by a warm, inviting kitchen setting with soft sunlight filtering through lace curtains.

    Triliçe içinde alkol var mı?

    Trileçe tatlısında alkol bulunmamaktadır. Trileçe, süt ürünleri (konsantre süt, buharlaştırılmış süt ve krema/kaymak) ile yapılan bir tatlıdır ve içeriğinde alkol kullanılmaz.
    5 kaynak