Orijinal trileçe yapmak için gerekli malzemeler: Kek için: 4 adet yumurta (oda sıcaklığında); 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker; 1/2 çay bardağı ılık su; 1,5 su bardağı un; 1 çimdik tuz; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Süt şerbeti için: 4 su bardağı süt; 1 paket sıvı krema (200 ml); 3 yemek kaşığı toz şeker. Karamel sos için: 1 su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 su bardağı su; 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta. Yapılışı: 1. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırıp, ayrı kaplarda çırpın. 2. Yumurta beyazlarına tuz ekleyip kar gibi olana kadar çırpın. 3. Yumurta sarılarına şeker ekleyip 5 dakika çırpın, ardından ılık su ekleyin ve 1 dakika daha çırpın. 4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. 5. Yumurta beyazını yavaşça karıştırarak ekleyin. 6. Yağlı kağıt serili büyük kare borcamda 160 derece fırında 40 dakika pişirin. 7. Süt, krema ve şekeri karıştırıp soğutun. 8. Kek piştikten sonra ters çevirip delikler açın ve soğuk şerbeti dökün. 9. Karamel sos için şeker, tereyağı ve suyu karıştırıp soğutun, ardından nişasta ekleyin ve kaynatın. 10. Soğuyan karamel sosu kekin üzerine dökün. 11. En az 5-6 saat dinlendirip dilimleyerek servis edin. Trileçe yapımında manda, keçi ve inek sütünü karıştırarak daha lezzetli bir tat elde edilebilir.
