• Buradasın

    Okullarda neden sağlıksız yiyecekler satılıyor?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Okullarda sağlıksız yiyeceklerin satılmasının birkaç nedeni vardır:
    1. Ticari Kaygılar: Okul kantinlerini işleten işletmeler, ticari kaygılar nedeniyle sağlıksız ancak popüler ürünleri satışa sunabilirler 23.
    2. Denetim Eksikliği: Okul kantinlerinin yeterince denetlenmemesi, sağlıksız gıdaların satışına olanak tanır 23.
    3. Velilerin Tercihi: Bazı veliler, çocuklarının beslenme çantalarına yasak olan asitli içecekler gibi yiyecekleri koyarak okula gönderirler 3.
    Bu durum, çocukların sağlığını olumsuz etkileyebilir ve obezite, diyabet gibi hastalıklara yol açabilir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. alanyapostasi.com.tr
        1
      2. ozgurkocaeli.com.tr
        2
      3. iha.com.tr
        3
      4. gidaraporu.com
        4
      5. gimdes.org
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A group of Turkish schoolchildren sitting at a cafeteria table, some pushing away plates of vegetables while others eagerly reach for colorful packaged snacks, with a concerned teacher in the background holding a tray of fresh fruit.

    Okul çocuklarında en sık görülen beslenme sorunu nedir?

    Okul çocuklarında en sık görülen beslenme sorunları arasında demir eksikliği anemisi, kabızlık, yemek seçme, iştahsızlık ve obezite yer almaktadır. Diğer yaygın sorunlar ise şunlardır: Öğün atlanması: Özellikle kahvaltı sıklıkla atlanmaktadır. Aşırı şeker, yağ ve tuz tüketimi: Bu tür yüksek enerjili besinlerin fazla alınması. İşlenmiş gıdalar ve atıştırmalıkların tercihi: Genellikle bu gıdalar yüksek kalori ve düşük besin değeri içerir.
    5 kaynak
    A vibrant Turkish kitchen table with a colorful spread of fresh fruits, vegetables, yogurt, whole-grain bread, and grilled fish on one side, contrasted by greasy chips, soda cans, and processed meats on the other, while a curious child reaches hesitantly between the two.

    Çocuklar için sağlıklı ve sağlıksız yiyecekler nelerdir?

    Çocuklar için sağlıklı yiyecekler: Tam tahıllar: Bulgur, tam tahıllı ekmek, yulaf. Meyve ve sebzeler: Vitamin ve mineral açısından zengin. Et: Tavuk, balık, kırmızı et. Süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir. Yemişler: Ceviz, fındık. Yumurta: Yüksek kaliteli protein ve kolin içerir. Çocuklar için sağlıksız yiyecekler: Şekerli abur cuburlar ve içecekler: Kola, mısır gevreği. İşlenmiş gıdalar: Cips, paketli bisküvi, fast food. Aşırı tuz: Böbrek sorunlarına yol açabilir. Yapay katkı maddeleri: Koruyucu, tatlandırıcı ve renklendiriciler. Beyaz ekmek: Glisemik endeksi yüksek olduğu için kan şekerini hızla yükseltir.
    5 kaynak
    A group of Turkish officials in suits and a school principal in a neat blazer stand around a table covered with trays of freshly prepared school meals—steaming lentil soup, rice, and meatballs—while inspecting them with focused expressions in a bright, bustling school cafeteria.

    Okul yemekleri kim belirliyor?

    Okul yemeklerinin belirlenmesi süreci, farklı seviyelerde ve kurumlarda çeşitli aktörler tarafından yürütülmektedir: Ulusal Düzeyde: Türkiye'de okul yemekleri, Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan "Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER 2022)" ve Milli Eğitim Bakanlığı'nın "Okul Kantinlerinde Satılacak Gıdalar ve Eğitim Kurumlarındaki Gıda İşletmelerinin Hijyen Yönünden Denetlenmesi Genelgesi (2020/8)" gibi düzenlemelere uygun olarak belirlenir. Okul ve Kurum Düzeyinde: Okullarda yemekhane birimi oluşturulması, fiziki imkanlara bağlı olarak gerçekleştirilir. Uluslararası Düzeyde: Okul yemekleri konusunda uluslararası düzeyde çalışmalar yürüten Okul Yemekleri Koalisyonu, 2021 yılında kurulmuş olup, 90'dan fazla ülke ve çeşitli uluslararası örgütler, sivil toplum kurumları, vakıflar ve akademik kurumların desteğini almaktadır.
    5 kaynak
    A vibrant Turkish kitchen table filled with colorful fresh vegetables, fruits, whole grains, and a glass of water, surrounded by smiling people preparing a balanced meal together.

    Sağlıklı beslenme etkinlikleri nelerdir?

    Sağlıklı beslenme etkinlikleri arasında şunlar yer alabilir: Okullarda düzenlenen etkinlikler: "Sağlıklı Beslenme Çantası" içeriğinin sınıf veya okul panolarında sergilenmesi ve ailelere ulaştırılması. Sağlıklı beslenme konularında (sağlıklı pişirme yöntemleri, etiket okumanın önemi, sağlıklı yemek tabağı vb.) proje ödevleri verilmesi. Beslenme etkinliklerinin (fotoğraflar, resim dersinde yapılan konuyla ilgili resimler, örnek sağlıklı beslenme çantası görselleri) sınıf panosunda paylaşılması. Bireysel etkinlikler: Kahvaltı yapmak. Ara öğünleri atlamamak. Daha fazla meyve ve sebze tüketmek. Fiziksel aktiviteyi artırmak. Genel öneriler: Uyku saatlerine dikkat etmek. Besinleri iyi veya kötü olarak değerlendirmemek.
    5 kaynak
    A Turkish school cafeteria counter displays a red "X" over a pile of colorful chip bags, soda cans, and sugary pastries, while a frowning student in uniform looks at a small, plain bag of unsalted nuts.

    Okullarda hangi atıştırmalıklar yasak?

    Okullarda yasak olan atıştırmalıklar arasında şunlar bulunmaktadır: Cips ve gazlı içecekler; Şekerli atıştırmalıklar ve yüksek şeker içeren meyve suları; Kremalı, çikolatalı, jöleli kekler ve pastalar; Kuruyemişler (30 gr, paketlenmiş, kabuklu, tuzsuz, kabuksuz). Ayrıca, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından 2024/2025 eğitim yılı için belirlenen kurallara göre, patates kızartması da okul kantinlerinde satılamayacak ürünler arasındadır.
    5 kaynak

    Hazır gıdalar neden zararlı?

    Hazır gıdalar, içerdikleri katkı maddeleri ve işleme süreçleri nedeniyle sağlığa zararlı olabilir. İşte bazı zararları: 1. Kanser Riski: Hazır gıdalarda bulunan bazı katkı maddeleri ve kimyasallar kanserojen özellik gösterebilir. 2. Kalp ve Damar Hastalıkları: Yüksek tuz ve trans yağ içeriği, kalp hastalıkları ve tansiyon sorunlarını tetikleyebilir. 3. Şeker ve Tansiyon Artışı: Şekerli ve işlenmiş gıdalar, şeker ve tansiyon seviyelerini yükseltebilir. 4. Sindirim Sorunları: Lif oranı düşük olan hazır gıdalar, sindirimi zorlaştırabilir ve sindirim sistemi sorunlarına yol açabilir. 5. Bağımlılık Yapma: Bu gıdaların tüketimi, vücutta mutluluk hormonu salgılanmasını sağlayarak bağımlılık yapabilir. Sağlıklı bir diyet için, hazır gıdalar yerine doğal ve işlenmemiş gıdaların tercih edilmesi önerilir.
    5 kaynak
    A vibrant school cafeteria table in Turkey displays fresh fruits like apples and grapes, bowls of mixed nuts and dried apricots, bottles of ayran and water, and slices of whole wheat bread with white cheese, all under warm sunlight streaming through large windows.

    Okullarda hangi yiyecekler serbest?

    Okullarda serbest olan yiyecekler şunlardır: 1. Meyveler ve çiğ tüketilebilen sebzeler. 2. Kuru meyveler. 3. Kuruyemişler. 4. İçme suyu ve doğal mineralli su. 5. Pastörize süt ve yoğurt. 6. Ayran. 7. Taze sıkılmış meyve ve sebze suyu. 8. Çeşnili ekmekler (yumurta veya beyaz peynirli, sebzeli vb.). 9. Tam buğday ekmeği ve karışık tahıllı ekmek. Bu yiyecekler, besin değeri yüksek ve sağlıklı seçenekler olarak belirlenmiştir.
    5 kaynak