Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Okul yemeklerinin belirlenmesi süreci, farklı seviyelerde ve kurumlarda çeşitli aktörler tarafından yürütülmektedir:
- Ulusal Düzeyde: Türkiye'de okul yemekleri, Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan "Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER 2022)" ve Milli Eğitim Bakanlığı'nın "Okul Kantinlerinde Satılacak Gıdalar ve Eğitim Kurumlarındaki Gıda İşletmelerinin Hijyen Yönünden Denetlenmesi Genelgesi (2020/8)" gibi düzenlemelere uygun olarak belirlenir 3. Ayrıca, 2023 yılında Milli Eğitim Bakanlığı, Okul Yemekleri Koalisyonuna katılmış ve okul yemekleri programı öncelikler arasına alınmıştır 2.
- Okul ve Kurum Düzeyinde: Okullarda yemekhane birimi oluşturulması, fiziki imkanlara bağlı olarak gerçekleştirilir 4. Öğrenci sayısının az olduğu veya yemekhane kuracak fiziki imkanların yetersiz olduğu okullarda, il ve ilçe milli eğitim müdürlükleri bünyesinde yemekhane birimi oluşturulabilir 4.
- Uluslararası Düzeyde: Okul yemekleri konusunda uluslararası düzeyde çalışmalar yürüten Okul Yemekleri Koalisyonu, 2021 yılında kurulmuş olup, 90'dan fazla ülke ve çeşitli uluslararası örgütler, sivil toplum kurumları, vakıflar ve akademik kurumların desteğini almaktadır 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: