• Buradasın

    Ocakta güveç nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ocakta güveç pişirmek için gerekli malzemeler:
    • 500 gram kuzu veya dana eti 2;
    • 3 adet patates 2;
    • 2 adet havuç 2;
    • 1 adet soğan 2;
    • 2-3 diş sarımsak 2;
    • 1 adet biber (kırmızı veya yeşil) 2;
    • 1 su bardağı domates püresi 2;
    • 1 su bardağı su veya et suyu 2;
    • Tuz, karabiber, kekik, pul biber gibi baharatlar 2;
    • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2.
    Pişirme aşamaları:
    1. Eti küp şeklinde doğrayın ve bir tavada zeytinyağında kavurun 2.
    2. Kavrulan etleri güveç kabına yerleştirin 2.
    3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, ardından aynı tavada kavurun ve güveç kabına ekleyin 2.
    4. Patatesleri, havuçları ve biberleri de doğrayarak güveç kabına ilave edin 2.
    5. Son olarak, domates püresi, su veya et suyu ve baharatları ekleyin 2.
    6. Güveç kabını ocakta düşük ateşte pişirmeye başlayın 2.
    7. Yaklaşık 1,5 – 2 saat boyunca, ara ara karıştırarak pişirin 2.
    8. Pişirme süresinin sonunda, güveç yemeği hazır olacaktır 2.
    9. Servis yapmadan önce bir süre dinlendirin 2.
    Güveç, etli sebzeli veya sadece sebzeli olarak da pişirilebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. klasiktatlar.com
        1
      2. guvec.gen.tr
        2
      3. haberturk.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. milliyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Et sote için hangi güveç kullanılır?

    Et sote pişirmek için döküm tencere veya güveç kabı kullanılabilir.
    5 kaynak

    En iyi güveç hangi tepsiden yapılır?

    En iyi güveç, toprak tepsiden yapılır.
    5 kaynak

    Güveç yemekleri kaç saatte pişer?

    Güveç yemekleri ortalama 1,5-2 saatte pişer. Pişirme süresi, kullanılan malzemelere, güveç kabının türüne ve ocağın ısısına göre değişebilir.
    5 kaynak

    Hangi güveç daha iyi pişirir?

    Toprak güveç, pişirdiği yemeklerin lezzetini artırdığı ve sağlıklı bir pişirme yöntemi sunduğu için daha iyi bir seçenek olarak kabul edilir. Bunun yanı sıra, dökme demir, bakır, çelik ve alüminyumdan yapılan güveçler de iyi pişirme özelliklerine sahiptir.
    5 kaynak

    Et güveç en güzel hangi tencerede pişer?

    Et güveç en güzel şekilde döküm tencerede pişer.
    5 kaynak

    En güzel sebzeli güveç nasıl pişirilir?

    En güzel sebzeli güveç pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: 2 adet patlıcan; 2 adet kabak; 4 adet domates; 2 adet yeşil biber; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1/2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik; 1/2 demet maydanoz (doğranmış). Hazırlanışı: 1. Patlıcanları ve kabakları küp küp doğrayıp tuzlu suda 15 dakika bekletin. 2. Domatesleri ve biberleri de küp küp doğrayın. 3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4. Patlıcanları ve kabakları tuzlu sudan çıkarıp kağıt havlu ile kurulayın ve sıvı yağda kızartın. 5. Fırın kabına veya güveç kaplarına zeytinyağı sürün. 6. Güveç kaplarına sırayla patlıcan, kabak, domates, biber, soğan ve sarımsak dizin. 7. Bir kapta zeytinyağı, su, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın. 8. Güveçlerin üzerine hazırladığınız sosu dökün. 9. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve güveçleri fırında 45-50 dakika pişirin. 10. Sebzeli güveçleri fırından çıkardıktan sonra maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis edin. Ayrıca, sebzeli güveç tarifine kuşbaşı et, taze fasulye veya bamya gibi farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    Güveç yemeği nasıl yapılır?

    Güveç yemeği yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram dana eti; 2 adet soğan; 3 diş sarımsak; 2 adet patlıcan; 2 adet kabak; 2 adet patates; 2 adet havuç; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı salça; 1 su bardağı sıcak su; Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe bağlı); Zeytinyağı. Güveç yemeğinin yapılışı: 1. Öncelikle güveç kaplarını suyla iyice yıkayın ve hazırlayın. 2. Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın ve bir tavada biraz zeytinyağı ile kavurun. 3. Soğanları ve sarımsakları ince doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin. 4. Patlıcanlar, kabaklar, patatesler ve havuçları yıkayıp doğrayın. 5. Daha sonra doğradığınız sebzeleri güveç kaplarının içine paylaştırın. 6. Domatesleri de doğrayın ve sebzelerin üzerine ekleyin. 7. Sıcak suyu, salçayı, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın. 8. Güveç kaplarının ağzını kapatarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. 9. Pişen güvecleri fırından çıkarıp, sıcak olarak servis yapın. Püf noktaları: Güveç yemeğini pişirirken sebzeleri dilimlemeye dikkat edin. Etleri kavururken üzerine baharatlarını ekleyin ve etlerin suyunu salıp çekmesini sağlayın. Güveç kaplarını suyla iyice yıkayarak yağlanmasını engelleyin.
    5 kaynak