• Buradasın

    Ocakta güveç nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ocakta güveç pişirmek için gerekli malzemeler:
    • 500 gram kuzu veya dana eti 2;
    • 3 adet patates 2;
    • 2 adet havuç 2;
    • 1 adet soğan 2;
    • 2-3 diş sarımsak 2;
    • 1 adet biber (kırmızı veya yeşil) 2;
    • 1 su bardağı domates püresi 2;
    • 1 su bardağı su veya et suyu 2;
    • Tuz, karabiber, kekik, pul biber gibi baharatlar 2;
    • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2.
    Pişirme aşamaları:
    1. Eti küp şeklinde doğrayın ve bir tavada zeytinyağında kavurun 2.
    2. Kavrulan etleri güveç kabına yerleştirin 2.
    3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, ardından aynı tavada kavurun ve güveç kabına ekleyin 2.
    4. Patatesleri, havuçları ve biberleri de doğrayarak güveç kabına ilave edin 2.
    5. Son olarak, domates püresi, su veya et suyu ve baharatları ekleyin 2.
    6. Güveç kabını ocakta düşük ateşte pişirmeye başlayın 2.
    7. Yaklaşık 1,5 – 2 saat boyunca, ara ara karıştırarak pişirin 2.
    8. Pişirme süresinin sonunda, güveç yemeği hazır olacaktır 2.
    9. Servis yapmadan önce bir süre dinlendirin 2.
    Güveç, etli sebzeli veya sadece sebzeli olarak da pişirilebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. klasiktatlar.com
        1
      2. guvec.gen.tr
        2
      3. haberturk.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. milliyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel sebzeli güveç nasıl pişirilir?

    En güzel sebzeli güveç pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: 2 adet patlıcan; 2 adet kabak; 4 adet domates; 2 adet yeşil biber; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1/2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik; 1/2 demet maydanoz (doğranmış). Hazırlanışı: 1. Patlıcanları ve kabakları küp küp doğrayıp tuzlu suda 15 dakika bekletin. 2. Domatesleri ve biberleri de küp küp doğrayın. 3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4. Patlıcanları ve kabakları tuzlu sudan çıkarıp kağıt havlu ile kurulayın ve sıvı yağda kızartın. 5. Fırın kabına veya güveç kaplarına zeytinyağı sürün. 6. Güveç kaplarına sırayla patlıcan, kabak, domates, biber, soğan ve sarımsak dizin. 7. Bir kapta zeytinyağı, su, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın. 8. Güveçlerin üzerine hazırladığınız sosu dökün. 9. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve güveçleri fırında 45-50 dakika pişirin. 10. Sebzeli güveçleri fırından çıkardıktan sonra maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis edin. Ayrıca, sebzeli güveç tarifine kuşbaşı et, taze fasulye veya bamya gibi farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel güveç sosu nasıl yapılır?

    En güzel güveç sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1,5 yemek kaşığı un - 1,5 su bardağı süt - Tuz - Karabiber - Kaşar peyniri (üzeri için) Hazırlanışı: 1. Tereyağını bir tencerede eritin ve unu ekleyerek kavurun. 2. Yavaş yavaş sütü ekleyip karıştırarak koyu bir kıvam elde edin. 3. Tuz ve karabiberi ekleyip sosu kaynatın. 4. Güvecin üzerine beşamel sosu döküp yayın ve üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. 5. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    5 kaynak

    Güveçte etli nohut kaç saatte pişer?

    Güveçte etli nohut yemeği kısık ateşte 1,5 - 2 saat arasında pişer.
    5 kaynak

    Hangi güveç daha iyi pişirir?

    Toprak güveç, pişirdiği yemeklerin lezzetini artırdığı ve sağlıklı bir pişirme yöntemi sunduğu için daha iyi bir seçenek olarak kabul edilir. Bunun yanı sıra, dökme demir, bakır, çelik ve alüminyumdan yapılan güveçler de iyi pişirme özelliklerine sahiptir.
    5 kaynak

    Dana kuşbaşı güveçte nasıl pişirilir?

    Dana kuşbaşı güveç tarifi için gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 500 gram dana kuşbaşı - 2 adet soğan - 2-3 diş sarımsak - 3 adet havuç - 2 adet patates - 1 adet yeşil biber - 1 adet domates - 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı) - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı kimyon - 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - 2 su bardağı sıcak su - Bir tutam taze kekik veya defne yaprağı (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1. Dana etini kuşbaşı şeklinde doğradıktan sonra, bir tencereye zeytinyağını ekleyip etleri ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. 2. Soğanları yemeklik doğrayarak ekleyin. 3. Havuçları, patatesleri, yeşil biberi ve domatesi doğrayarak tencereye ekleyin. 4. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyin, ardından sıcak suyu ilave edin. 5. Güveç tenceresinin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 1,5-2 saat pişirin. 6. Pişen güveci ocaktan alıp, sıcak olarak servis yapın.
    5 kaynak

    En kullanışlı güveç hangisi?

    En kullanışlı güveç seçimi, kullanım amacına ve kişisel tercihlere göre değişebilir. İşte bazı popüler ve kullanışlı güveç türleri: 1. Toprak Güveç: Yemekleri ağır ağır pişirir, vitamin kaybını engeller ve uzun süre kullanılabilir. 2. Elektrikli Güveç: Modern ve çok amaçlı bir seçenektir, doğrudan elektrik fişi ile çalışır ve yapışmaz emaye ile kaplanmıştır. 3. Cam Güveç: Borosilikat camdan yapılmış olup, termal şoka dayanıklıdır ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. 4. Dökme Demir Güveç: Mükemmel ısı tutma özelliğine sahiptir, ocakta ve fırında kullanılabilir ve paslanmayı önlemek için elde yıkanmalıdır.
    5 kaynak

    En iyi güveç hangi tepsiden yapılır?

    En iyi güveç, toprak tepsiden yapılır.
    5 kaynak