Nohutla kerevizin pişme süresi, kullanılan yöntem ve malzemelere göre değişiklik gösterebilir: Düdüklü tencerede pişirme: Kereviz, bütün olarak 10-15 dakika, doğranmış olarak 6-7 dakika pişer. Nohut, ıslatılmışsa 20-25 dakika, ıslatılmamışsa 45-60 dakika arasında pişer. Normal tencerede pişirme: Kereviz, bütün olarak kendi suyunda yumuşayana kadar pişirilir, bu süre yaklaşık 30-40 dakika sürebilir. Nohut, kendi suyunda veya et/tavuk suyu eklenerek sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirilir, bu süre yaklaşık 1 saat veya daha fazla olabilir. Pişirme süreleri, tencerenin ısısı, kullanılan sıvı miktarı ve malzemelerin tazeliği gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.