Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gaziantep'te, akşamdan veya geceden haşlanan nohutlarla sabah saatlerinde hazırlanan dürümler, genellikle öğle vaktine kadar servis edilir 1.
Ayrıca, 2021 yılında Gaziantep'in "nohut dürümü" coğrafi işaret alarak tescillenmiştir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: