• Buradasın

    Naneli dövme çorbası nerenin?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Naneli dövme çorbası, İç Anadolu bölgesine ait yöresel bir çorbadır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ye-mek.net
        1
      2. ustayemektarifleri.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. solac.com.tr
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Dövme çorbasının içine ne konur?

    Dövme çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Dövme (aşurelik buğday). Haşlanmış nohut. Yoğurt. Yumurta. Un. Tereyağı (üzerine nane ve kırmızı biber kavrularak eklenir). Ayrıca, çorbanın pişmesine yakın sebzeler (kabak, patlıcan, yarpuz yaprağı gibi) de eklenebilir.
    5 kaynak

    Naneli çorbanın içine ne konur?

    Naneli çorbanın içine konabilecek bazı malzemeler: Naneli yoğurt çorbası için: haşlanmış buğday, haşlanmış nohut, süzme yoğurt, kuru nane, içme suyu ve buz. Naneli pratik mercimek çorbası için: büyük soğan, sarımsak, sıvı yağ, domates ve biber salçası, patates, havuç, kırmızı mercimek, tavuk suyu veya tavuk bulyon, tuz, kırmızı toz biber ve nane. Ayrıca, naneli çorbaların üzerine tereyağlı kuru nane sosu da eklenebilir.
    5 kaynak

    Naneli soğuk dövme çorbası nasıl yapılır?

    Naneli soğuk dövme çorbası yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı dövme (haşlanmış); taze nane; fesleğen; süzme yoğurt; su; tuz. Yapılışı: 1. Süzme yoğurdun üzerine tuz ekleyip iyice karıştırın. 2. Dövmeleri ekleyin ve tekrar karıştırın. 3. Yavaş yavaş alabildiğince suyu ekleyin. 4. Taze nane ve fesleğeni elinizle parçalayarak üzerine atın. 5. Karıştırın ve buz ekleyerek servis edebilirsiniz. Alternatif olarak, soğuk dövme çorbası tarifi şu şekilde de yapılabilir: 1. Geceden dövmeyi ılık suya ıslayın, böylece daha çabuk pişecektir. 2. Dövmenin üzerine iki parmak geçecek şekilde su dökün ve tuzunu atın. 3. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. 4. Dövme piştikten sonra soğumasını bekleyin. 5. Dövmenin üzerine yoğurt, tuz ve suyu iyice çırpın. 6. Dövme çok geldiyse hepsine yoğurt dökmeyebilirsiniz. 7. Yoğurtlu karışımı dövmenin üzerine döküp karıştırın. 8. İsterseniz nohut da ekleyebilirsiniz. 9. Üzerine nane döküp servis yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Dövme yemeği nerenin meşhur?

    Dövme yemeği, Gaziantep mutfağına özgü bir lezzettir.
    5 kaynak

    Dövme çorba nerenin meşhur?

    Dövme çorbası, özellikle Kilis ve Antep yörelerinde meşhurdur. Ayrıca, Kahramanmaraş mutfağında da yoğurtlu dövme çorbası bulunmaktadır.
    5 kaynak