• Buradasın

    Naneli soğuk dövme çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen counter displays a bowl of chilled minty cracked wheat soup, garnished with fresh green mint leaves, surrounded by ingredients like cracked wheat, yogurt, and a small pan of melted butter.
    Naneli soğuk dövme çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı dövme (haşlanmış) 4;
    • taze nane 4;
    • fesleğen 4;
    • süzme yoğurt 4;
    • su 4;
    • tuz 4.
    Yapılışı:
    1. Süzme yoğurdun üzerine tuz ekleyip iyice karıştırın 4.
    2. Dövmeleri ekleyin ve tekrar karıştırın 4.
    3. Yavaş yavaş alabildiğince suyu ekleyin 4.
    4. Taze nane ve fesleğeni elinizle parçalayarak üzerine atın 4.
    5. Karıştırın ve buz ekleyerek servis edebilirsiniz 4.
    Alternatif olarak, soğuk dövme çorbası tarifi şu şekilde de yapılabilir:
    1. Geceden dövmeyi ılık suya ıslayın, böylece daha çabuk pişecektir 2.
    2. Dövmenin üzerine iki parmak geçecek şekilde su dökün ve tuzunu atın 2.
    3. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin 2.
    4. Dövme piştikten sonra soğumasını bekleyin 2.
    5. Dövmenin üzerine yoğurt, tuz ve suyu iyice çırpın 2.
    6. Dövme çok geldiyse hepsine yoğurt dökmeyebilirsiniz 2.
    7. Yoğurtlu karışımı dövmenin üzerine döküp karıştırın 2.
    8. İsterseniz nohut da ekleyebilirsiniz 2.
    9. Üzerine nane döküp servis yapabilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. lezzetler.com
        2
      3. yemek.kocaali.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. harikakolay.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Döğme çorbasının içine ne konur?

    Dövme çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Dövme (aşurelik buğday). Nohut. Yoğurt. Yumurta. Un. Tereyağı. Su. Ayrıca, çorbanın pişmesine yakın sebzelerde eklenebilir, örneğin kabak, patlıcan, yarpuz yaprağı gibi.
    5 kaynak

    Nane çorbaya sonradan atılır mı?

    Nane, çorbaya sonradan atılabilir.
    5 kaynak

    Soğuk dövmede hangi malzemeler kullanılır?

    Soğuk dövmede kullanılan bazı malzemeler: Çelik: Karbon çeliği, alaşımlı çelik ve paslanmaz çelik. Alüminyum: Düşük yoğunluklu ve paslanmaya dayanıklı bir metal. Pirinç: Soğuk dövme için uygun, sünek bir metal. Bakır: Çok sünek ve dövülebilir, korozyona dayanıklı parçalar üretir. Ayrıca, soğuk dövme işlemlerinde toz metalurji çelikleri de kullanılmaktadır. Malzeme seçimi, metalin belirli alaşım bileşimi ve özelliklerine bağlıdır. Soğuk dövme için uygun malzemeler, Rockwell ölçeğine göre 44 HRC veya daha düşük bir sertliğe sahip olmalıdır.
    5 kaynak

    Dövme çorba nerenin meşhur?

    Dövme çorbası, özellikle Kilis ve Antep yörelerinde meşhurdur. Ayrıca, Kahramanmaraş mutfağında da yoğurtlu dövme çorbası bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Naneli çorbanın içine ne konur?

    Naneli çorbanın içine konabilecek bazı malzemeler: Naneli yoğurt çorbası için: haşlanmış buğday, haşlanmış nohut, süzme yoğurt, kuru nane, içme suyu ve buz. Naneli pratik mercimek çorbası için: büyük soğan, sarımsak, sıvı yağ, domates ve biber salçası, patates, havuç, kırmızı mercimek, tavuk suyu veya tavuk bulyon, tuz, kırmızı toz biber ve nane. Ayrıca, naneli çorbaların üzerine tereyağlı kuru nane sosu da eklenebilir.
    5 kaynak

    Soğuk dövme nedir?

    Soğuk dövme, metal parçaların oda sıcaklığında basınç uygulanarak şekillendirilmesini içeren bir üretim sürecidir. Özellikleri: Şekillendirme sıcaklığı: Metaller, yeniden kristalleşme noktalarının altında şekillendirilir. Avantajlar: Daha güçlü ve dayanıklı bitmiş ürünler elde edilir. Daha az enerji gerektirir, bu da onu daha uygun maliyetli ve çevre dostu yapar. İkincil işlemlere olan ihtiyacı azaltır. Dezavantajlar: Daha yüksek dövme kuvvetleri gerektirir. Dövme kalıplarında düşük çevrim sayılarında hasar ve kırılmalara yol açabilir. Kullanım alanları: Otomotiv: Aktarma organları, tahrik milleri ve payandalar. El aletleri ve donanım: Bağlantı elemanları. Askeri: Mermi kovanları ve diğer askeri donanımlar.
    5 kaynak

    Naneli dövme çorbası nerenin?

    Naneli dövme çorbası, İç Anadolu bölgesine ait yöresel bir çorbadır.
    5 kaynak