• Buradasın

    Mois pandispanya nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mois pandispanya yapımı için gerekli malzemeler:
    • Pandispanya için: 4 adet yumurta, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı su, 1 paket kabartma tozu, bir çimdik tuz 12.
    • Kreması için: 3 su bardağı süt, 2 buçuk yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao 12.
    • Üzeri için: Çilek 12.
    Mois pandispanya yapılışı:
    1. Derin bir kaba yumurta beyazlarını alıp, bir çimdik tuz ile birlikte beyazlaşıp köpürene kadar çırpın 12.
    2. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ve şekeri çırpın 12.
    3. Kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu) ve suyu ilave edip karıştırmaya devam edin 12.
    4. Yumurta beyazlarını, hazırladığınız karışıma ekleyin 1.
    5. Harcı söndürmeden, nazikçe ve aynı yönde karıştırarak, her şeyin iyice karışmasını sağlayın 1.
    6. Kullanacağınız çemberin içini yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın 12.
    7. Hazırladığınız pandispanya harcını 19 cm çapındaki kelepçeli kalıba dökün 12.
    8. Önceden ısıttığınız 170 derece fırında, 35-40 dakika boyunca kontrollü şekilde pişirin 12.
    9. Kreması için orta boy bir sos tenceresine bütün kuru malzemeleri ekleyip karıştırın 2.
    10. Üzerine sütü ilave edip orta ateşte çırpma teli yardımıyla karıştırarak pişirin 2.
    11. Kıvam alan kremayı ocaktan alıp üzerine vanilyayı ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın 2.
    12. Soğumuş olan mois pastanın kekini tırtıklı bıçak yardımıyla 3 eşit parçaya bölün 2.
    13. Kekin ilk katına daire şeklinde kremayı sıkın ve 2 parmak genişliğinde boşluk bırakın 2.
    14. Boşluk bıraktığınız kenarlara çilekleri dizin 2.
    15. İkinci katına da aynı şekilde işlem yapın 2.
    16. Son olarak 3. keki yerleştirin ve kalan kremayı üzerine ekleyip spatula yardımıyla güzelce yayın 2.
    17. Artmış olan kekleri elinizle ufalayıp
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Pandispana kekinin içine ne konur?

    Pandispanya kekinin içine temel olarak şu malzemeler konur: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı un; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı vanilin; Yarım çay bardağı su (isteğe bağlı). Ayrıca, farklı tatlar elde etmek için kakao, hindistan cevizi, ceviz veya badem gibi kuru yemişler de eklenebilir.

    Mois pasta keki nasıl pişirilir?

    Mois pasta keki pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 200 gram bitter çikolata, 100 gram tereyağı, 150 gram toz şeker, 4 adet yumurta, 100 gram un, 1 tatlı kaşığı vanilin, bir tutam tuz. 2. Fırını hazırlayın: Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın. 3. Çikolata ve tereyağını eritin: Bitter çikolatayı ve tereyağını bir sos tenceresinde düşük ateşte eritin, karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın ve ocaktan alın. 4. Yumurta ve şekeri çırpın: Ayrı bir kapta, yumurtaları ve toz şekeri birlikte çırpın, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. 5. Karışımları birleştirin: Soğuyan çikolata ve tereyağı karışımını yumurta karışımına ekleyin ve yavaşça karıştırın, ardından un, vanilin ve tuzu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar nazikçe karıştırın. 6. Kalıba dökün: Karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 7. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin, pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çöp şiş veya bıçak batırın, dışı katı, içi hafif nemli olmalıdır. 8. Soğutma ve süsleme: Pişen keki fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın, soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın, üzerini kakao ve çilek ile süsleyin ve çırpılmış krema ile birlikte servis yapın.

    Pandispanya keki püf noktası nedir?

    Pandispanya keki yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurta ve şekeri iyice çırpmak, kekin kabarması için önemlidir. 2. Malzemelerin Kalitesi: Taze yumurta ve kaliteli malzemeler kullanmak, pandispanyanın lezzetini artırır. 3. Unun Elenmesi: Kuru malzemeleri eleyerek eklemek, kekin daha pofuduk olmasına yardımcı olur. 4. Fırın Ayarları: Fırını önceden 160 derecede ısıtmak ve pişirme sırasında fırın kapağını hemen açmamak, kekin sönmesini önler. 5. Soğutma: Pandispanyayı piştikten sonra en az 2 saat bekletmek, kesilmesini kolaylaştırır.

    Kakao ile pandispanyaya ne kadar süt konur?

    Kakaolu pandispanya yapımında 1 çay bardağı süt kullanılır.

    Mois pasta içinde ne var?

    Mois pasta genellikle şu malzemelerden oluşur: Kek: Doğal kek, genellikle brownie. Krema: Vanilya özlü krema. Çikolata: Beyaz çikolata. Meyve: Taze çilek taneleri.

    Pandispanya için hangi pasta altlığı kullanılır?

    Pandispanya için kelepçeli kalıp veya yağlı kağıt serilmiş 20-22 cm'lik pasta çemberi kullanılabilir.

    Pandispanya malzemeleri nelerdir?

    Pandispanya malzemeleri şunlardır: Yumurta (genellikle 3 adet); Şeker (3 yemek kaşığı); Un (3 yemek kaşığı); Kaynar su (4 yemek kaşığı); Vanilya (1 paket); Tuz (bir tutam). Ayrıca, pandispanyanın yapımında nişasta da kullanılabilir, ancak bu tarifte nişasta yer almamaktadır.