• Buradasın

    Mois pandispanya nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mois pandispanya yapmak için gerekli malzemeler:
    • Pandispanya için: 4 yumurta, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su şeker, 2 yemek kaşığı su, 1 paket kabartma tozu, bir çimdik tuz 1.
    • Krema için: 3 su bardağı süt, 2 buçuk yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao 1.
    • Üzeri için: Çilek 1.
    Yapılışı:
    1. Derin bir kaba yumurta beyazlarını koyup bir çimdik tuz ile beyazlaşıp köpürene kadar çırpın 1.
    2. Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri çırpın, kuru malzemeleri ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin 1.
    3. Güzelce karıştıktan sonra yumurta beyazlarını ekleyip harcı söndürmeden spatula yardımıyla karıştırın 1.
    4. Kelepçeli kalıbın içini yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın 1.
    5. Hazırladığınız harcı kalıba dökün ve 170 derecede 35-40 dakika pişirin 1.
    6. Krema için kuru malzemeleri karıştırıp süt ekleyin, orta ateşte pişirin 1.
    7. Soğuyan pastanın kekini üç eşit parçaya bölün 1.
    8. Kekin ilk katına kremayı sıkın, boşluklara çilekleri dizin 1.
    9. İkinci katı yerleştirin ve aynı işlemi tekrarlayın 1.
    10. Son katı yerleştirip kalan kremayı üzerine yayın 1.
    11. Artan kekleri ufalayıp kremanın üzerini kapatın, pastayı çileklerle süsleyin 1.
    Püf noktası: Sıkma torbası yerine spatula ile de kremayı ekleyebilirsiniz 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. modatrendler.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. onedio.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. mynet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with a wooden countertop, where a golden, fluffy pandispanya cake sits on a ceramic plate next to a bowl of fine pastry flour and a sifter, with sunlight streaming through a lace-curtained window.

    Pandispanya en iyi hangi unla yapılır?

    Pandispanya yapımında en iyi sonuç veren un, pasta unudur. Eğer pasta unu yoksa, 1 su bardağı tepeleme un kullanılabilir. Tariflere göre un miktarı, kişi sayısına göre artırılabilir veya azaltılabilir.
    5 kaynak

    6 yumurtalı pandispanya nasıl yapılır?

    6 yumurtalı pandispanya yapmak için gerekli malzemeler: 6 adet oda sıcaklığında yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; yarım su bardağı sıcak su; yarım su bardağı mısır nişastası; çeyrek su bardağı sıvı yağ; 1,5 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu. Yapılışı: 1. Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın ve ayrı kaplara koyun. 2. Şekerin yarısını yumurtanın beyazlarına ekleyerek krem şanti kıvamına gelene kadar mikserle yüksek devirde çırpın. 3. Yumurta sarısına da kalan şekeri ekleyip yüksek devirde mikserle çırpın. 4. Kuru malzemelerin hepsini eleyerek ekleyin ve en fazla 1 dakika çırpın. 5. Yumurta beyazını kek hamuruna 3 seferde ekleyin, her seferinde spatula ile yukarıdan aşağıya havalandırarak karıştırın. 6. 18 cm'lik kelepçeli kalıbı tereyağı ile yağlayın. 7. Hazırladığınız pandispanya hamurunu kalıba dökün. 8. Tezgaha birkaç sefer sertçe vurup varsa havasının gitmesini sağlayın. 9. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında ortalama 45 dakika pişirin. Pandispanyayı soğuduktan sonra streç filmle sarıp derin dondurucuda 1 ay saklayabilirsiniz.
    5 kaynak
    A warm, golden-brown chocolate sponge cake sits on a kitchen counter in Turkey, with a small glass of milk beside it and a measuring cup holding one tea glass worth of milk, surrounded by baking ingredients like cocoa powder and eggs.

    Kakao ile pandispanyaya ne kadar süt konur?

    Kakaolu pandispanya yapımında 1 çay bardağı süt kullanılır.
    5 kaynak
    A golden, fluffy pandispanya cake sits on a wooden table in a sunlit Turkish kitchen, with large brown eggs nestled in a woven basket beside it.

    En iyi pandispanya hangi yumurtayla yapılır?

    En iyi pandispanya, büyük boy yumurtalarla yapılır.
    5 kaynak
    A fluffy, golden-brown chocolate sponge cake rising in a warm Turkish kitchen, with a whisk resting beside a bowl of beaten eggs and sugar, and a sifter dusted with cocoa powder nearby.

    Kakao ile pandispanya kabarır mı?

    Evet, kakao ile pandispanya kabarabilir, ancak bu, kullanılan malzemelere ve tarife bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Kakaolu pandispanya yaparken, un miktarını azaltmak ve kakao eklemek önerilir, çünkü kakao sıvı emme özelliğine sahiptir ve bu, dengeyi korumaya yardımcı olur. Pandispanyanın kabarması; kullanılan kabartma tozu, fırın ısısı gibi faktörlere de bağlıdır.
    5 kaynak
    A warm, golden pandispanya cake resting on a Turkish kitchen counter, surrounded by two fresh eggs, a bowl of flour, and a whisk, with steam rising gently from the freshly baked dessert.

    2 Yumurta ile pandispanya olur mu?

    Evet, 2 yumurta ile pandispanya yapılabilir. Malzemeler: - 2 adet yumurta (oda sıcaklığında); - 1 su bardağı toz şeker (200 g); - 1 su bardağı un (120 g); - Yarım çay bardağı süt (50 ml); - Yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml); - 1 paket kabartma tozu (10 g); - 1 paket vanilin (5 g); - Bir tutam tuz. Yapılışı: 1. Fırını 180°C’de alt-üst ayarda ısıtın. 2. 20-22 cm çapında bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın. 3. Yumurtaları ve toz şekeri mikserle 4-5 dakika boyunca yüksek hızda çırpın. 4. Süt ve sıvı yağı çırpılmış yumurta karışımına ekleyin ve düşük hızda karıştırın. 5. Un, kabartma tozu, vanilin ve bir tutam tuzu eleyerek karışıma ekleyin. 6. Spatula yardımıyla, alttan üste doğru nazikçe karıştırarak hamuru homojen hale getirin. 7. Hazırladığınız pandispanya hamurunu kek kalıbına dökün ve spatula ile üzerini düzeltin. 8. Pandispanyayı önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 9. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz; kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir. 10. Pandispanyayı fırından çıkardıktan sonra kalıpta 10 dakika kadar dinlendirin, ardından keki kalıptan çıkarıp tamamen soğuması için tel ızgara üzerine alın.
    5 kaynak

    Pandispana kekinin içine ne konur?

    Pandispanya kekinin içine konabilecek bazı malzemeler: Kakao. Buğday veya mısır nişastası. Sıvı yağ veya süt. Kabartma tozu. Meyve parçaları, çikolata parçacıkları veya çeşitli şekerlemeler. Ayrıca, pandispanya kekinin içine pasta kreması veya ganaj da sürülebilir.
    5 kaynak