Milas köfte pidesinin içinde közlenmiş yeşil biber, sumaklı maydanozlu soğan salatası ve domates dilimleri bulunur. Ayrıca, tercihen kurutulmuş acı biber de servis edilebilir. Milas köftesi, genellikle sıcak servis edilir ve yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulur. Milas köftesi, kıymada dananın döş veya kaburga etleri kullanılarak yapılan, az yağlı, baharat ve soğan içermeyen bir köfte türüdür.