Buradasın
Mercimekle en güzel hangi pilav olur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yeşil mercimekli bulgur pilavı için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı bulgur 1;
- 1 su bardağı yeşil mercimek 1;
- 3 su bardağı su (mercimeği haşlamak için) 1;
- 1 adet büyük kuru soğan 1;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
- Tuz 1.
Hazırlanışı:
- Yeşil mercimek, 3 bardak su ile hafif haşlanır 1.
- Tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır, ince doğranmış soğan eklenip biraz pembeleştirilir 1.
- Bulgur ve tuz eklenip karıştırılır 1.
- Üzerine kaynattığımız mercimekleri suyu ile birlikte ekleyip, karıştıralım 1.
- Suyu üzerine 1 parmak çıkacak kadar ekleyelim ve orta ateşte suyu çekene kadar pişirelim 1.
- Dinlendirip servis edelim 1.
Ayrıca, mercimekli soğanlı pilav da lezzetli bir seçenek olarak değerlendirilebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: