• Buradasın

    Mercimek yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mercimek yemeği yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı yeşil mercimek 14;
    • 1 kuru soğan 1;
    • 1 yemek kaşığı un 1;
    • 1 yemek kaşığı salça 1;
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası 1;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
    • Tuz 1;
    • Pul biber 1.
    Yapılışı:
    1. Mercimekleri iyice yıkadıktan sonra bir tencerede haşlayın 1.
    2. Ayrı bir tencerede yağları kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanları kavurun 1.
    3. İçine unu ekleyip hafif sarı bir renk elde edene dek kavurmaya devam edin 1.
    4. Salçayı da ekleyip kavurduktan sonra süzdüğünüz haşlanmış mercimekleri ilave edin 1.
    5. Mercimeklerin biraz üzerine çıkacak kadar su katıp, tuz ilave edip karıştırarak pişirmeye başlayın 1.
    6. Kaynadıktan sonra 15-20 dakika daha pişirip servis edin 1.
    Ayrıca kıymalı mercimek yemeği tarifi için Arda'nın Mutfağı sitesini ziyaret edebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gastromanya.com
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. diyetkolik.com
        4
      5. mercimekkoftesi.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi çorba mercimekten yapılır?

    Mercimekten yapılan çorbalar arasında şunlar bulunur: 1. Kırmızı Mercimek Çorbası: Temel mercimek çorbası tarifidir, kırmızı mercimek ve su ile yapılır. 2. Yeşil Mercimek Çorbası: Yeşil mercimek kullanılarak yapılan doyurucu bir çorbadır. 3. Sebzeli Mercimek Çorbası: Havuç, patates gibi sebzelerle hazırlanan sağlıklı bir seçenektir. 4. Süzme Mercimek Çorbası: Pürüzsüz kıvamlı, patates ve havuç gibi malzemelerle zenginleştirilen bir çorbadır. 5. Salçalı Mercimek Çorbası: İçinde salça ve soğan bulunan pratik bir tariftir.
    5 kaynak

    Kırmızı mercimek en çok hangi yemeklere yakışır?

    Kırmızı mercimek, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve en çok aşağıdaki yemeklere yakışır: 1. Kırmızı Mercimek Çorbası: Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. 2. Kırmızı Mercimek Köftesi: Sağlıklı bir atıştırmalık veya meze olarak tercih edilir. 3. Kırmızı Mercimekli Pilav: Besleyici ve doyurucu bir ana yemek alternatifi sunar. 4. Kırmızı Mercimek Salatası: Hafif ve sağlıklı bir öğün seçeneği olarak idealdir. 5. Mercimekli Börek ve Kek: Börek ve kek yapımında iç harç olarak kullanılır.
    5 kaynak

    Lokanta usulü mercimek çorbası için hangi mercimek kullanılır?

    Lokanta usulü mercimek çorbası için genellikle kırmızı mercimek kullanılır.
    5 kaynak

    En güzel mercimek çorbası nasıl yapılır?

    En güzel mercimek çorbasını yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış) - 1 yemek kaşığı un - 1 adet patates (küçük küp doğranmış) - 2 su bardağı kırmızı mercimek - 4 su bardağı et suyu - 3 su bardağı su - Tuz - Karabiber - 1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için) - Pul biber (üzeri için) Yapılışı: 1. Çorba tenceresini ocağa alın ve ısıtın. 2. İnce yemeklik doğranmış soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar kavurun. 3. Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin. 4. Küçük küp doğranmış patatesleri ilave edin ve karıştırın. 5. Ardından sudan geçirdiğiniz mercimek, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. 6. Et suyu ve suyu ilave edip kaynayınca altını kısın. 7. Mercimek ve patatesler pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika kaynatın. 8. Hazır olan çorbayı tel bir süzgeçten ya da blenderden geçirin. 9. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin ve tekrar tencereye koyup bir taşım daha kaynatın. 10. Üzeri için tereyağını eritin ve pul biber ile karıştırıp çorbanın içine ilave edip karıştırın. 11. Limon dilimiyle sıcak servis edin.
    5 kaynak

    Mercimek çorbasının yanına hangi yemek gider?

    Mercimek çorbasının yanına gidebilecek bazı yemekler şunlardır: 1. Köfte: Izgara veya fırında pişirilmiş köfteler, mercimek çorbasıyla iyi uyum sağlar. 2. Tavuk Sote: Sebzelerle birlikte sote edilmiş tavuk, çorbanın lezzetini tamamlar. 3. Etli Sebze Yemekleri: Özellikle sebzelerle zenginleştirilmiş et yemekleri, mercimek çorbası ile uyum sağlar. 4. Fırında Makarna: Peynirli veya sebzeli fırında makarna, doyurucu bir seçenek olarak tercih edilebilir. 5. Salata: Çoban salatası veya mevsim salatası gibi hafif salatalar, çorbanın yanında sunulabilir. Ayrıca, lahmacun, kağıt kebabı ve dalyan köfte gibi yemekler de mercimek çorbasının yanında iyi gider.
    5 kaynak

    Mercimek köftesi en güzel hangi mercimekle olur?

    Kırmızı mercimek, mercimek köftesi için en uygun mercimeğidir.
    5 kaynak

    2 kişilik mercimek çorbasına ne kadar mercimek konur?

    2 kişilik mercimek çorbası için 1 çay bardağı kırmızı mercimek kullanılması önerilir.
    5 kaynak