• Buradasın

    Mantarlı çoban turtası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mantarlı Çoban Turtası Tarifi:
    Malzemeler:
    • 500 gr dana kıyma 23
    • 1 adet kuru soğan 23
    • 250 gr mantar 23
    • 1 adet yeşil biber 23
    • 1 adet kırmızı biber 23
    • 3 diş sarımsak 23
    • 1 adet muskat 23
    • Karabiber 23
    • Tuz 23
    Üzeri için:
    • 4 adet haşlanmış patates 23
    • 2 yumurta sarısı 23
    • 150 gr kaşar peyniri 23
    • Tuz 23
    Hazırlanışı:
    1. Uygun bir tavaya kıymayı koyun ve rengi dönene kadar 1-2 dakika kavurun 23.
    2. Üzerine ufak ufak doğranmış soğanı, sarımsak, küçük küçük doğranmış kırmızı ve yeşilbiberi, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ilave edin 23. Soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin 23.
    3. Mantarları soyun ve dörde bölün 23. Soğana ekleyin ve 1-2 dakika birlikte soteleyin 23.
    4. Harcı karıştırıp ocağın altını kapatın 23.
    5. Patatesleri soyun ve haşlayın 23. Haşlanmış patatesleri bir kasede ezin 23.
    6. Yumurta sarıları, rende kaşar, az tuz ekleyerek iyice karıştırın 23.
    7. Uygun bir fırın kabına kıymalı harcı koyun 23. Üzerine patatesleri koyarak çatalla çizerek şekil verin 23.
    8. 180 C ‘de ısınmış fırının ızgara kısmında patateslerin rengi dönene kadar 10 dk pişirin 23.
    9. Biraz ılınınca üçgen dilimler halinde keserek servis yapın 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Çoban turtası hangi yöreye ait?

    Çoban turtası (shepherd’s pie), Britanya ve Fransa kökenli bir yemektir.

    Mantar sote için hangi mantar kullanılır?

    Mantar sote için kültür mantarı en sık kullanılan mantar çeşididir. Bunun yanı sıra, kanlıca veya tellice mantarları da tercih edilebilir.

    Çoban turta içine ne konur?

    Çoban turtanın içine genellikle aşağıdaki malzemeler konur: Kıyma: Geleneksel olarak kuzu kıyması kullanılır, ancak dana kıyması da tercih edilebilir. Sebzeler: Soğan, havuç ve bezelye en yaygın kullanılan sebzelerdir, ancak diğer sebzeler de eklenebilir. Et sosu: Kıyma, soğan, havuç, bezelye ve baharatlarla birlikte pişirilir. Püre patates: Et karışımının üzerine konan ve fırında kızartılan püre patates tabakası, çoban turtanın üstünü kaplar. Ayrıca, tariflere göre kaşar peyniri, domates salçası ve Worcestershire sosu gibi ek malzemeler de kullanılabilir.

    Mantarlı en güzel yemek hangisi?

    Mantarlı en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Kremalı Mantar Çorbası: Kültür mantarı, sarımsak ve krema ile hazırlanan bu çorba, midenin rahatlamasına yardımcı olur. 2. Mantar Sote: Doğranmış mantarlar soğan, biber ve baharatlarla birlikte sotelenir, hızlı ve lezzetli bir yemektir. 3. Mantar Kebabı: Köfte ve kültür mantarı ile hazırlanan bu yemek, fırında pişirilip domatesli sos ile servis edilir. 4. Mantarlı Risotto: Kültür mantarı ve parmesan peyniri ile zenginleştirilen İtalyan yemeği. 5. Sebzeli Lazanya: Lazanya yapraklarının arasına kabak, mantar, kuru soğan ve maydanoz konularak hazırlanan ve bolonez sos ile harmanlanan yemek.

    Çoban Turta yanına ne gider?

    Çoban turta yanına aşağıdaki yiyecekler iyi gider: Yoğurt veya salata. Makarna ve pilav. Gavurdaği salatası. Marul.

    Çoban pastası ve çoban turta aynı mı?

    Evet, "çoban pastası" ve "çoban turta" aynı yemeği ifade eder.

    Mantarlı en güzel ne yapılır?

    Mantarlı en güzel tarifler arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Mantar Soslu Fettucini: Kremalı mantar ve pesto sosuyla hazırlanan bu makarna tarifi, kısa sürede hazırlanabilen damak çatlatan bir lezzettir. 2. Domates Kremalı Mantarlı Spagetti: Havuç, kereviz, sarımsak ve baby turp gibi sebzelerle zenginleştirilmiş, kestane mantarıyla yapılan bir spagetti tarifi. 3. Peynir Soslu Tortellini: Tulum peyniri, rokfor ve kültür mantarıyla hazırlanan, biberiye ve kekikle çeşnilendirilen bir tarif. 4. Köri Soslu Tavuk: Kültür mantarı eşliğinde hazırlanan, sebzelerle zenginleştirilip son aşamada köri sosla buluşturulan bir tavuk tarifi. 5. Fırında Kaşarlı Mantar: Mantar ve kaşarın erimesi ve mantar suyuyla harmanlanmasıyla oluşan, baharatlarla lezzetlendirilen bir yemek.