• Buradasın

    Çoban pastası ve çoban turta aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, "çoban pastası" ve "çoban turta" aynı yemeği ifade eder 14. Bu yemek, İngilizce'de "Shepherd's Pie" olarak adlandırılır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Çoban turtası hangi yöreye ait?

    Çoban turtası (shepherd’s pie), Britanya ve Fransa kökenli bir yemektir.

    Tart ve turta arasındaki fark nedir?

    Tart ve turta arasındaki temel fark, tartın üstünün tamamen açık, turtanın ise genellikle kapalı olmasıdır. Tart: İçi dolgulu bir pasta çeşididir ve dolgu malzemesi genellikle kremsi ve pürüzsüz bir krema olur. Turta: Meyveli bir pasta olarak bilinir, genellikle kafes şeklinde kapatılır ve alt tabakasında ince bir hamur bulunur. Ayrıca, turta daha kalın bir hamura sahipken, tartın tabanı daha ince ve gevrektir.

    Çoban turta içine ne konur?

    Çoban turtanın içine genellikle aşağıdaki malzemeler konur: Kıyma: Geleneksel olarak kuzu kıyması kullanılır, ancak dana kıyması da tercih edilebilir. Sebzeler: Soğan, havuç ve bezelye en yaygın kullanılan sebzelerdir, ancak diğer sebzeler de eklenebilir. Et sosu: Kıyma, soğan, havuç, bezelye ve baharatlarla birlikte pişirilir. Püre patates: Et karışımının üzerine konan ve fırında kızartılan püre patates tabakası, çoban turtanın üstünü kaplar. Ayrıca, tariflere göre kaşar peyniri, domates salçası ve Worcestershire sosu gibi ek malzemeler de kullanılabilir.