• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Mantarın en güzel kavurması hangi mantardan olur?

    • #YemekTarifleri
    • #Mantar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kanlıca (Çintar) mantarı, mantarın en güzel kavurması için tercih edilen mantar çeşitlerinden biridir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wikipedia.org
        1
      2. mutfaktansofraya.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. anneysen.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    • Diğer mantar türleri de kavurmaya uygun mudur?

    • Kanlıca mantarının özellikleri nelerdir?

    • Mantarın en lezzetli hali nasıl hazırlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En lezzetli mantar çorbası hangi mantardan yapılır?

    En lezzetli mantar çorbası için kültür mantarı kullanılması önerilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Çorba
    • #Mantar
    5 kaynak

    Mantar en güzel hangi baharatla pişer?

    Mantar, kekik, pul biber ve karabiber gibi baharatlarla en güzel şekilde pişer. Ayrıca, sarımsak tozu, soya sosu, taze otlar (maydanoz, fesleğen) ve rendelenmiş peynir de mantar yemeklerine lezzet katan diğer baharat ve sos seçenekleridir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Türkiye'de en lezzetli mantar hangisi?

    Türkiye'de en lezzetli mantar olarak değerlendirilebilecek birkaç mantar türü şunlardır: 1. İmparator Mantarı: Güney Avrupa'da sevilen, turuncu şapkalı ve beyaz sporlu bir mantar türüdür. Keskin ve lezzetli bir tadı vardır. 2. Kuzu Göbeği Mantarı: Akdeniz, Ege ve Karadeniz kıyılarında yetişen, şifalı bir mantar olarak bilinir. Pişirilmeden çiğ olarak tüketilmesi önerilir. 3. Tirmit Mantarı: Gençken sarı, olgunlaştıkça kırmızı renge dönen, Karadeniz bölgesinde sıkça görülen bir mantar türüdür. Pişirmesi kolay ve lezzetlidir. 4. İstiridye Mantarı: Kayın, kavak ve istiridye gibi isimlerle de bilinir, yumuşak yüzeylere tutunmayı sever ve lezzetli olduğu için yetiştiriciliği yaygındır.
    • #Yemek
    • #Mantar
    • #Türkiye
    • #Lezzet
    5 kaynak

    Mantarın piştiğini nasıl anlarız?

    Mantarın piştiğini anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: 1. Renk Değişimi: Pişen mantarlar genellikle daha açık veya altın sarısı bir ton alır. 2. Kıvam: Çiğ mantar sert ve hafif çiğnenebilir bir yapıya sahipken, piştiğinde yumuşar. 3. Koku: Mantar pişerken kendine özgü bir aroma yayar, çiğ mantara göre daha yoğun bir kokuya sahiptir. 4. Su Salma: Pişirme sırasında mantar su salmaya başlar, bu da piştiğinin bir göstergesidir. 5. Görsel Kontrol: Mantarın kenarları kıvrılmaya başlar ve iç kısmı daha geçirgen hale gelir. Ayrıca, tat testi yaparak da mantarın pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz; pişen mantar daha yoğun bir lezzet sunar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Mantar
    5 kaynak

    Mantar sote için hangi mantar kullanılır?

    Mantar sote için kültür mantarı en sık kullanılan mantar çeşididir. Bunun yanı sıra, kanlıca veya tellice mantarları da tercih edilebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Mantarlar
    5 kaynak

    Mantar en güzel hangi tavada pişer?

    Mantar en güzel kalın, yanmaz ve yapışmaz tabanlı, mümkünse demir döküm tavada pişer.
    • #Teknoloji
    • #YemekPişirme
    • #Tava
    • #Mantar
    5 kaynak

    Beyaz mantarın en iyisi hangisi?

    Beyaz mantarın en iyisi olarak kabul edilebilecek birkaç tür bulunmaktadır: 1. Kültür Mantarı (Agaricus bisporus): Dünya genelinde en yaygın ve besin değeri yüksek beyaz mantar türüdür. 2. İstiridye Mantarı (Pleurotus ostreatus): Hafif tatlı ve cevizli lezzetiyle birçok yemekte tercih edilir ve sağlık açısından faydalıdır. 3. Kavak Mantarı (Morchella esculenta): Gurme mutfaklarda sıklıkla kullanılan, zengin ve karakteristik bir tada sahip mantar türüdür. Mantarların yenilebilirliği konusunda dikkatli olunmalı ve doğru tanıma için gerektiğinde bir uzmana danışılmalıdır.
    • #Teknoloji
    • #Yemek
    • #Mantar
    • #Beslenme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"gcng0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmantarin-en-guzel-kavurmasi-hangi-mantardan-olur-3767267190%3Flr%3D213%26ncrnd%3D33169","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7218551901755264786","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755264849203764-10200714361000177137-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-147-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gcngw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"gcng1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gcngw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"gcng2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kanlıca (Çintar) mantarı**, mantarın en güzel kavurması için tercih edilen mantar çeşitlerinden biridir [```2```](https://www.mutfaktansofraya.com/tarif/kanlica-cintar-mantari-kavurmasi/)[```3```](https://mutfaksirlari.com/mantar-kavurma-kanlica-mantari.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Mantar_kavurmas%C4%B1","title":"Mantar Kavurması - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Mantar_kavurmas%C4%B1"},{"sourceId":2,"url":"https://www.mutfaktansofraya.com/tarif/kanlica-cintar-mantari-kavurmasi/","title":"Kanlıca (Çintar) Mantarı Kavurması - Mutfaktan Sofraya","shownUrl":"https://www.mutfaktansofraya.com/tarif/kanlica-cintar-mantari-kavurmasi/"},{"sourceId":3,"url":"https://mutfaksirlari.com/mantar-kavurma-kanlica-mantari.html","title":"Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı) – Mutfak Sırları – Pratik...","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/mantar-kavurma-kanlica-mantari.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.anneysen.com/yemek-tarifleri/mantar-kavurma-kanlica-mantari","title":"Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı) - Anneysen","shownUrl":"https://www.anneysen.com/yemek-tarifleri/mantar-kavurma-kanlica-mantari"},{"sourceId":5,"url":"https://ye-mek.net/tarif/butun-mantar-kavurmasi","title":"Bütün Mantar Kavurması Tarifi (Resimli ve...) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/butun-mantar-kavurmasi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mantarın en güzel kavurması hangi mantardan olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"#Mantar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Diğer mantar türleri de kavurmaya uygun mudur?","url":"/search?text=Hangi+mantar+t%C3%BCrleri+kavurmaya+uygun%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kanlıca mantarının özellikleri nelerdir?","url":"/search?text=Kanl%C4%B1ca+mantar%C4%B1n%C4%B1n+%C3%B6zellikleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Mantarın en lezzetli hali nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Mantar%C4%B1n+en+lezzetli+hali+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mantar%C4%B1n+en+g%C3%BCzel+kavurmas%C4%B1+hangi+mantardan+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7218551901755264786","reqid":"1755264849203764-10200714361000177137-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-147-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755264849203764-10200714361000177137-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-147-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gcngw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"gcng3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.idilyazar.com/mantar-corbasi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/mantar-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/corbalar/mantar-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/mantar-corbasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/corbalar/corba-tarifleri/terbiyeli-mantar-corbasi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-lezzetli-mantar-corbasi-hangi-mantardan-yapilir-111463894","header":"En lezzetli mantar çorbası hangi mantardan yapılır?","teaser":"En lezzetli mantar çorbası için kültür mantarı kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"#Çorba"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"#Mantar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/airfryer-ile-pratik-ve-lezzetli-mantar-tarifi-karacadan/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/en-guzel-mantar-yemegi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dengeliyorum.com/mantar-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tvnota.com/mantara-hangi-baharat-yakisir-baharatli-mantar-sote-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.healthierculinary.com/10670853-suitable-spices-for-mushrooms?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mantar-en-guzel-hangi-baharatla-piser-3250613277","header":"Mantar en güzel hangi baharatla pişer?","teaser":"Mantar, kekik, pul biber ve karabiber gibi baharatlarla en güzel şekilde pişer. Ayrıca, sarımsak tozu, soya sosu, taze otlar (maydanoz, fesleğen) ve rendelenmiş peynir de mantar yemeklerine lezzet katan diğer baharat ve sos seçenekleridir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yenilebilir-yetistirilebilir-mantarlar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/turkiyede-yetistirilen-yenilebilir-mantar-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dokuzeylul.com/turkiyede-yetisen-mantar-cesitleri-nelerdir-mantar-turlerine-gore-en-lezzetli-yemek-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/mantar-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.camhotel.com.tr/tr/blog/yenilebilir-mantar-cesitleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/turkiye-de-en-lezzetli-mantar-hangisi-176678496","header":"Türkiye'de en lezzetli mantar hangisi?","teaser":"Türkiye'de en lezzetli mantar olarak değerlendirilebilecek birkaç mantar türü şunlardır: 1. İmparator Mantarı: Güney Avrupa'da sevilen, turuncu şapkalı ve beyaz sporlu bir mantar türüdür. Keskin ve lezzetli bir tadı vardır. 2. Kuzu Göbeği Mantarı: Akdeniz, Ege ve Karadeniz kıyılarında yetişen, şifalı bir mantar olarak bilinir. Pişirilmeden çiğ olarak tüketilmesi önerilir. 3. Tirmit Mantarı: Gençken sarı, olgunlaştıkça kırmızı renge dönen, Karadeniz bölgesinde sıkça görülen bir mantar türüdür. Pişirmesi kolay ve lezzetlidir. 4. İstiridye Mantarı: Kayın, kavak ve istiridye gibi isimlerle de bilinir, yumuşak yüzeylere tutunmayı sever ve lezzetli olduğu için yetiştiriciliği yaygındır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"#Mantar"},{"href":"/yacevap/t/turkiye","text":"#Türkiye"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/mantar-pistigi-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/nasil-anlasilir/bozulan-mantari-anlama-yontemleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bildiklerim.com/yasam-ve-saglik/mantar-ile-yapilacak-yemekler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mantarin-kotuye-gittigi-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/bayat-mantar-nasil-anlasilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mantarin-pistigini-nasil-anlariz-293144438","header":"Mantarın piştiğini nasıl anlarız?","teaser":"Mantarın piştiğini anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: 1. Renk Değişimi: Pişen mantarlar genellikle daha açık veya altın sarısı bir ton alır. 2. Kıvam: Çiğ mantar sert ve hafif çiğnenebilir bir yapıya sahipken, piştiğinde yumuşar. 3. Koku: Mantar pişerken kendine özgü bir aroma yayar, çiğ mantara göre daha yoğun bir kokuya sahiptir. 4. Su Salma: Pişirme sırasında mantar su salmaya başlar, bu da piştiğinin bir göstergesidir. 5. Görsel Kontrol: Mantarın kenarları kıvrılmaya başlar ve iç kısmı daha geçirgen hale gelir. Ayrıca, tat testi yaparak da mantarın pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz; pişen mantar daha yoğun bir lezzet sunar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"#Mantar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/mantar-sote-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arabagazetesi.com/mantar-sote-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/mantar-sote?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/mantar-sote?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.idilyazar.com/mantar-sote-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mantar-sote-icin-hangi-mantar-kullanilir-1281500743","header":"Mantar sote için hangi mantar kullanılır?","teaser":"Mantar sote için kültür mantarı en sık kullanılan mantar çeşididir. Bunun yanı sıra, kanlıca veya tellice mantarları da tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/mantarlar","text":"#Mantarlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/mantar-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mantar-lezzetlendirmenin-yollari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/tavada-kasarli-mantar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-tavada-kasarli-mantar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/mantar-kac-dakikada-piser-hizli-pismesi-icin-bunu-mutlaka-yapin/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mantar-en-guzel-hangi-tavada-piser-4293449717","header":"Mantar en güzel hangi tavada pişer?","teaser":"Mantar en güzel kalın, yanmaz ve yapışmaz tabanlı, mümkünse demir döküm tavada pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemekpisirme","text":"#YemekPişirme"},{"href":"/yacevap/t/tava","text":"#Tava"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"#Mantar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cesitleri.gen.tr/beyaz-mantar-cesitleri-nelerdir-ve-hangileri-yenilebilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yenilebilir-yetistirilebilir-mantarlar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogalmantarlar.com/turkiyede-yetisen-ve-yenilebilir-mantar-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kayramantar.com/yenebilen-zehirsiz-10-mantar-turu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://perlitmarket.com/blog/mantar-cesitleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/beyaz-mantarin-en-iyisi-hangisi-183248365","header":"Beyaz mantarın en iyisi hangisi?","teaser":"Beyaz mantarın en iyisi olarak kabul edilebilecek birkaç tür bulunmaktadır: 1. Kültür Mantarı (Agaricus bisporus): Dünya genelinde en yaygın ve besin değeri yüksek beyaz mantar türüdür. 2. İstiridye Mantarı (Pleurotus ostreatus): Hafif tatlı ve cevizli lezzetiyle birçok yemekte tercih edilir ve sağlık açısından faydalıdır. 3. Kavak Mantarı (Morchella esculenta): Gurme mutfaklarda sıklıkla kullanılan, zengin ve karakteristik bir tada sahip mantar türüdür. Mantarların yenilebilirliği konusunda dikkatli olunmalı ve doğru tanıma için gerektiğinde bir uzmana danışılmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"#Mantar"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gcngw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"gcng4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gcngw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"gcng5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gcngw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}