Buradasın
En güzel kremalı mantar sosu nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel kremalı mantar sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
Malzemeler:
- 500 gr taze mantar 15;
- 1 kutu krema 15;
- 2 soğancık soğanı 1;
- 1 yemek kaşığı tereyağı 15;
- 1 yemek kaşığı un 15;
- Tuz 15;
- Karabiber 15.
Yapılışı:
- Mantarları doğrayın 1.
- Tavaya tereyağı eritin ve unu ekleyin, renk alınca arpacık soğanları ekleyin ve biraz pişirin 1.
- Daha sonra mantarları ilave edin, yumuşayınca kremayı, karabiber ve tuzu ekleyip hafif pişirin ve ocaktan alın 1.
Püf Noktaları:
- Sosun daha lezzetli olması için sarımsak ve fesleğen eklenebilir 5.
- Sosun daha akışkan olmasını isterseniz tavuk suyu ya da su ekleyerek istediğiniz kıvamda inceltebilirsiniz 3.
Kremalı mantar sosu, fırında tavuk pirzola veya marine edilmiş antrikot ile servis edilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: