Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Manisa taban simidi yapımı için gerekli malzemeler:
Yapılışı:
- Nohudu havanda ince, ancak un haline gelmeyecek şekilde dövün 35.
- Akşamdan ılık bir bardak su ve aldığı kadar un ilavesiyle yumuşak bir hamur haline getirin 35.
- Hamurun üzerini örterek ılık bir yerde sabaha kadar bekletin 35.
- Sabaha kadar kabaran hamuru maya yaparak, un ve su ilavesiyle yoğurun 35.
- Ardından ılık bir yerde kabarıncaya kadar bekletin, fırına koymadan önce üzerine yumurta sarısı sürün ve susam dökün 35.
- 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin 35.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: