• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Makarna hamuru için hangi un kullanılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    • #Makarna

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Makarna hamuru için genellikle buğday unu kullanılır 5.
    Bunun yanı sıra, irmik unu (durum buğdayı unu) da tercih edilebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. karaca.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. unileverfoodsolutions.com.tr
        5

    • İrmik ununun makarna hamuruna etkisi nedir?

    • Buğday unu ile irmik unu arasındaki farklar nelerdir?

    • Durum buğdayı unu nasıl elde edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Makarna yaparken püf noktaları nelerdir?

    Makarna yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Tencere Seçimi: Geniş ve derin bir tencere kullanmak, makarnanın rahatça pişmesini sağlar. 2. Su Kullanımı: Musluk suyu yerine içme suyu kullanmak, makarnanın tadını iyileştirir. 3. Tuz Ekleme: Haşlama suyuna tuz, su kaynadıktan sonra eklenmelidir. 4. Yağ Kullanımı: Makarna suyuna yağ eklememek gerekir, bu makarnanın sos tutuşunu azaltır. 5. Karıştırma: Makarnayı tencereye koyduktan sonra karıştırmak, yapışmasını önler. 6. Pişirme Süresi: Makarna paketinin üzerindeki pişirme süresine uyulmalı, al dente (hafif diri) pişirilmelidir. 7. Süzme: Makarnayı süzerken küçük delikli bir süzgeç tercih edilmeli, sıcak su geçirilmemelidir. 8. Sosla Buluşturma: Haşlanan makarnayı vakit kaybetmeden sosla buluşturmak, lezzetin artmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Makarna
    5 kaynak

    Evde makarna hamuru kaç yumurta ile yapılır?

    Evde makarna hamuru genellikle 4 yumurta ile yapılır.
    • #YemekTarifleri
    • #Makarna
    • #Hamur
    • #Gıda
    5 kaynak

    Makarna neyden yapılır?

    Makarna, durum buğdayı unundan yapılır.
    • #Gıda
    • #Malzeme
    • #Makarna
    • #Un
    5 kaynak

    Lazanya hamuruna hangi makarna unu kullanılır?

    Lazanya hamuru yapımında buğday unu kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzeme
    • #Un
    5 kaynak

    Makarna hamuruna neden irmik konur?

    Makarna hamuruna irmik eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Lezzet ve Besin Değeri: İrmik, makarnanın lezzetini artırır ve besin değerini yükseltir. 2. Pişme Kalitesi: İrmik, makarnanın pişme esnasında istenilen şekilde kalmasını sağlar, topaksı yapısı sayesinde makarnalar istenilen kalınlıkta kalabilir. 3. Hamurun Yapısı: İrmik unu, yüksek protein içeriği sayesinde hamurun daha yoğun bir dokuya sahip olmasını sağlar, bu da hamurun daha elastik olmasını ve kolayca açılmasını sağlar.
    • #Gıda
    • #Makarna
    • #Pişirme
    • #Malzeme
    5 kaynak

    En güzel hamur hangi undan yapılır?

    En güzel hamurun hangi undan yapıldığı konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, beyaz un genellikle mayalı hamurlar için tercih edilen bir un türüdür. Bunun yanı sıra, tam buğday unu da lif açısından zengin olması ve hamura daha yoğun bir kıvam vermesi nedeniyle kullanılabilir.
    • #Gıda
    • #Hamur
    • #Un
    • #Tarif
    5 kaynak

    Glutensiz makarna hangi undan yapılır?

    Glutensiz makarna, buğday proteini gluten içermeyen özel unlar kullanılarak yapılır. Bu unlar genellikle aşağıdaki malzemelerden elde edilir: Mısır unu; Pirinç unu; Bezelye unu; Mercimek unu; Patates unu.
    • #Gıda
    • #Glutensiz
    • #Un
    • #Makarna
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"gyt00":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmakarna-hamuru-icin-hangi-un-kullanilir-2393344708%3Flr%3D213%26ncrnd%3D70290","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5676443921755349926","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755349934744225-2850826749363661745-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-170-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gyt0w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"gyt01":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gyt0w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"gyt02":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Makarna hamuru için **genellikle buğday unu** kullanılır [```5```](https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/leziz-makarnalar/ev-yapimi-makarna.html).\n\nBunun yanı sıra, **irmik unu (durum buğdayı unu)** da tercih edilebilir [```5```](https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/leziz-makarnalar/ev-yapimi-makarna.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pilav-ve-makarna-tarifleri/makarna-tarifleri/makarna-hamuru-404381","title":"Makarna Hamuru Tarifi: Makarna Hamuru Nasıl... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pilav-ve-makarna-tarifleri/makarna-tarifleri/makarna-hamuru-404381"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/makarnalar-pilavlar/makarna-hamuru","title":"Makarna Hamuru – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/makarnalar-pilavlar/makarna-hamuru"},{"sourceId":3,"url":"https://www.karaca.com/blog/evde-makarna-nasil-yapilir/","title":"Ev Yapımı Leziz Makarna Nasıl Yapılır ? | Karaca Blog","shownUrl":"https://www.karaca.com/blog/evde-makarna-nasil-yapilir/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/makarna-hamuru-6506767/","title":"Makarna Hamuru - Nefis Yemek Tarifleri - #6506767","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/makarna-hamuru-6506767/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/leziz-makarnalar/ev-yapimi-makarna.html","title":"Makarna Hamuru Çeşitleri: Makarna Hamuru Nasıl Hazırlanır?","shownUrl":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/leziz-makarnalar/ev-yapimi-makarna.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Makarna hamuru için hangi un kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İrmik ununun makarna hamuruna etkisi nedir?","url":"/search?text=%C4%B0rmik+ununun+makarna+hamuruna+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Buğday unu ile irmik unu arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Bu%C4%9Fday+unu+ile+irmik+unu+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Durum buğdayı unu nasıl elde edilir?","url":"/search?text=Durum+bu%C4%9Fday%C4%B1+unu+nas%C4%B1l+elde+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Makarna+hamuru+i%C3%A7in+hangi+un+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5676443921755349926","reqid":"1755349934744225-2850826749363661745-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-170-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755349934744225-2850826749363661745-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-170-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gyt0w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"gyt03":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/galeri-lezzetli-makarna-yapmanin-puf-noktalari-383386%3fv=1.0.23?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/makarna-haslamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.marcatoshop.com/makarna-pisirme-ipuclari-mukemmel-bir-sonuc-elde-etme-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/makarna-nasil-yapilir-makarna-tarifi-ve-kolay-makarna-yapimi-konusunda-puf-noktalar-neler/haber-1126774?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/makarna-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/makarna-yaparken-puf-noktalari-nelerdir-71058782","header":"Makarna yaparken püf noktaları nelerdir?","teaser":"Makarna yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Tencere Seçimi: Geniş ve derin bir tencere kullanmak, makarnanın rahatça pişmesini sağlar. 2. Su Kullanımı: Musluk suyu yerine içme suyu kullanmak, makarnanın tadını iyileştirir. 3. Tuz Ekleme: Haşlama suyuna tuz, su kaynadıktan sonra eklenmelidir. 4. Yağ Kullanımı: Makarna suyuna yağ eklememek gerekir, bu makarnanın sos tutuşunu azaltır. 5. Karıştırma: Makarnayı tencereye koyduktan sonra karıştırmak, yapışmasını önler. 6. Pişirme Süresi: Makarna paketinin üzerindeki pişirme süresine uyulmalı, al dente (hafif diri) pişirilmelidir. 7. Süzme: Makarnayı süzerken küçük delikli bir süzgeç tercih edilmeli, sıcak su geçirilmemelidir. 8. Sosla Buluşturma: Haşlanan makarnayı vakit kaybetmeden sosla buluşturmak, lezzetin artmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/makarnalar-pilavlar/makarna-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pilav-ve-makarna-tarifleri/makarna-tarifleri/ev-yapimi-makarna?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=nggv4qbs_4g?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-makarna-elde-kesim/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ev-yapimi-taze-makarna-hamuru.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-makarna-hamuru-kac-yumurta-ile-yapilir-3086076725","header":"Evde makarna hamuru kaç yumurta ile yapılır?","teaser":"Evde makarna hamuru genellikle 4 yumurta ile yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/makarnanin-kimyasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Diger-Urunler/Makarna-Uretimi-ve-Dikkat-Edilmesi-Gerekenler_3375.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/makarna-neyden-yapilir-makarna-yaparken-icine-neler-konur-malzemeleri-nelerdir-3786771?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Makarna?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/makarna-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/makarna-neyden-yapilir-1264864627","header":"Makarna neyden yapılır?","teaser":"Makarna, durum buğdayı unundan yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.makarnasalatasi.gen.tr/lazanya-makarnasi-yapiminda-hangi-malzemeler-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/lasagna-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/lazanya-tarifi-lazanya-malzemeleri-pisirme-suresi-ve-yapilisi-h-3820020?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lazanya-hamuruna-hangi-makarna-unu-kullanilir-493706551","header":"Lazanya hamuruna hangi makarna unu kullanılır?","teaser":"Lazanya hamuru yapımında buğday unu kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/kultur/pratik-bilgiler/2022/08/19/iyi-bir-makarna-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.marcatoshop.com/semolina-nedir-nasil-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdebitkiseltedavi.com.tr/nasil-yapilir/makarna-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.foodelphi.com/makarna-uretimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nuh.com.tr/makarna-saglik/makarnanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/makarna-hamuruna-neden-irmik-konur-1351028786","header":"Makarna hamuruna neden irmik konur?","teaser":"Makarna hamuruna irmik eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Lezzet ve Besin Değeri: İrmik, makarnanın lezzetini artırır ve besin değerini yükseltir. 2. Pişme Kalitesi: İrmik, makarnanın pişme esnasında istenilen şekilde kalmasını sağlar, topaksı yapısı sayesinde makarnalar istenilen kalınlıkta kalabilir. 3. Hamurun Yapısı: İrmik unu, yüksek protein içeriği sayesinde hamurun daha yoğun bir dokuya sahip olmasını sağlar, bu da hamurun daha elastik olmasını ve kolayca açılmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pelinchef.com/2014/06/mayali-hamur-hazirlamanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hamur-nasil-yapilir-boreklik-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/hamur-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.altugbayrak.com/hamur-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/mayali-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-hamur-hangi-undan-yapilir-685186003","header":"En güzel hamur hangi undan yapılır?","teaser":"En güzel hamurun hangi undan yapıldığı konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, beyaz un genellikle mayalı hamurlar için tercih edilen bir un türüdür. Bunun yanı sıra, tam buğday unu da lif açısından zengin olması ve hamura daha yoğun bir kıvam vermesi nedeniyle kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://biokent.com/blog/glutensiz-makarna-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.niente.com.tr/post/glutensiz-makarna-alternatifleri-sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1-ve-lezzetli-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.barilla.com/tr-tr/urunler/makarna/glutensiz/glutensiz-spaghetti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/glutensiz-ev-yapimi-makarna/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.glutensizhayat.com.tr/makarnada-gluten-var-mi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/glutensiz-makarna-hangi-undan-yapilir-2013600213","header":"Glutensiz makarna hangi undan yapılır?","teaser":"Glutensiz makarna, buğday proteini gluten içermeyen özel unlar kullanılarak yapılır. Bu unlar genellikle aşağıdaki malzemelerden elde edilir: Mısır unu; Pirinç unu; Bezelye unu; Mercimek unu; Patates unu.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/glutensiz","text":"#Glutensiz"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gyt0w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"gyt04":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gyt0w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"gyt05":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gyt0w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}