Evet, evde yapılan lor peyniri ile kek yapılabilir. İşte lorlu kek tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı: Malzemeler: - 3 yumurta - 3 çay bardağı toz şeker - 350 gr tuzsuz lor peyniri - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 1 çay kaşığı karbonat (silme) - 1 portakalın kabuğu (rendelenecek) - 1 tam + 1 bardaktan bir parmak eksik un Yapılışı: 1. Yumurta ve toz şeker, köpük olana kadar çırpılır. 2. Lor peyniri, portakal kabuğu ve sıvı yağ ilave edilir, karıştırılır. 3. İlk bardak un ilave edilir ve karıştırılır. 4. İkinci bardak un, kabartma tozu, vanilya ve karbonatla beraber elenerek eklenir ve karıştırılır. 5. Kek kalıbı yağlanır ve unlanır. 6. Karışım kalıba boşaltılır. 7. Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derecede pişirilir. 8. Fırından çıkarmadan önce kürdan batırarak içinin pişip pişmediği kontrol edilir.