Lokum, tazeliğini ve dokusunu korumak için şu şekilde muhafaza edilmelidir: 1. Serin ve kuru bir ortam: Lokum, oda sıcaklığında ve güneş ışığından uzak bir yerde saklanmalıdır. 2. Hava geçirmez kaplar: Cam kavanozlar, metal kutular veya kilitli saklama kapları gibi hava almayan kaplarda saklanmalıdır. 3. Pudra şekeri: Lokumların birbirine yapışmasını önlemek için aralarına hafifçe pudra şekeri serpilebilir. 4. Buzdolabı: Lokumun buzdolabında saklanması genellikle önerilmez, çünkü soğuk hava lokumun sertleşmesine ve şekerlenmesine neden olabilir. 5. Orijinal ambalaj: Lokum satın alındığında, orijinal ambalajında muhafaza edilmesi önerilir.