"Lengerli balık" hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak balık pişirme yöntemleri hakkında bilgi verilebilir. Balık pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar: Taze balık seçimi: Balığın eti sert olmalı ve parmak izi hemen kaybolmalıdır. Marinasyon: Lezzet artırmak için zeytinyağı, limon ve sarımsak gibi malzemelerle marine edilebilir. Pişirme yöntemi: Yağlı balıklar için ızgara ve fırın gibi kuru ısı yöntemleri, yağsız balıklar için ise buğulama ve haşlama gibi nemli ısı yöntemleri uygundur. Pişirme süresi: Balık etinin çatalda kolayca ayrılması, ideal pişme noktasını gösterir.